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  • 전통식품으로 급식 차렸더니…초등학생 91.4% ‘만족’
    전통식품으로 급식 차렸더니…초등학생 91.4% ‘만족’
    농관원, 초등학교 5곳서 시범 운영…주원료 100% 국산 인증품 활용 87.8% “마트서 인증마크 찾겠다”…전통식품 체험·홍보 확대 추진 된장·김치로 차린 점심에 식혜·한과 간식까지, 우리 전통식품이 학교급식에서 초등학생들의 입맛을 잡았다. 시범사업 설문 응답자의 91.4%는 우리 농산물로 조리한 음식이 좋았다고 답했다. 마트에서도 전통식품 인증마크를
    2026-10-22 11:00
  • 대한민국 포장김치 1호 ‘종가’, 100% 국내산 재료·최고 수준 위생관리[2026 소비자유통대상]
    대한민국 포장김치 1호 ‘종가’, 100% 국내산 재료·최고 수준 위생관리[2026 소비자유통대상]
    대상은 전통음식인 김치의 세계화를 꿈꾸며 1987년 종가(당시 종가집) 김치를 최초 출시했다. 지금까지 고수하고 있는 것은 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담근다는 원칙이다. 특히 100% 국내산 재료 중에서도 품질이 우수한 등급만을 가려 사용한다. 김치를 만드는 데 100% 국내산 재료를 사용하는 것은 기본이라고 생각되지만, 그 기본을 지키는 것이
    2026-03-26 17:33
  • [유통대상] '포장김치 1호' 대상 '종가집', 국내산 원칙 고수
    [유통대상] '포장김치 1호' 대상 '종가집', 국내산 원칙 고수
    간편하게 사 먹을 수 있다는 이점과 뛰어난 맛 때문에 김치를 사먹는 가구가 늘고 있는 가운데 대상 종가집은 국내뿐만 아니라 해외에서도 대표적인 김치 브랜드로 자리매김하고 있다. 1988년 최초 출시 이후 종가집이 지금까지 고수하고 있는 것은 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담근다는 원칙이다. 대상 종가집 김치의 연간 국산 배추 사용량은 약 7만 톤에 달
    2022-03-25 05:00
  • [유통경영대상] 글로벌경영부문 대상, 종가집 BI 새단장… 글로벌 한식 브랜드로
    [유통경영대상] 글로벌경영부문 대상, 종가집 BI 새단장… 글로벌 한식 브랜드로
    대상 종가집 브랜드가 론칭 30주년을 맞아 ‘글로벌 한식브랜드’로 재탄생했다. 대상은 이번 리뉴얼을 통해 종가집 브랜드를 누구나 공감할 수 있는 세련된 이미지로 변화시키고, 김치에 국한된 기존의 이미지를 현대적으로 재해석해 한식 요리로 사업영역을 확장했다. 가장 눈에 띄게 바뀐 점은 종가집 BI다. 새롭게 탄생한 BI는 한국 전통문화의 상징인 기와
    2017-03-24 11:07
  • [상품의 속살] ‘포장김치’ 변함없는 맛의 비밀은?
    [상품의 속살] ‘포장김치’ 변함없는 맛의 비밀은?
    김치는 집에서 담가 먹는 것이 당연했던 시절이 있었다. 이후 배추값이 ‘금값’으로 오르면서 포장 김치를 찾는 사람이 늘고 있다. 이때 말도 많고 탈도 많은 포장 기술을 개선한 ‘종가집’은 ‘김치는 사먹는 것이 아니다’는 편견을 깨고 국내뿐만 아니라 해외에서도 대표적인 김치브랜드로 자리 매김하고 있다. 10일 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 지난해 국내
    2017-03-10 10:26
  • “전통식품 인증마크 인지도 낮아…정책보완 필요”
    소비자 10명 중 6명이 전통식품 인증마크에 대해 잘 모르고 있는 것으로 조사됐다. 전통식품에 대한 호감도와 구입의향은 대체로 높은 편이지만 인증마크에 대한 인지도는 낮아 판매확대를 위한 보완대책이 필요하다는 지적이다. 24일 국립농산물품질관리원에 따르면 지난 11월 서울에 거주하는 20~59세의 성인 남녀 500명과 83개 품질인증 전통식품 업체를 대상으
    2014-12-24 07:41
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