커피시장 검색결과, 7페이지

검색결과 총546건

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이디야커피 "30대가 커피 시장 큰손"

이디야커피 매장의 연령대별 커피 구매 큰손은 30대인 것으로 나타났다. 이디야커피가 자사의 모바일 멤버십 서비스 ‘이디야 멤버스’ 회원 데이터를 바탕으로 2019년 한해동안 연령대별 구매내역을 바탕으로 소비 트렌드를 분석한 결과 이같이 조사됐다고 22일 밝혔다. 이디야 멤버스는 고객들이 구매 내역을 적립하고 다양한 혜택을 받는 서비스로 현재 이용자는

2020-06-22 16:51
동아오츠카, 그릭커피 '이카리아'로 프리미엄 커피 시장 정조준

동아오츠카가 프리미엄 그릭 커피 ‘이카리아(IKARIA)’를 출시했다. 신제품 ‘이카리아’는 세계 5대 장수촌 그리스 이카리아섬의 장수 비결로 손꼽히는 그릭 커피(Greek Coffee)를 모티브로 탄생한 프리미엄 커피다. 그릭 커피는 이브릭(Ibrick)이라는 주전자에 물과 원두가루를 함께 넣고 끓여 추출한다. 다른 커피에 비해 폴리페놀을 비롯해 몸에

2020-06-16 10:37
편의점 커피 시장이 커진다...이마트24 6월 프로모션 확대

편의점 커피 상품 매출이 크게 증가하고 있다. 14일 이마트24가 연도별 판매 데이터를 분석한 결과 유제품·음료·파우치 상품군 내에서 커피 상품 매출이 가장 높은 증가율을 기록하는 것으로 나타났다. 실제로 유제품의 경우 지난해 냉장커피 매출 증가율은 전년 대비 43.6%로 가공유(30.9%), 흰우유(27.6%), 발효유(23.4%), 두유(

2020-06-14 06:00
이창환 동서 회장, ‘식품안전의 날’ 동탑산업훈장 수상

동서식품은 이창환 동서 회장이 서울시 중구 대한상공회의소에서 개최된 '제19회 식품안전의 날' 기념식에서 동탑산업훈장을 수상했다고 12일 밝혔다. 이 회장은 2004년 동서식품 대표이사, 2016년 제20대 한국식품산업협회장을 역임했다. 그는 커피믹스를 중심으로 한 다양한 고품질의 제품을 통해 커피의 대중화를 이끌며 국내 커피시장의 성장을 선도하

2020-06-12 14:19
유업계, 여름 성수기 맞아 '우유보다 커피' 열공중

‘우유보다 커피.’ 유업계가 주력제품인 우유의 1인당 소비량이 감소하면서 커피음료 분야를 적극 공략하고 있다. 이들은 컵·캔·페트 등에 담긴 RTD 커피음료 라인업을 확대하며 관련 시장에서 영향력을 넓혀가고 있다. 특히 여름을 맞아 RTD 커피 수요 증가가 예상되면서 최근 들어 신제품 출시가 활발하다. 시장조사전문기관 닐슨에 따르면 국내 RTD 커피의

2020-05-28 08:45
롯데마트, 이디야 손잡고 '싱글오리진 원두커피' PB 출시

롯데마트가 홈카페족을 겨낭해 신제품을 출시한다. 롯데마트가 커피전문점인 이디야커피와 손잡고 초이스엘 싱글오리진 원두커피 4종을 22일과 6월18일 각 2종씩 출시한다고 19일 밝혔다. 싱글오리진 원두커피는 단일 커피 생두만 사용해 최적화된 맛춤형 로스팅을 거쳐 즐기는 프리미엄 원두커피다. 초이스엘 싱글오리진 원두커피는 올 4월 설립한 이디야커피 자

2020-05-19 06:00
MP그룹, 커피 전문점 '마노핀' 접나

'미스터피자'를 운영하는 MP그룹이 커피 전문 프랜차이즈 '마노핀'의 지하철 역사 매장 수를 대폭 줄인다. 외식 경기 악화로 매출이 감소하는 가운데 임차료 부담이 커지고 있어서다. 5년 연속 영업적자를 기록하며 '상장 폐지' 위기에 처한 MP그룹이 수익성 악화가 진행 중인 커피 사업에서 힘을 빼는 것으로 풀이된다. 이에 따라 MP그룹이 2008년부터

2020-05-18 18:00
[피플] "다시 일어서는 보리 산업, '컬러보리'가 이끌죠"

“보리는 이제 가난의 상징이 아니죠. 특화 품종 개발을 통해 보리는 웰빙 식품의 대표 주자로 우뚝 서고 있습니다.” 이미자 농촌진흥청 국립식량과학원 농업연구사는 7일 이투데이와의 인터뷰에서 지금이 보리에 관한 연구가 더욱 활발해질 때라고 강조하며 이같이 말했다. ‘보릿고개’라는 말을 만든 보리는 우리에게 가난의 아픔을 먼저 떠올리게 한다. 이

2020-05-07 18:22
'콜드브루' 인기에 스타벅스 고객 10명 중 6명 '얼죽아'

스타벅스의 콜드 브루 음료 인기가 증가하면서 현재 스타벅스 고객 10명 중 6명 이상이 아이스 커피 음료를 선호하는 것으로 나타났다. 스타벅스커피코리아는 커피 음료 판매 빅데이터를 분석한 결과 콜드 브루 음료 판매 성장세로 아이스 커피 음료의 비중이 64%까지 확대됐다고 9일 밝혔다. 2015년까지는 아이스 커피 음료(51%)와 따뜻한 커피 음료(4

2020-04-09 09:09
이마트24, 스타벅스·카피탈리 캡슐커피 운영점 50점으로 확대

이마트24가 스타벅스·카피탈리 캡슐커피 11종을 오피스 상권과 특수입지 등에 위치한 직영점 및 가맹점 50곳으로 확대해 판매한다고 8일 밝혔다. 이마트24는 지난해 직영점 8곳에서 시범 판매한 캡슐커피 19종 중 매출 '베스트 7'을 기록한 카피탈리 7종과 세계 1위 네슬레의 스타벅스 캡슐커피 4종을 신규 도입해 상품 라인업을 구성했다. 편의점 업계에

2020-04-08 09:07
편의점 커피대전…이마트24 ‘민생 로스티드’로 라인업 강화

이마트24가 커피 라인업 확대에 나서며 여름 성수기를 겨냥한 편의점 커피대전에 막이 올랐다. 커피 시장은 대표적인 레드 오션으로 꼽힌다. KB금융지주 경영연구소에 따르면 2018년 커피 전문점 폐업률은 14.1%를 기록해 치킨집 폐업률(10%)을 눌렀다. 실제로 커피 프랜차이즈는 2018년 한 해에만 1만4000곳이 문을 열었지만, 9000여 곳이 폐

2020-04-06 16:47
[소비자유통대상_한국소비자학회장상] 동서식품, 믹스에서 인스턴트 원두까지 ‘커피 대중화’

동서식품은 1968년 설립 이후 반세기가 넘는 세월 동안 국내 커피시장을 이끌어 오고 있는 대한민국 대표 커피 회사다. 커피와 크림, 설탕이 배합된 커피믹스를 1976년 세계 최초로 개발해 일부 상류층만의 전유물이었던 커피를 온 국민이 즐길 수 있는 음료로 대중화시켰다. 현재 동서식품은 커피믹스부터 인스턴트 원두커피까지 끊임없는 제품 혁신을 통해 인스

2020-03-24 17:03
식품업계가 공유ㆍ아이유ㆍ전지현을 사랑하는 이유는?

커피, 치킨, 소주 등 일상 먹거리 제품과 '장수 모델'의 동행이 이어지고 있다. 식품이 대중에게 얻어야 하는 가장 중요한 이미지가 '신뢰'임을 감안할때 이미 브랜드의 간판이 된 장수 모델과 오랜 기간 협업을 통해 쌓은 신뢰감과 안정감이 대중에게 효과적으로 전달되면서 매출 증대로 이어질수 있기 때문이다. 일반적인 모델 계약 기간은 6개월에서 1년 정

2020-03-18 07:00
GS25 "스타벅스 커피, 집에서 즐기세요"…업계 첫 '스타벅스 캡슐커피' 판매

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달부터 편의점 업계 최초로 스타벅스 캡슐 커피를 판매한다고 11일 밝혔다. GS25 측은 “스타벅스 커피 캡슐은 고객에게 브랜드 인지도가 높은 만큼 운영 조건이 까다롭지만, GS25는 점포 운영 상태 및 인프라가 우수한 점을 인정받아 편의점 업계 최초로 도입할 수 있었다”라고 말했다. 상품은 기존 판매되는

2020-03-11 09:32
롯데마트 "폴바셋 커피, 집에서 캡슐커피로 드세요"

롯데마트가 커피전문점 ‘폴바셋’과 손잡고 고품질 캡슐커피 3종을 유통업체 단독으로 출시한다고 15일 밝혔다. 캡슐커피 시장은 2016년 1376억 원에서 2019년 1795억 원 규모로 꾸준히 성장 중이다. 실제로 롯데마트에서 판매하는 캡슐커피는 2019년 110.4%의 신장세를 보이며 인기를 끌고 있다. 캡슐커피는 원두 분쇄, 탬핑(분쇄된 커피를

2020-01-15 06:00
즉석원두커피, 겨울철 편의점 대세 음료로 떠올랐다

겨울철 편의점 음료 트렌드가 바뀌고 있다. 온장고 음료를 대신해 즉석원두커피가 대세로 떠올랐다. 13일 편의점 씨유(CU)에 따르면, 지난 12월부터 1월 중순까지 주요 음료들의 매출을 분석한 결과, 두유 2.2%, 꿀물 5.3%, 차음료 6.0%, 한방음료 8.5% 등 대표적인 온장고 음료의 전년 대비 매출신장률은 모두 한 자릿수에 그쳤다. 이와

2020-01-13 08:45
‘핫’한 아시아 인스턴트 커피 시장...절대강자 네슬레 넘보는 베트남

인스턴트 커피 시장을 두고 절대 강자와 신흥세력의 경쟁이 치열해지고 있다. 29일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 아시아 커피대국 베트남은 내년 초부터 로부스타 원두가 아닌 인스턴트 커피를 수출할 예정이다. 이를 통해 인스턴트 커피 수요가 급성장하는 아시아에서 파이를 키운다는 목표다. 커피 원두는 크게 아라비카와 로부스타 계열로 나뉘는데, 베트

2019-12-29 16:37
국제 커피값 7% 폭등...브라질 공급 감소에 2015년 이후 최대폭으로 뛰어

글로벌 커피 시장이 패닉에 빠졌다. 커피 주요 산지인 브라질의 공급 감소 충격에 시장이 요동치고 있다. 미국 인터콘티넨털익스체인지(ICE) 선물거래소에서 커피 선물가격이 16일(현지시간) 전 거래일 대비 7% 가까이 급등한 파운드당 1.3895달러로 2015년 이후 4년 만에 가장 큰 일일 상승폭을 기록했다고 CNBC방송이 보도했다. 커피 가격은 3

2019-12-17 10:26
CU-해태, ‘GET 커피 에이스 덤’ 이벤트 대박…3주 만에 100만 개 팔려

CU가 해태제과와 손잡고 진행하는 ‘GET 커피 에이스 덤’ 이벤트가 단 3주 만에 100만 개가 소진됐다고 28일 밝혔다. ‘GET 커피 에이스 덤’ 이벤트는 편의점에서 따뜻한 즉석원두커피의 수요가 급격하게 늘어나는 겨울을 맞아 GET 커피(Large, 1200원)를 구매하면 커피와 함께 즐길 수 있는 해태 에이스를 무료 증정하는 이벤트다. 증정

2019-11-28 15:45
보리로 만든 커피?…카페인 90% 낮춰 특허

국산 검정보리를 사용해 카페인 함량을 크게 낮춘 '보리커피'가 개발됐다. 디카페인 커피 시장이 꾸준히 성장하는 가운데 산업화가 활성화 되면 보리 재배 농가 소득에도 도움이 될 전망이다. 농촌진흥청은 디카페인 커피 원두 가운데 일정 비율을 국산 검정보리 '흑누리'로 대체한 디카페인 보리커피를 개발했다고 6일 밝혔다. 흑누리는 농진청이 개발한 검정

2019-11-06 13:09

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