개천절·한글날 징검다리 연휴…집에서 간편하게 한 끼 수요 공략3분 짬뽕부터 김치찌개·닭갈비까지…‘외식형 HMR’ 선택지 확대외식 메뉴 집으로 옮기고 조리는 단순화…식품업계 간편식 경쟁
10월 개천절과 한글날 연휴가 이어지면서 집에서 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)이 눈길을 끌고 있다. 연휴를 맞아 외식이나 나들이에 나서는 소비자가 늘
면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀
쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으
원팬 ‘별미요리’ 5종 확대닭가슴살 육수 프로틴 시장 공략
하림이 익산시 출입기자단을 초청해 가정간편식(HMR)과 단백질 음료 신제품을 공개하고 종합식품기업으로의 사업 확대 전략을 제시했다.
하림은 지난 11일 익산 함열읍 고스락 이화동산에서 익산시 출입기자단 60여명을 초청해 신제품 설명회와 미디어데이를 열었다고 15일 밝혔다.
이날 행사에서는
"휴가철을 맞아 관광지와 휴양시설을 중심으로 낙자 등 수산물 원산지표시 이행 여부를 더욱 철저히 점검하겠습니다."
이는 전남 광주통합특별시가 여름 휴가철을 맞아 관광객이 몰리는 해수욕장과 물놀이시설 주변 음식점, 수산물 판매시설 등을 대상으로 수산물 원산지표시 특별단속에 나선다는 각오다.
31일까지 관광지 일대 음식점과 수산물 판매시설을 중심으로 원
하림은 '별미요리' 신제품 3종인 △닭 특수부위 두루치기 △닭 특수부위 오리지널 닭갈비 △닭 특수부위 주꾸미 닭갈비를 쿠팡에서 선출시했다고 8일 밝혔다.
신제품은 닭 한 마리에서 소량만 나오는 '닭 어깨살'을 주원료로 사용해 담백하면서도 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다.
두루치기는 닭 어깨살과 목살을 함께 사용해 깊은 육향과 칼칼한 국물 맛을 구현
'생방송 투데이' 인정 맛집 코너에서 잠실 맛집들을 찾아간다.
29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인정 맛집 코너를 통해 잠실 맛집들을 찾아 특별한 비법을 알아본다.
서울 송파, 잠실, 잠실동, 종합운동장역, 잠실새내역 맛집으로 통하는 '알○○○○○○'에서는 육즙 가득한 양갈비를 대표 메뉴로 판매한다.
'대○○ ○○○○○○'에서는 매콤한
이재명 대통령은 6·3 지방선거 사전투표 첫날인 29일 청와대 인근에 마련된 투표소에서 한 표를 행사했다.
이 대통령은 이날 낮 12시20분께 서울 종로구 삼청동주민센터 사전투표소를 찾아 김혜경 여사와 함께 투표를 진행했다. 이 대통령은 회색 넥타이를 착용하고 투표소를 찾았다. 특정 정당을 연상시키는 색상을 피하기 위해 중립적인 색상을 선택한 것으로 알
한국인 3명 중 1명은 먹기 위해 여행을 가는 것으로 나타났다.
아고다가 아시아 여행객을 대상으로 한 설문에 따르면, 한국 여행객의 34%가 음식을 주요 여행 목적으로 꼽았다.
미식을 주요 여행 목적이라 답한 1위 여행객 나라는 대만(47%)이 차지했다. 이어 베트남(35%)이 2위에 올랐으며, 대한민국은 34%로 3위에 이름을 올렸다. 말레이시아
'2TV 생생정보' 스타 밥집 코너에서 병어조림·고추장찌개 맛집 '목○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 스타 밥집 코너를 통해 '목○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
경기 남양주, 다산동, 다산신도시, 다산역 맛집으로 꼽히는 이곳은 생선구이부터 병어조림, 고추장찌개 등 다양한 메뉴를 선보이면서 서울 근교 맛집으로
신세계백화점은 강남점 식품관 ‘신세계마켓’ 오픈 1주년을 맞아 고객 감사 행사를 진행한다고 22일 밝혔다.
신세계마켓은 강남점 식품관 리뉴얼의 핵심 콘텐츠로 약 600평 규모의 대형 슈퍼마켓이다. 신선식품, 프리미엄 가정식, 그로서리 등 3개 구역으로 구성됐으며, 식재료 손질·맞춤 쌀 도정·개인화 육수팩 등 차별화된 서비스를 도입해 오프라인 장보기의 경
다가오는 봄을 맞아 관련 신제품이 출시되고 있다. 기존 제품군을 고도화한 신제품들도 눈에 띈다. 리미니와 헤라는 시즌 제품을, 풀무원과 노스페이스는 대표 상품군에서 새로운 시도를 했다.
풀무원식품, ‘고농도 진한 두부’
풀무원식품은 고농도 콩물로 콩 본연의 고소함을 극대화해 30% 더 진한 ‘고농도 진한 두부’ 3종(진한 두부, 순두부, 연두부)과 2
모던 한식 전문점 ‘연낙’이 지난 12월 서울 송파구 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 신규 매장을 오픈하고 운영 중이라고 11일 밝혔다.
직화 불맛 낙지 전문 브랜드 연낙은 롯데월드몰 오픈 이후 쇼핑객 및 인근 직장인들의 방문이 이어지며 활발한 영업을 이어가고 있다. 매장은 롯데월드몰 지하 1층 핵심 동선에 위치해 접근성이 뛰어나며 가족 단위 방문객부터
GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 차별화 가정간편식(HMR) 상품 ‘하남오징어’를 출시했다고 5일 밝혔다.
하남오징어는 GS더프레시의 베스트셀러인 ‘하남쭈꾸미’ 후속작으로 기획된 상품이다. 고환율에 따른 원물 단가 상승, 수입 주꾸미 어황 부진 장기화 여파로 ‘하남쭈꾸미’ 제조에 어려움을 겪는 협력사를 위해 GS더프레시 수산MD가 대체 원물을
배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 오는 15일까지 경기 부천시 중동사랑시장 협동조합 밀키트 상품 17종을 최대 70% 할인 판매하는 '부천 중동사랑시장 기획전'을 연다고 4일 밝혔다.
이번 기획전은 전국 각지의 먹거리 상품을 판매하는 배민 택배 커머스 서비스 ‘배민 전국특가’에서 진행된다. 부천산업진흥원과 협력해 중동사랑시장 특화 상품의 온라인
'2TV 생생정보' 오늘 또 방문: 스타 밥집 코너에서 쌈밥 맛집 '옛○○○○'을 찾아간다.
16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 오늘 또 방문: 스타 밥집 코너를 통해 '옛○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
경기 고양, 덕양구, 성사동, 원당역 맛집으로 꼽히는 '옛○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 제육
'오늘N' 오늘방송맛집- 격파! 중식로드 파주 돌판 짜장 맛집 '파○○○○'을 찾아간다.
26일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 돌판 짜장 맛집 '파○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
파주 운정로 운정역 인근에 있는 '파○○○○'의 대표메뉴는 스테이브 돌판 짜장이다.
이 집의 짜장은 돌판에 오징어, 새우, 주꾸미, 낙지, 위소라, 가
3월은 전국 곳곳에서 봄꽃과 제철 먹거리를 주제로 한 축제가 본격적으로 열린다. 구례 산수유꽃축제와 여수 영취산 진달래축제, 진해군항제 등 대표적인 봄꽃 축제를 비롯해 논산 딸기축제, 홍성 남당항 새조개축제, 서천 동백꽃 주꾸미 축제 등 미식 행사까지 선택의 폭도 넓다. 제주들불축제와 고령대가야축제 같은 문화 행사 역시 3월 일정을 채운다.
미식가라면 봄에만 맛볼 수 있는 감칠맛이 짙게 밴 주꾸미나 생멸치의 유혹을 피하기 어렵다. 게다가 치매 예방을 도와주는 성분까지 풍부하니 외면할 도리가 없을 터. 노인성 치매의 60~80%를 차지하는 알츠하이머병 치료에 효과적인 바다의 보약을 활용한 레시피를 만나보자.
싱그러움이 가득한 주꾸미돌나물샐러드
주꾸미 100g에 약 1600㎎