CJ제일제당은 비비고X‘놀면 뭐하니?’ 할머니 손만두가 8분 만에 완판을 기록했다고 4일 밝혔다.
제품은 한 지상파 예능 프로그램에서 갑작스레 돌아가신 할머니의 만두 요리법을 복원해 달라는 사연을 통해 기획됐다. 해당 제품은 비비고 만두 연구원들이 약 4주에 걸쳐 구현했다. CJ제일제당은 프로그램 방영 직후 해당 제품을 먹어보고 싶다는 다수의 소비자...
할머니와 어머니에게 배운 서울 음식을 토대로 20년 넘게 한국 음식의 한 장르로서의 만두를 선보이는 곳이다. 어린 시절, 온가족이 둘러앉아 만두를 빚는 날이면 줄곧 “만두를 참 예쁘게 빚는다”는 칭찬을 받았다는 주인장. 만두 하나만큼은 자신 있었던 그녀는 1993년 소박한 마음으로 장사를 시작하게 된다. 예나 지금이나 집에서 반가운 손님을 맞이하는 것처럼...
무엇보다 이 분식점의 가장 큰 자랑거리는 할머니들의 손맛이다. 옛 방식 그대로 국수와 만두를 빚고 김치와 반찬도 직접 담근다.
고객에게 어머니가 조리해주는 것 같은 ‘고향 음식 맛’을 선뵌다는 게 영업 전략이다. 가격도 손칼국수 4000원, 만두 4500원, 만둣국·콩국수 5000원으로 저렴한 편이며 배달 주문도 받고 있다.
이들의 후견인 역할을 하는 박찬정...
공주대학교 옥룡캠퍼스 인근에 위치한 이곳은 황해도가 고향인 황정숙 할머니와 며느리가 직접 만든 만두로 유명세를 타고 있다.
정해진 영업시간 없이 그날 준비한 만두가 다 팔리면 영업이 끝나기 때문에 너무 늦은 시간에 방문하면 헛걸음질 치기 일쑤다. 가격은 전골과 만두전골, 만두백반이 6000원, 생만두 5000원이다.
반면 충북 청주시의 ‘마포 이모네’...
그리고 할머니 칠순잔치 사진을 보고 우리 가족들을 욕했어요. 저는 참아보려 했는데 그럴 수가 없었어요. 걔들이 나가고 난 뒤, 저는 제 자신이 비통했어요. 사실 알고 보면 매일 화내시지만 마음씨 착한 우리아빠, 나에게 베푸는 건 아낌도 없는 우리엄마, 나에게 잘 대해주는 우리 형을 둔 저는 정말 운이 좋은 거예요.
제가 일찍 철들지만 않았어도 저는 아마 여기...
‘박할머니 안흥 쌀찐빵’은 50개 1세트 1만9800원으로, 옛날 그 맛을 유지하기 위해 안흥찐빵의 원조인 박할머니가 자동화가 아닌 재래식 방법으로 만든 게 특징. 냉동 상태로 배송돼 집에서 찌거나 전자레인지에 간단하게 데워먹을 수 있다.
G마켓(www.gmarket.co.kr)에서도 추운 겨울날씨로 외출이 힘들어지면서 야식거리의 판매량이 지난달에 비해 30...