한인마트 대신 월마트·샘스클럽 등 주류 유통망 공략태국·중국서도 통하는 숫자 ‘브랜드 ‘33’로 현지화 승부
K-푸드 수출이 라면과 냉동김밥을 넘어 떡볶이, 비빔밥, 잡채밥 등 즉석조리식품으로 영역을 넓히고 있다. 일부 중소 식품기업도 한인마트 중심의 유통에서 벗어나 현지 대형마트와 프랜차이즈 채널을 겨냥한다. 강원도 홍천에 생산기지를 둔 산돌식품은 제
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 중식 전문점 '본○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너를 통해 '본○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 부천 소사구 부천역, 부천역 로데오거리에 있는 '본○○○'에서는 3000원 짜장면을 대표 메뉴로 선보인다. 중식 전문점
이마트가 상추·중화반점 3종·갈치를 5월 가격파격 상품으로 선정하고 초특가 행사를 이어간다.
이마트는 3일부터 30일까지 5월 가격파격 행사를 진행한다고 1일 밝혔다.
적상추·아삭이상추는 200g 한 팩에 990원이라는 파격적인 가격으로 선보인다. 캠핑이나 물놀이 등으로 바비큐용 육류 소비가 증가하는 현상에 맞춰 쌈·채소 수요를 잡겠다는 계산이다.
CU, CJ제일제당 이어 농심과 맞손GS25도 CJ제일제당 손잡으며 CU에 맞불간편식 수요 증가 속 이색상품으로 경쟁
국내 편의점업계 빅 2인 CU와 GS25가 식품업계와 손잡으며 간편식 경쟁을 벌인다. 기존 도시락, 샌드위치를 넘어 식품업체의 주력 상품을 활용한 식품을 내놓으면서 간편식 경쟁이 확전 양상을 보이고 있다.
30일 편의점업계에 따르면 CU
편의점 CU가 내달 있을 블랙데이를 겨냥해 농심의 자파게티 만능소스를 활용한 간편식을 내놓는다.
CU는 국내 식품 대표 기업 농심과 유통업계 최초로 간편식 제휴를 맺고 짜파게티 간편식 시리즈를 출시한다고 28일 밝혔다.
짜파게티 간편식 시리즈는 농심의 짜파게티 만능소스를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종이다. 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로
식품·유통업계가 14일 블랙데이를 겨냥해 마케팅에 힘을 싣는다. 지난 밸런타인데이와 화이트데이에는 코로나19 대유행으로 특수를 놓쳤지만, 확진자가 감소세를 보이고 사회적 거리두기가 완화되면서 소비심리가 살아난다는 판단에 따른 전략이다. 블랙데이는 밸런타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 사람들이 짜장면을 먹으면서 아쉬운 마음을 달래는 비공식 기념일이다
육아 프로그램 등이 대부분이던 백화점과 대형마트의 문화센터가 젊어지고 있다. 워라밸 문화 확산에 따라 문화센터에 대한 관심이 높아지면서 유통가는 체험형 강좌를 늘리는 등 소비력이 높은 2030 세대를 겨냥하고 있다.
특히 전반적인 유통업의 불황에도 불구 백화점의 해외 명품 매출은 매월 전년 대비 두 자릿수 증가율을 보이는 가운데 ‘영 럭셔리’ 제품 소비에
신세계백화점 문화센터가 젊은 직장인들을 위한 체험형 강좌를 늘린다.
신세계백화점은 12월부터 시작되는 아카데미(문화센터) 겨울 학기에서 소규모 단위의 1인 1실습 강좌를 강화한다고 14일 밝혔다.
이번 겨울학기에서 1인 실습강좌를 포함한 체험형 강좌 비중은 지난해 겨울학기에 비해서는 약 20% 늘어났다.
나를 위한 투자가 사회 트렌드로 자리잡고
'삼시세끼' 에릭의 요리솜씨가 화제를 모으는 가운데 '에셰프'의 요리를 직접 맛 본 제작진이 에릭의 요리 베스트3를 꼽았다.
최근 득량도 세끼 하우스에서 직접 에릭의 요리를 맛본 촬영 스태프들과 작가들을 포함해 ‘삼시세끼-어촌편3’ 제작진이 투표를 통해 에릭의 요리 베스트3를 선정했다.
♦ BEST 1위 “그 힘든 요리를 해냈다” 잡채밥과 백합탕
‘삼
'생활의 달인' 중화요리의 달인이 40여년 동안 차원이 다른 중화요리로 사람들의 입맛을 사로잡은 비법을 공개한다.
18일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 최상의 재료로 최고의 중식 요리를 만드는 중화요리의 달인 안태현(경력 43년)씨를 만난다.
'생활의 달인' 중화요리의 달인 가게의 대표 메뉴는 바로 자장면이다. 일반 자장면과는 다르게 전분이 없
이마트는 30일 짜장ㆍ짬뽕 열풍에 이어 ‘피코크 반점’ 을 출시했다고 밝혔다.
피코크 반점은 총 6종으로 유산슬, 해물누룽지탕, 깐풍기를 비롯해 짬뽕, 짜장, 백짬뽕을 간편가정식으로 개발한 자체브랜드다. .
유산슬과 해물누룽지탕이 냉동 간편가정식으로 출시되는 것은 NB상품을 포함해 업계 최초라고 회사측은 밝혔다. 이마트는 간편가정식에서도 중화요리
KBS2 '2TV 저녁 생생정보' ‘솜사탕짜장면’ 맛집이 소개됐다.
28일 저녁 방송된 '2TV 저녁 생생정보'는 '2015 고수의 비법 연말 결산’ 코너를 통해 2015년을 빛낸 고수들의 비법을 공개했다. 딤섬, 삼색도삭짜장면 솜사탕짜장면, 화산탕수육 잡채밥 등이 소개됐다.
이날의 백미는 단연 ‘솜사탕짜장면’. 부산시 중구 창선동1가에 위치한
안녕하세요. 기어박스 막내 에디터L입니다. 혹시 저를 잊으신 건 아니시겠죠? 라면으로 세계를 정복하겠다고 외국 라면만 줄창 먹다가 이국적인 향신료에 카운터 펀치를 맞고 한동안은 고춧가루와 마늘 팍팍 넣은 한국음식만 먹고 살았답니다. 역시 음식은 한식이 최고예요.
오늘은 대한민국 건장한 남자라면 한 번쯤은 경험해본 추억의 전투식량을 먹어볼
짬뽕과 양꼬치 맛집이 공개된다.
24일 방송되는 KBS 2TV '생생정보통'에서는 황제짬뽕 양꼬치 전문점을 찾아간다.
서울 금천구 가산동에 위치한 황제짬뽕 양꼬치전문점은 짬뽕과 찹쌀탕수육(꿔바로우), 양꼬치구이 등으로 유명한 맛집이다.
찹쌀탕수육은 13000과 23000원이고, 양꼬치 구이는 10개 11000원이다.
전복, 낙지, 키조개,
양꼬치와 탕수육으로 유명한 맛집 동방미식성이 소개된다.
8일 방송되는 KBS 2TV '생생정보통'에서는 서울 영등포에 위치한 일명 영등포맛집인 '동방미식성(동방양꼬치)'를 찾아 나선다.
'동방미식성'은 서울 영등포시장역 4번출구 근처에 위치해 있다. 대표적인 메뉴는 양꼬치다. 1인분에 10개 가량의 꼬치를 준다.
또 탕수육의 경우 기존과 달리 찹쌀탕
○…재주는 한국이, 돈은 중국이? 국내 방문한 요우커들을 상대로 한 숙박업소와 여행사 등 상당수가 화교 소유인 것으로 조사됐다. 네티즌은 “제주도에 땅 좀 못 사게 하고, 서울 유명 상권에도 통제 필요하다. 영세상인도 모자라 이젠 한국인들 입지가 자국에서 줄어드는 게 말이 돼?”, “중국 상점들이 분위기 이상하게 만들어. 예전에 명동 입구 ZARA부터 패션
‘한국인의 밥상’ 홍합 양식 메카 창원 햇홍합…홍합잡채ㆍ밥ㆍ미역국ㆍ부침개까지
‘한국인의 밥상’이 홍합 양식의 메카 창원 햇홍합을 소개한다.
17일 오후 7시 30분 방송되는 KBS 1TV 시사 교양 프로그램 ‘한국인의 밥상’에서는 코끝이 싸해지는 10월의 별미가 전파를 탄다.
홍합은 어떤 양념도 필요 없이 오직 제 몸에서 우러나는 천연조미료로 감
오뚜기는 17일 ‘맛있는 오뚜기밥 옛날잡채밥’을 출시했다고 밝혔다.
이 제품은 고소한 맛과 감칠맛 나는 잡채 풍미 그대로를 느낄 수 있도록 당면에 간장 베이스의 액상 스프와 양파, 당근, 청경재 등이 함유된 건더기 스프, 참기름이 들어있다.
밥과 함께 열량이 225kcal로 라면 대비 절반 수준인 잡채가 짝을 이뤄 부담 없이 한 끼 식사로 즐길
배우 지성의 만두밥 야간매점 16호 메뉴로 등록됐다.
지성은 6일 밤 방송된 KBS 2TV '해피투게더3-야간 매점'에서 만두와 밥을 이용한 지성 만두밥 레시피를 공개했다. 지성만두밥은 만두와 밥을 각각 2-3분 정도 전자렌지에 돌린 뒤, 따뜻하게 데워진 밥과 만두를 큰 그릇에 넣고 비비면 완성된다.
박미선은 "우리가 흔히 먹는 잡채밥의 맛이 나
우리나라 국민들이 즐겨 먹는 외식 음식의 영양 성분을 직접 조사해 정리한 ‘외식음식 영양성분 자료집’서비스가 나온다.
식품의약품안전청은 만둣국, 갈비탕, 콩나물해장국, 해물칼국수 등 외식음식 130여종의 1인분 중량을 분석해 해당 음식별 1인분의 중량과 영양성분을 공개한다고 22일 밝혔다.
이번 조사는 6개 대단위로 구분한 전국의 인구 및 외식업체