29일부터 다음달 4일까지는 한우 등심 스테이크, 딸기, 망고, 육포 등 20여 개 상품을 최대 40% 할인하는 ‘피크닉&캠핑 장보기’ 행사를 진행한다. 이어 다음달 5일부터 14일까지 ‘봄날의 만찬’ 프로모션을 통해 두릅, 미나리, 산딸기 등 봄 시즌 제철 상품 30여종을 할인된 가격에 선보인다.
현대백화점은 다음달 1일부터 5일까지 매일 1000명씩 선착순으로 고객...
현대백화점은 전남 해남군 소재 만희농장 한우 선물세트 등 친환경 한우 선물세트를 내놨다. 동물복지, 저탄소, 방목 사육, 무항생제 등 자연친화적이고 지속가능한 축산 환경에서 사육해 최근 건강한 육식을 지향하는 소비자들을 잡겠다는 계산이다.
갤러리아백화점은 올해 저탄소·GAP 인증상품들을 전년 대비 10% 확대했다. 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 기획...
방사 대상지인 신두리 해안사구는 현재 한우를 방목하고 있고, 소똥구리 번식에 유리한 모래 토양으로 구성되어 있다.
방사된 소똥구리가 한우의 분변을 활용해 성장하고 이 과정에서 분변을 분해한다면 오염물질 저감, 토양 개량뿐만 아니라 메탄(CH4)가스 분해 등 온실가스 발생을 감소시킬 수 있다.
이를 통해 가축의 분변을 환경친화적으로 처리하는 소똥구리의...
대표 상품은 전남 해남군 소재 ‘만희농장’ 한우 선물세트, 전북 정읍 ‘다움농장 동물복지 한우세트’, ‘이현 농장 저탄소 유기농 유기농 한우 세트’, 전남 강진 ‘녹색목장 방목한우 선물세트’ 등이다.
프리미엄 선물 수요를 겨냥해 100만 원 이상 초프리미엄 선물세트 물량도 전년 대비 50% 이상 늘렸다. 1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급만 사용한...
또한 경남 산청군 동물복지 인증을 받은 방목장에서 자란 ‘동물 복지 한우 GIFT’도 내놓는다. 친환경 유기농법으로 생산한 유기 사료를 먹이고 배설물을 다시 농가의 퇴비로 활용하는 유기축산 선순환법을 적용했다.
롯데백화점은 2022년 추석부터 보냉백 업사이클링 프로젝트도 진행 중이다. 자원순환 캠페인의 하나로 명절에 회수한 보냉백과 봄 시즌 사용한...
한화가 스페인 농장에서 사육 중인 이베리코는 스페인 세비야 북부 시에라 모레나(Sierra Morena) 국립공원 내에 있는 100% 순종 이베리코 흑돼지로, 도토리를 먹여 방목한 최상위 베요타(Bellota) 등급이다.
다음 달부터 서울 명품관에서 한정수량으로 판매한다. 부위에 따라 구이용으로 구성된 ‘프리미엄 이베리코 세트’ 2종과 한우브랜드 강진맥우와 혼합 구성된...
이는 전북 정읍 소재 다움농장은 국내에서 보기 드문 방목한우 생산 농장으로, 이곳 소들은 곡물 사료가 아닌 목초를 섭취하는 그래스페드(Grass-fed) 방식으로 키워 고소한 맛이 덜한 대신 각종 영양소가 풍부한 것이 특징이다.
이 밖에 '저탄소 한우 선물세트'를 올해 새롭게 선보인다. 저탄소 한우는 품종을 개량해 온실가스를 적게 발생시키는 암소를 선별하고...
신세계는 1++ 등급 한우 중에서도 가장 높은 마블링 스코어 'No.9'의 최고급 부위로 구성한 명품 한우 The No,9(250만 원), 1++등급 한우에서 소량 생산되는 최고급 부위로 엄선한 명품 한우 스페셜(200만 원), 신세계 지정 목장에서 방목, 무항생제 축산물 인증을 받은 명품 목장 한우 특호(150만 원) 등을 준비했다.
고물가 인플레이션과 함께 소비 양극화도 심화하면서...
또 가치소비를 중요시하는 최근 트렌드를 겨냥해 △현대백화점이 유통업계 최초로 선보인 국내 1호 동물복지 인증 한우 '동물복지 유기농 한우 세트'(85만 원) △전남 강진에서 자연 방목해 기른 프리미엄 한우 '자연 방목한우 세트'(52만 원) 등도 판매한다.
이 밖에도 1~2인 가구 증가로 꾸준히 수요가 늘고 있는 소포장 선물세트 '한우 소담 세트'도 확대 운영한다....
전통 방식으로 사육해 프리미엄 한우의 대명사로 꼽히는 ‘화식한우’를 비롯해 1++ 육질 등급으로만 구성된 ‘현대 명품 한우’, 11만7,000㎡ 규모의 목장에서 방목해 키운 ‘자연방목한우’ 등 프리미엄급 한우 선물세트를 대거 선보인다. 특히, 현대백화점 이들 특화 한우를 포함해 40만원 이상 프리미엄급 한우 선물세트 품목과 물량을 각각 20~30% 늘린 총...