100세트 한정으로 판매하는 명품 제주 옥돔은 어체가 단단한 초봄에 제주 근해에서 잡은 원물이다. 건조율을 25%로 높여 쫄깃한 식감이 특징이며 2.7%에 40만 원이다.
명품 화고 세트는 제주도 한라산에서 재배한 명품 백화고만을 담았다. 지름 4~5㎝ 크기를 선별했고, 원형율 70% 이상을 엄선했다. 700g에 가격은 30만 원이다.
한우 양념 불고기도 프리미엄으로...
명단을 받는다"라며 "빠른 시일안에 보다 편안하게 식사를 할 수 있도록 노력하겠다"라고 공지했다.
다만 이처럼 '줄서기 알바'가 기승을 부릴 경우에도 연돈 측이 기존과 같은 방식으로 예약을 받을지 의문이다.
한편, 겨울특집으로 마련된 SBS '백종원의 골목식당'은 25일 포방터 시장 돈가스집의 제주도에서의 새로운 시작을 방송할 전망이다.
지난 18일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 포방터 돈가스집이 정든 포방터시장을 떠나 제주도로 이사하는 모습이 그려졌다. '포방터 돈가스집'은 '골목식당' 방송 뒤 입소문이 나며, 전날 와서 노숙하는 손님이 생길 정도로 큰 인기를 끌었다. 그러나 대기 줄이 인근 주택가 골목까지 늘어지면서 이웃 주민들의 민원이 발생했다.
'포방터 돈가스집 위치...
지난 18일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 포방터 돈가스집이 정든 포방터시장을 떠나 제주도로 이사하는 모습이 그려졌다.
'포방터 돈가스집'은 '골목식당' 방송 뒤 입소문이 나며, 전날 와서 노숙하는 손님이 생길 정도로 큰 인기를 끌었다. 그러나 대기 줄이 인근 주택가 골목까지 늘어지면서 이웃 주민들의 민원이 발생했다.
고심 끝에 백종원 대표는...
이후 백종원은 제주도 서귀포시에 위치한 한 식당으로 사장 부부를 불렀고, 2층 규모의 새 가게 모습에 부부는 놀란 표정을 감추지 못했다.
이뿐만이 아니다.
백종원은 지난 12일 방송된 SBS 예능 '맛남의 광장'에서 강릉 못난이 감자의 판로 개척을 위해 신세계 정용진 부회장에게 S.O.S를 보내기도 했다.
이에 정 부회장은 감자 30톤을 한 번에 매입한 뒤...
돈까스 사장의 제주도 이전 소식에 ‘골목식당’ 출연진들은 인근 지역 주민들의 민원에 못 이겨 내려가는 것이겠거니 짐작했다고 전했다.
알고 보니 포방터시장 상권에서 돈까스 사장 부부에게 무리한 요구를 했던 것. 구체적으로 언급되지 않았지만 돈까스 가게의 수익 일부를 요구한 것 아니었을까란 짐작에 무게가 실리고 있다. 누군가는 이들 부부에게...
18일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 포방터 시장을 떠나는 돈가스집의 마지막 영업이 공개됐다.
포방터 돈가스 집은 11월 15일을 마지막으로 포방터를 떠나 제주도에 터를 잡았다. 이를 적극적으로 지원한 백종원은 이전 이유에 대해 “주민들의 민원은 이유 중 하나다. 더한 것들이 많다”라고 말했다.
이어 “심지어 찾아와 백종원에게 이용당한다고 한...
또, ‘피코크 자연산 새우 세트(새우 1.1㎏, 5미)’를 행사카드 결제 시 12만1500원에, ‘피코크 제주흑한우 등심 세트(등심 구이용, 스테이크용 각 1㎏)’를 행사카드 결제 시 18만 원에 판매한다.
인기 선물세트는 준비 물량을 대폭 늘렸다. 지난해 설 사전예약 기간 준비한 물량이 완판된 ‘CJ 특선 선물세트 스페셜 G호’의 경우 준비물량을 기존...
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◇ '포방터 돈가스집' 위치 어디?…12월 12일 낮 12시 오픈 예고
SBS '골목식당'을 통해 유명해진 포방터 돈가스집이 제주도로 자리를 옮겨 오픈한다. 최근 온라인 커뮤니티상에는 포방터 돈가스집이 제주도로 이전해, '연돈'이라는 이름으로 재오픈을 준비 중인 모습이 게재됐다. 공개된 사진 속에는 연돈의 외관 모습이...
제주 청년활동가 양성 프로그램 및 내 식당 프로젝트 등으로 청년 일자리 창출과 사회적 경제 활성화에 기여한 공로를 인정받았다.
경기도 시흥시 소재 LH 임대주택에 스마트 보안설비시설을 구축한 ‘주식회사 ADT 캡스’와 경기도 하남시 LH 임대주택에 종합 돌봄서비스 공간을 운영해 취약계층 일자리 창출에 기여한 ‘주식회사 돌봄세상’이 각각 우수상을...
SBS '골목식당'을 통해 유명해진 포방터 돈가스집이 제주도로 자리를 옮겨 오픈한다.
최근 온라인 커뮤니티상에는 포방터 돈가스집이 제주도로 이전해, '연돈'이라는 이름으로 재오픈을 준비 중인 모습이 게재됐다.
공개된 사진 속에는 연돈의 외관 모습이 담겨 있었다. 2층의 화이트 외관으로 깔끔하면서도 이국적인 분위기를 자아냈다.
앞서 포방터...
여행 칼럼니스트 노중훈 작가가 제주 딱새우 전도사로 나섰다.
6일 노중훈 작가가 SNS를 통해 딱새우 요리 사진을 공개해 스포트라이트를 받고 있다. 그는 "딱새우를 회와 찜, 술찜, 머리튀김, 마라, 파스타, 라면 등 다양한 방식으로 두실 수 있다"라는 글과 함께 며칠 전 찍은 딱새우 요리 사진들을 다수 첨부했다.
한편 노중훈 작가는 1999년부터...
이를 위해 퇴근 후 진행했던 송년회를 점심으로 옮겨 식당에서 식사하는 것으로 갈음하는 추세다.
통계도 변화를 뒷받침한다. 현대백화점 12월 한 달 기준, 전국 15개 점포 식당가에 입점한 122개 레스토랑 예약 현황을 보면 점심시간(오전 11시~오후 1시) 예약 건수가 지난해보다 30.1% 증가했다. 사무실이 몰려 있는 판교점과 무역센터점 식당가 예약 건수는 지난해...
이 곳에는 백종원이 직영으로 운영해 온 예래식당이 위치해 있었다.
앞서 포방터 돈가스집 연돈 측은 "제주도로 가게를 옮겨 12월 중순 오픈할 것"이라고 밝힌 바 있다. 이런 이전 배경에 백종원의 배려가 있었던 것으로 풀이되는 지점이다.
한편 포방터 돈가스집은 SBS '백종원의 골목식당'을 통해 일약 스포트라이트를 받게 된 가게다. 방송 출연 이후 손님...
19일 제주 차귀도 서쪽 해상에서 화재 사고가 난 대성호(29t·통영선적)의 실종자 11명이 여전히 실종된 상태다.
제주해양경찰청은 20일 제주대 3000톤(t)급 첨단 실습선인 아라호로 대성호를 인양해 화재 원인을 조사하기로 했다.
대성호는 이달 8일 오전 10시 38분 경남 통영항에서 12명의 승선원을 태우고 출항했으나 19일 오전 4시를 전후한 시각 화재 사고가...
#제주에서 펜션업을 하는 김규영(43·남) 씨는 3년 전 개인 업무 용도로 전기차를 구매해서 사용 중이다. 펜션과 자가 주택이 붙어 있는 형태의 펜션업을 하는 김 씨는 본인의 전기차 충전을 위해 가정용 전기차 충전기도 설치했다. 김 씨가 전기차를 충전하는 시간은 일주일에 이틀 정도. 나머지 5일은 사용하지 않고 방치 중이다. 김 씨는 나머지 5일을 돈을 받고...
한국토지주택공사(LH)의 창업 지원을 받은 ‘내 식당제주 3호점’이 30일 제주 서귀포시 LH 희망상가에서 문을 열었다.
LH는 제주지역 청년의 외식업 창업을 돕기 위해 ‘내 식당 창업프로젝트’를 통해 창업 노하우를 전수하고 팝업 레스토랑 운영도 지원하고 있다. 이번에 내 식당제주 3호점을 연 전용한씨도 내 식당 창업프로젝트 2기 교육을 이수했다.
전씨는...
대표적으로 잠실점의 ‘이가서식당’에서는 1일 40명 한정으로 ‘돌솥비빔밥 반상’을 5500원에, 영등포점의 ‘다솥’에서는 ‘연잎보쌈’을 1일 40명 한정으로 1만1500원에 판매한다.
또한, 해당 기간 동안 ‘식품관 초특가 찬스’도 준비해 식품관 내 상품들을 저렴하게 판매해 ‘제주 노지밀감(3kg/box)’를 1만원에, ‘네이쳐스비타민샵 크릴오일 1000(30캡슐...
100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어섰고, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등을 선보였다.
또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을 만들고...
한국토지주택공사(LH)는 제주올레와 함께 ‘내 식당 창업 프로젝트’ 5기 참가자를 모집한다고 17일 밝혔다.
이 프로젝트는 외식업 창업을 희망하는 청년들을 선발해 교육 지원, 팝업식당 운영 기회 부여 등 창업 인큐베이팅을 제공하는 지역 맞춤형 일자리 창출 사업이다.
LH가 후원하고 제주올레가 주최하며 사회적기업인 오요리아시아가 주관한다.
제주...