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고기 싸 먹는 쌈배추의 변신…항산화 성분 생성량 청경채의 35배

농진청, 기능성 쌈배추 3계통 민간 기술이전…내년 종자 판매 추진추출물 세포실험서 항산화·항염 활성 확인…농가 시험재배도 진행 고기를 싸 먹는 쌈배추가 기능성 성분을 높인 새 쌈채소로 변신했다. 항산화 성분인 설포라판 생성량이 시판 청경채보다 약 35배 많은 쌈배추가 개발된 것이다. 민간 종자기업에 기술이전까지 마치면서 내년 종자 판매를 위한 품종화와 대

2026-10-11 11:00
연휴엔 나가자니 북적, 밥하자니 귀찮고…‘간편 집밥’ 뜬다

개천절·한글날 징검다리 연휴…집에서 간편하게 한 끼 수요 공략3분 짬뽕부터 김치찌개·닭갈비까지…‘외식형 HMR’ 선택지 확대외식 메뉴 집으로 옮기고 조리는 단순화…식품업계 간편식 경쟁 10월 개천절과 한글날 연휴가 이어지면서 집에서 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)이 눈길을 끌고 있다. 연휴를 맞아 외식이나 나들이에 나서는 소비자가 늘

2026-10-11 07:00
가을 제철 먹거리 전면에…대형마트, 연휴 장바구니 공략

이마트·SSG닷컴, 제철 농수산물 할인에 장보기 혜택 더해롯데마트·슈퍼, 국산 햇곡 구성·용량 늘려 가성비 강화홈플러스, 한글날 연휴 먹거리·생필품 특가전 진행 대형마트가 가을 제철 먹거리 행사로 장보기 수요를 끌어모으고 있다. 10일 업계에 따르면 이마트는 14일까지 제철 먹거리를 한자리에 모아 할인 판매하는 '가을의 맛' 행사를 진행한다. 가을이

2026-10-10 07:00
고구마 캐고 사과피자 만들고…가을 농촌에서 채우는 하루

농어촌공사 웰촌에 소개된 여주·충주 체험마을…한글날 연휴 가족 나들이여주 고구마 수확·떡메치기, 충주 사과피자·팝콘 만들기세종대왕릉·신륵사 관광도 연계…체험 운영일·예약 조건은 미리 확인 밭에서 고구마를 캐고, 지역에서 난 사과로 피자와 팝콘을 만든다. 한글날인 9일부터 주말까지 이어지는 사흘 연휴, 아이와 함께 가을을 만날 곳을 찾는다면 농촌 체험마을로

2026-10-09 06:00
'나솔사계' 미스터 지, 24기 현숙과 결혼·육아 상상⋯“50세에 넷째”

'나솔사계' 미스터 지가 24기 현숙과의 결혼과 육아까지 상상하며 적극적으로 호감을 표현한다. 8일 방송되는 SBS Plus·ENA '나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다'(이하 '나솔사계')에서는 최종 선택을 하루 앞두고 마지막 데이트에 나선 솔로남녀들의 모습이 공개된다. 이날 미스터 지는 24기 현숙의 선택을 받아 데이트에 나선다. 식당으로 향하

2026-10-08 15:19
AG 부실 식단 항의에 日 지사 “오지 말았어야”⋯태국 반발

2026 아이치·나고야 아시안게임에서 제공된 식사에 불만을 제기한 태국 대표팀 관계자들을 향해 일본 아이치현 지사가 "오지 않았으면 좋았을 것"이라고 발언해 논란이 일고 있다. 태국 현지에서 비판이 이어지자 지사는 발언의 취지가 잘못 전달됐다며 해명에 나섰다. 8일 일본 교도통신과 태국 카오소드 등 외신에 따르면 오무라 히데아키 아이치현 지사는 6일 정

2026-10-08 13:16
FA-50이 영공 호위하고 서울타워엔 환영빛…이집트 대통령에 ‘맞춤형 예우’

이재명 대통령이 8일 10년 만에 국빈 방한한 압델 파타 알시시 이집트 대통령을 위해 FA-50 영공호위 비행부터 서울 도심 환영 영상, 취향을 반영한 오찬과 선물까지 맞춤형 예우에 나섰다. 알시시 대통령이 좋아하는 이집트 국민가요를 공식환영식에서 연주하고, 평소 사이클을 즐기는 점을 고려해 국내 기업의 프리미엄 자전거도 선물했다. 청와대에 따르면 알시

2026-10-08 10:07
밥상은 누가 책임질까…벼농사 짓는 농가 절반은 ‘70대 이상’

논벼 농가 경영주 50.2%가 70세 이상…전체 농가 40대 이하는 5.5% 농림어가 10곳 중 8곳은 1·2인 가구…먹거리 생산 기반의 세대교체 과제 매일 밥상에 오르는 쌀은 누가 키울까. 논벼를 주로 재배하는 농가 두 곳 중 한 곳은 70세 이상 경영주가 농사를 책임지고 있다. 채소와 산나물, 밭작물을 주로 재배하는 농가에서도 경영주의 중심은 70

2026-10-03 12:00
쌀쌀해진 날씨, 식탁은 얼큰하게…매콤한 간편식 ‘눈길’

면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으

2026-10-03 09:00
9월 물가 2.9% 상승⋯2%대 복귀에도 석유류·먹거리 부담 여전 [종합]

통신비 기저효과 소멸에 상승률 둔화⋯석유류 14.8%·수산물 4.5%↑“물가 압력 낮아졌다고 보기 어려워”⋯정부, 수급·가격 관리 강화 9월 소비자물가 상승률이 한 달 만에 2%대로 내려왔다. 통신비 기저효과가 사라지면서 전체 물가 오름세는 둔화했지만 석유류와 가공식품 가격 상승 폭이 커지고 축산물·수산물 가격도 올라 가계 부담은 이어졌다. 국가데이터

2026-10-02 09:22
[기고문]CPTPP 농업생산 연 7100억원 감소...농민에게 답해야

정부가 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 가입의 경제적 영향 잠정치를 공개했다. 협정이 발효되면 향후 15년간 농업 생산액이 연평균 7100억원, 수산업 817억원, 임업 606억원 감소할 것이라는 전망이다. 농림수산업 전체로는 해마다 평균 8523억원이다. 이는 전년보다 매년 그만큼 더 줄어든다는 뜻이 아니라, 가입하지 않았을 경우

2026-10-02 08:40
식봄, ‘싱싱보장제’ 확대…정육·계란도 100% 환불

적용 상품 9000여개→1만7000여개…채소·과일서 정육·계란까지 확대 품질 불만족 시 상품금액 전액 환불…추가 보상 최대 3만 포인트로 강화 식봄은 온라인에서도 외식 사업자가 신선식자재를 안심하고 구매할 수 있도록 싱싱보장제 적용 범위와 보상 혜택을 확대했다고 2일 밝혔다. 싱싱보장제는 식봄에서 구매한 신선식자재의 품질에 만족하지 못하면 해당

2026-10-02 08:40
9월 물가 2.9% 상승, 한달 만에 2%대 복귀⋯석유류 14.8%↑[상보]

공공서비스 상승률 6.5%→1.5%, 농축수산물 0.3% 하락생활물가 2.5%·근원물가 2.8% 상승 9월 소비자물가 상승률이 2.9%를 기록하며 한 달 만에 2%대로 내려왔다. 공공서비스 물가 오름세가 둔화하고 농축수산물 가격이 하락했지만, 석유류는 14.8% 올라 상승 폭이 확대됐다. 국가데이터처가 2일 발표한 ‘2026년 9월 소비자물가동향’에

2026-10-02 08:00
경기도의회 웹드라마, 공개 9일 전 멈췄다…2억5000만원 정산 남아

공개 예정일을 9일 앞둔 9월 30일, 경기도의회가 8부작 웹드라마 '의원님은 라이브 중'의 송출을 전면 취소했다. 배우 공개모집과 오디션, 대본 리딩, 촬영을 거쳐 의정홍보위원회가 시사회 계획까지 심의한 뒤였다. 2020년 지방의회를 무대로 한 첫 작품에서 출발해 지난해 K-웹드라마 어워드 대상까지 이어온 사업의 일곱 번째 작품은 끝내 도민 앞에 서지

2026-10-01 13:01
‘슈돌’ 기욤, 딸 레아와 놀이공원 나들이⋯“해달라는 건 다 해주고 싶어”

방송인 기욤 패트리가 딸 레아와 놀이공원 나들이에 나선다. 30일 방송되는 KBS2 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 637회 ‘지치고 힘들 땐 내게 기대!’ 편에서는 레아가 아빠 기욤과 놀이공원에서 시간을 보내는 모습이 공개된다. 기욤은 남사친 호윤에게 애정을 표현하는 레아를 보고 ‘애정도 1등 탈환 프로젝트’에 나선다. 놀이공원 나들이부터 기념품 가게 쇼핑까지

2026-09-30 16:53
홈플러스, 황금연휴 앞두고 ‘특가전’ 연다

홈플러스가 10월 1일부터 5일까지 개천절 연휴 5일 간 ‘맛있는 황금연휴 5일 특가전’을 개최한다고 30일 밝혔다. 이번 행사는 삼겹살, 목심, 채소 등 주요 먹거리와 함께 나들이 고객들을 위한 간편식과 간식류 등을 대폭 할인된 가격으로 준비했다. 먹거리는 물론 생필품까지 총 4000여 종이 할인 대상 품목이다. 대표적으로 10월 1일 한돈데이를

2026-09-30 15:32
롯데마트·슈퍼, 김장철 앞두고 절임배추 물량 20% 늘린다

내달 1일부터 사전예약…‘해남 절임배추’ 20㎏ 행사카드 결제 시 2만9900원 산지 작황 변동 가능성에 물량 선제 확보…12월15일까지 예약 판매 지속 김치양념·절임알타리·갓김치도 판매…소규모 가구 위한 간편 김장키트 선봬 롯데마트와 롯데슈퍼가 김장철을 앞두고 절임배추 사전예약에 나선다. 가을 배추 작황 변동과 김장철 수요 증가에 대비해 올해 절임배

2026-09-30 06:00
농림어가 인구 절반이 65세 이상…농가 74%는 연 판매액 1000만원 미만

농림어가 고령인구 비중 51%…전체 인구의 2.5배 수준 농가 경영주 평균 67.7세…경지면적 0.5㏊ 미만 61.8% 농림어가 인구의 절반 이상이 65세 이상 고령층인 것으로 나타났다. 농가 경영주의 평균 연령은 67.7세로, 60대 이상이 10명 중 8명에 육박했다. 농축산물 판매금액이 연간 1000만원에 못 미치는 농가도 전체의 73.9%를 차지

2026-09-29 12:00
쿠팡 ‘착한상점’, 전북 소상공인 온라인 판로 확대 지원

쿠팡이 중소상공인 상생 전문관 ‘착한상점’을 통해 전북특별자치도 지역 소상공인 온라인 판로 확대 기회를 넓히고 있다. 29일 쿠팡에 따르면 2022년부터 전북특별자치도와 전북특별자치도경제통상진흥원(전북경진원)과 협력해 ‘착한상점’ 내 전북 우수상품 기획전을 운영한 결과 작년까지 누적 매출은 2000억원에 달한다. 전북과 전북경진원을 통해 2022년~

2026-09-29 09:12
짧은 추석에 쇼핑객 몰렸다…백화점 매출 20% '껑충'

연휴 짧아지며 가까운 쇼핑몰로 가족 나들이 발길아동·외식 매출 호조…명품 주얼리도 높은 증가세 나흘간의 짧은 추석 연휴에 집 가까운 백화점과 아웃렛이 나들이 장소가 됐다. 가족과 함께 쇼핑하고 외식하려는 발길이 이어지면서 주요 백화점 매출은 지난해 추석 연휴보다 20% 안팎 늘었다. 29일 유통업계에 따르면 추석 연휴인 24∼27일 롯데백화점 매출은 지

2026-09-29 08:50

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브라보 마이 라이프

[레시피] 담백하고 뜨끈하게

효종갱과 남새두부밥 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 아침저녁으로 찬 기운이 느껴지는 10월에는 식탁도 조금씩 달라진다. 더위에 잃었던 입맛이 돌아오는 한편, 기온이 떨어지면서 따뜻하고 속 편한 음식이 반가워지는 때다. 여러 재료를 오래 끓여 깊은 맛을 낸 조선시대 해장국 효

2026-10-10 06:00
[만화로 보는 시니어 뉴스] 오늘의 작은 습관이 내일의 기억을 지킵니다

21일은 ‘치매극복의 날’입니다. 치매 관리·예방의 중요성을 알리기 위해 지정된 법정기념일입니다. 소중한 일상을 오래 지키려면 평소 생활습관을 돌보는 것이 중요합니다. 보건복지부와 중앙치매센터는 2014년에 ‘치매 예방 3·3·3 수칙’을 선포했습니다. 세 가지를 즐기고, 세 가지를 피하고, 세 가지를 챙기자는 약속입니다. 세 가지를 즐겨요. 일주일

2026-09-20 07:00
기름진 명절 음식이 부담스럽다면

두릅떡갈비, 소고기적 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미

2026-09-19 06:00

넥스블록

업비트, 비트코인 피자데이 기념 '업비트 피자' 공개⋯윤남노 셰프와 협업

가상자산 거래소 업비트 운영사 두나무가 윤남노 셰프와 함께 '비트코인 피자데이'를 기념하기 위한 '업비트 피자'를 선보인다고 19일 밝혔다. 비트코인 피자데이는 2010년 미국 플로리다에서 비트코인으로 피자를 결제한 첫 사례를 기념하는 날로 상징적인 의미를 지닌다. 업비트는 이날을 블록체인 커뮤니티만의 축제가 아닌 많은 사람과 함께하기 위해 매년 다양한

2025-05-19 09:03