최근 5년 가을철 연평균 73건 발생…여름 107건 이어 두 번째로 많아도시락·포장음식 상온 방치 주의…야외활동 땐 아이스박스 활용
날씨가 선선해지는 가을에도 식중독 발생이 적지 않은 것으로 나타났다. 최근 5년간 발생한 식중독 4건 중 1건가량이 가을철에 집중돼 여름 다음으로 많았다.
식품의약품안전처는 2021~2025년 계절별 식중독 발생 현황을 분
레인보우로보틱스 인수 이어 로봇 투자 확대생활 필수 디바이스 겨냥
“스마트폰처럼 집집마다 로봇이 놓이는 시대가 온다.”
삼성이 로봇 스타트업 다이나(Dyna)에 투자를 단행하며 내세운 메시지다. 단순히 한 신생 기업을 키우는 차원이 아니라, 차세대 생활 필수 디바이스로 범용 로봇을 점찍었다는 전략적 선언으로 읽힌다.
23일 삼성전자 투자 자회사 삼성넥
추운 날씨와 높은 물가로 외식보다 집에서 시간을 보내려는 소비자가 늘고 있어 배달·포장 음식이 주목받는다. ‘국민 간식’ 치킨이 대표적이다.
13일 교촌에프앤비에 따르면 교촌치킨은 신년 가족 모임에 어울리는 다양한 메뉴를 선보이며 소비자를 공략하고 있다. 치킨 신메뉴를 비롯해 어울리는 맥주, 덮밥, 사이드 메뉴 등 다채로운 선택지를 제공한다.
‘교촌
한국인의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권고기준보다 1.5배 많은 것으로 나타났다. 당류 섭취량은 WHO 권고기준보다 낮았지만, 어린이·청소년은 과하게 섭취하고 있어 조절이 필요한 상황이다.
식품의약품안전처(식약처)는 국민건강영양조사자료를 바탕으로 2018년부터 2022년까지 5년간 우리 국민의 하루 평균 나트륨·당류 섭취량을 분석한 결과 이같
한동훈 법무부 장관과 배우 이정재의 갈빗집 회동이 화제가 되면서 네티즌들 사이에서 ‘밥값을 누가 냈느냐’는 의문이 쏟아졌다.
앞서 26일 한 장관과 이정재는 서울 서초구의 한 식당에서 만나 2시간가량 식사한 것으로 알려졌다. 이번 만남은 팬들의 요청에 두 사람이 사진을 찍으면서 SNS를 통해 알려졌다. 한 장관과 이정재는 1973년생 동갑내기로 서울 강남
일부 일회용 플라스틱 용기가 식품을 보관하기 부적절한 것으로 나타났다. 서울시는 즉각 해당 용기 유통을 차단했다.
8일 서울시보건환경연구원은 최근 배달ㆍ포장 음식 증가로 사용이 급증한 일회용 플라스틱 용기 100건의 안전성 검사를 한 결과 폴리스타이렌(PS) 재질의 용기 3건이 부적합해 유통을 차단했다고 밝혔다.
플라스틱 재질은 폴리프로필렌(PP),
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 가정에서 식사를 직접 해 먹는 비율이 43.4% 늘어난 것으로 조사됐다.
서울시는 지난해 9월 말부터 10월 30일까지 서울시 거주 2000가구(만 18세 이상 3833명)를 대상으로 서울시민의 먹거리 현황, 코로나19 이후 식생활 변화 등에 대해 조사 결과를 1일 발표했다.
결과에 따르면 일상의 식생활을
CJ제일제당이 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드로 △脫삼시세끼(All day meal), △新집밥(Beyond Eat) △MZ쿠킹(Cooking by MZ)를 꼽았다.
25일 CJ제일제당 트렌드인사이트팀은 지난해 상반기 4700명을 대상으로 약 9만 건의 식단과 26만 건의 조리 방법∙메뉴를 빅데이터 분석 결과 코로나 팬데믹 여파로 웰니스 개념이 즐거움
내년 외식 경향의 키워드로 '홀로 만찬', '진화하는 그린슈머', '취향 소비', '안심 푸드테크', '동네 상권의 재발견' 등 5개가 선정됐다.
농림축산식품부는 외식문화·소비성향·영업전략 등과 관련된 단어 1423개를 수집하고 문헌조사와 전문가 조사, 빅데이터 분석, 소비자·전문가 설문조사 등을 거쳐 최종 5개 핵심어를 뽑았다고 24일 밝혔다.
홀
휴비스의 ‘에코펫’ 중국 합자 법인이 본격적으로 상업 생산을 시작한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 지연되던 설비 공사가 마무리되며 중국 시장 공략을 시작한 것이다.
에코펫은 국내 최초로 폴리에스터(PET)를 발포해 만든 시트 형태의 소재로 컵라면, 도시락과 같은 간편식 식품 용기로 사용할 수 있다. 환경호르몬이 발생하지 않는 친환경 소
신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)이 사람들의 입맛을 완전히 바꿔놨다.
26일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 코로나19 사태로 사람들의 식습관이 변하고 있다. 면역력 강화에 좋은 음식을 선호하면서 신선 농산물 수요가 급증했다. 또 ‘집콕’으로 집에서 음식을 해 먹는 일이 늘어나면서 포장 식품도 불티나게 팔리고 있다.
이 같은 추세에 농산물
휴비스가 친환경 용기 소재 ‘에코펫(ECOPET)’을 통해 중국 시장을 본격 공략한다.
휴비스는 친환경 식품용기 소재 에코펫의 중국 내 생산 및 판매를 위한 합자법인 '중경휴비스에코팩머티리얼즈유한공사(重庆汇维仕新材料科技有限公司)' 설립 계약을 체결했다고 14일 밝혔다.
휴비스는 해외투자 전문 자회사인 휴비스글로벌을 통해 합자 법인의 지분
소비생활 3대 분야가 ‘식ㆍ주ㆍ의’에서 ‘식ㆍ주ㆍ금융’으로 나타났다.
한국소비자원은 7월24일부터 8월30일까지 20세 이상 남녀 8000명을 대상으로 면접 설문 조사해 '2019 한국의 소비생활지표'를 조사한 결과 우리나라 소비자들이 중요하게 생각하는 3대 소비생활 분야는 ‘식(식품‧외식)’, ‘주(주거‧가구)’에 이어 ‘금융(금융‧보험)’이었다고
2018년은 그 어느 때보다 시끌벅적했던 한해였다. 대외적으로는 역사적인 남북해빙 무드가 본격 진전되는 한편, 사회적으로는 성별 갈등이 급격하게 표출됐던 시기였다.
하지만, 한편으로는 작지만 확실한 행복을 바라며, 일보다는 개인의 삶을 중요시하고, 여럿보다는 혼자하는 것을 선호하는 '마음속의 변화'가 그 어느 때보다 컷던 한해이기도 했다.
올
올여름은 식품위생 문제가 ‘혹시나’ 무사히 넘어가나 했더니 ‘역시나’ 터졌다. 으레 반복돼온 여름철 식중독이 아니다. 고급 해산물 뷔페의 음식 재사용 문제였다. 잇따라 대형 할인마트의 포장 음식 ‘짝퉁 민어 매운탕’ 이슈가 터졌다.
고급 해산물 뷔페의 음식 재활용은 먹다 남긴 것이 아닌 진열 음식이라는 점에서, 짝퉁 민어탕은 어종과 원산지를 인도네시
우리나라 고유의 명절인 설이나 추석이 다가오면 많은 주부가 ‘명절증후군’을 호소한다. 미국 주부들도 23일(현지시간) 추수감사절 가족 만찬 준비에 시달렸다. 이에 미 외식업계는 명절증후군에 시달리는 ‘위기의 주부들’을 유혹했다고 포브스가 소개했다.
미국 최대 명절인 추수감사절의 저녁 식사는 온 가족이 모이는 자리이다. 식구들이 식탁에 둘러앉아 구운 칠
할리우드 거물 제작자 하비 와인스틴이 저지른 성추행이 폭로되고 나서 전 세계가 일터에서 일어나는 괴롭힘 문제에 주목하고 있다. 이런 가운데 성추행을 포함한 직장 내 괴롭힘이 기업의 경쟁력을 직접적으로 떨어트리는 것으로 나타나 주목된다.
직장에서 따돌림, 성추행, 괴롭힘 문제는 점점 두드러지고 있다고 14일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.
'외모지상주의' 박태준, 작업실 공개 "빈 커피잔ㆍ포장음식 곳곳에…"
인기 웹툰 '외모지상주의'이 11일 업데이트된 가운데 작가 박태준의 작업실이 새삼 팬들의 눈길을 끌고 있다.
박태준은 지난 3월 tvN '현장토크쇼 택시' 게스트로 출연해 작업실을 공개했다.
당시 공개된 '외모지상주의' 박태준의 작업실에는 배달 음식 잔여물과 음식물 쓰레기 등이
'외모지상주의' 박태준, 작업실 공개 "빈 커피잔ㆍ포장음식 곳곳에…"
인기 웹툰 '외모지상주의'이 27일 업데이트된 가운데 작가 박태준의 작업실이 새삼 팬들의 눈길을 끌고 있다.
박태준은 지난 3월 tvN '현장토크쇼 택시' 게스트로 출연해 작업실을 공개했다.
당시 공개된 '외모지상주의' 박태준의 작업실에는 배달 음식 잔여물과 음식물 쓰레기 등이 어
유럽의 기업공개(IPO)가 가속화할 전망이라고 파이낸셜타임스(FT)가 23일(현지시간) 보도했다.
유럽의 IPO는 지난해 하반기 증가하기 시작했다. 투자자들은 올해 유럽 경기회복을 기대하고 IPO 열기가 뜨거워질 것으로 보고 있다.
앨러스데어 워런 골드만삭스그룹 유럽재무스폰서책임자는 “부활전 전에 25건의 IPO가 진행될 수 있다”면서 “다수의 IP