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강성기 삼성웰스토리 바이어 “세계로 가는 K-두부, 치즈처럼 현지화 중요”[미니 인터뷰]

국내 대표 식자재유통기업 삼성웰스토리가 작년 한 해 쓴 식자재 구입비는 총 2조 원. 이 중 두부만 따지면 160억 원으로, 큰 비중은 아니다. 그런데도 삼성웰스토리는 지난해 11월에 펴낸 ‘만두원정대’에 이어 두 번째 푸드디깅 북(Food Digging book) 주제로 두부를 선택했다. 2월 출간한 ‘두부원정대’ 공동저자 5인 중 한 명인 강성기 삼

2025-03-13 05:00
멀어지는 리그 우승…아스널, 맨유 원정 경기서 1대1 무승부

잉글리시 프리미어리그(EPL) 아스널과 맨체스터 유나이티드가 승점 1점씩을 나눠 가지며 리버풀과 경쟁을 펼치고 있는 아스널의 우승 가능성은 더 줄어들었다. 10일(한국시간) 아스널은 영국 맨체스터에 있는 올드 트래퍼드에서 열린 2024-2025시즌 EPL 28라운드 맨유와의 경기에서 1대1 무승부를 거뒀다. 현재 리그 2위인 아스널은 한 경기 덜 치

2025-03-10 08:38
토트넘 3연패 막은 손흥민, 득점포 가동…평점은?

'캡틴' 손흥민이 팀을 위기에서 구해냈다. 9일(한국시간) 토트넘 홋스퍼는 영국 런던의 토트넘 홋스퍼 스타디움에서 열린 '2024-25 프리미어리그(PL)' 28라운드 홈경기에서 본머스와 2대 2 무승부를 기록했다. 줄곧 끌려다녔던 토트넘을 위기에서 구한 건 손흥민이었다. 이날 손흥민은 벤치에서 경기를 시작, 0-1로 끌려가던 후반전부터 교체 투입됐

2025-03-10 07:26
맨유, 유로파리그 레알 소시에다드 원정서 1-1 무승부

잉글리시 프리미어리그(EPL)의 맨체스터 유나이티드가 스페인 프리메라리가의 레알 소시에다드 원정 경기에서 무승부를 거뒀다. 7일(한국시간) 맨유는 스페인 산 세바스티안에 있는 에스타디오 아노에타에서 열린 2024-2025시즌 유럽축구연맹(UEFA) 유로파리그 16강 1차전 레알 소시에다드와의 경기에서 1대1로 비겼다. 양 팀은 14일 맨유 홈구장에서

2025-03-07 08:43
토트넘, 유로파리그 16강 AZ 원정서 패배…손흥민 최악 평점

토트넘 홋스퍼(잉글랜드)가 유럽축구연맹(UEFA) 유로파리그(UEL) 16강 원정 경기에서 패하며 우승컵에서 또 멀어졌다. 토트넘은 7일(한국시간) 네덜란드 알크마르의 AFAS 경기장에서 열린 AZ 알크마르와의 '2024-2025시즌 유로파리그(UEL)' 16강 1차전 원정 경기에서 0-1로 패했다. 자책골로 인한 패배였기에 더 아쉬웠다. 전반 18분

2025-03-07 07:32
챔피언스리그 16강 1차전 경기 종료…뮌헨·인테르·리버풀·바르셀로나 승

2024-25시즌 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그(UCL·이하 챔스) 16강 1차전 경기가 6일(한국시간) 종료됐다. 페예노르트(네덜란드)와 인테르(이탈리아)의 경기는 원정팀인 인테르가 바이에른 뮌헨(독일)과 레버쿠젠(독일)의 경기는 홈팀인 뮌헨이 각각 2-0과 3-0으로 승리했다. 파리 생제르맹(PSG·파리)은 홈에서 리버풀(잉글랜드)에 일격을

2025-03-06 07:11
챔피언스리그 16강, 1차전 첫날 경기 승자는…애스턴빌라·레알 마드리드·아스널

2024-25시즌 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그(UCL·이하 챔스) 16강 1차전 8팀의 첫날 경기가 5일(이하 한국시간) 치러졌다. 클럽 브뤼헤(독일)와 애스턴 빌라(잉글랜드)와의 경기는 원정팀인 애스턴 빌라가, 레알 마드리드(스페인)와 아틀레티코(스페인)의 경기는 홈팀인 레알 마드리드가 각각 3-1과 2-1로 승리했다. PSV 아인트호벤(네덜

2025-03-05 07:50
린가드 넘어지고 정승원 발목 돌아갔다…논두렁 잔디, 진짜 문제는 [이슈크래커]

때 이른 모내기가 펼쳐졌습니다. 다름 아닌 서울월드컵경기장에서요. 3일 서울월드컵경기장의 그라운드 상태를 확인한 축구 팬들은 이마를 짚었습니다. 선수들의 발이 닿기만 하면 잔디가 푹푹 파이면서 심상찮은 모습을 보인 건데요. 날아간 잔디 한 덩이를 선수가 직접 제자리에 심어주는(?) 장면까지 포착되면서 황당함을 자아냈죠. 잔디 상태는 경기력과 직결됩니

2025-03-04 16:59
LA다저스, 8명에게 마이너리그행 통보…김혜성은 1차 생존

미국프로야구 메이저리그(MLB) 로스앤젤레스 다저스에서 뛰고 있는 김혜성이 MLB 데뷔를 위한 1차 관문을 통과했다. 3일(한국시간) LA다저스는 스프링캠프 합류 선수 중 8명에게 마이너리그행을 통보했다. 김혜성의 이름은 이 명단에 없었다. 명단에는 우완 투수 닉 프라소, 카를로스 두란, 훌리안 페르난데스, 저스틴 하비스, 외야수인 라이언 워드, 저

2025-03-03 13:26
정운호 네이처리퍼블릭 회장, ‘상폐 기로’ 쌍방울 대표로 취임

정운호 네이처리퍼블릭 회장이 쌍방울 대표가 됐다. 쌍방울은 정운호 회장이 쌍방울 대표이사로 취임했다고 28일 밝혔다. 쌍방울은 정 대표가 경영 경험이 풍부해 기존 사업과 신규 사업 진행에 대한 이해도가 높을 것으로 기대해, 업무 수행에 충분한 능력과 자질이 있다고 판단한 것으로 알려졌다. 정 대표는 지난달 쌍방울 최대주주가 된 세계프라임개발 지분 4

2025-02-28 13:57
중국 ‘천안문 사태’ 공포는 현재 진행형…딥시크부터 축구대회 기권까지 [이슈크래커]

1989년 6월 4일. 중국 베이징에서 ‘천안문 사태’라는 비극적인 역사적 사건이 발생한 날이죠. 민주주의를 염원하는 대학생들과 시민들이 중국 천안문 광장에서 민주화를 요구하는 시위를 하다가 중국 정부의 군대에 의해 유혈 진압을 당했습니다. 당시 전 세계는 중국 정부의 유혈 진압에 충격을 받고 여러 제재를 가하기도 했는데요. 하지만 2025년 현재,

2025-02-27 17:07
살라 1골 1도움 활약한 리버풀, 맨시티에 2-0 승리…EPL 우승 ‘성큼’

잉글리시 프리미어리그(EPL)의 리버풀이 모하메드 살라의 활약에 힘입어 맨체스터 시티 원정에서 승리했다. 이번 승리로 독주 체제를 더 확고히 한 리버풀의 EPL 우승이 한 걸음 더 다가왔다. 24일(한국시간) 리버풀은 영국 맨체스터에 있는 에티하드 스타디움에서 열린 2024-2025시즌 EPL 26라운드 맨시티와의 경기에서 2-0으로 이겼다. 리버풀

2025-02-24 08:41
'손흥민 8·9호 도움' 토트넘, 입스위치 꺾고 리그 12위 '유지'

손흥민이 리그 8·9호 도움을 기록하는 활약을 펼치며 토트넘 홋스퍼의 승리를 이끌었다. 토트넘은 이날 입스위치를 꺾고 리그 12위를 유지했다. 토트넘은 23일(한국시간) 영국 입스위치 포트먼 로드에서 열린 '2024-2025시즌 잉글리시 프리미어리그(EPL)' 26라운드 입스위치와의 원정 경기에서 4-1로 승리했다. 이날 승리로 리그 3연승을 달린 토

2025-02-23 09:12
챔스 16강 진출팀 확정…대진표 흥미진진

파리 생제르맹(PSG)과 레알 마드리드가 각각 브레스트와 맨체스터 시티(맨시티)를 잡고 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그(UCL·이하 챔스) 16강에 안착했다. 20일(한국시간) 프랑스 파리 파르크 데 프랭스에서 열린 2024-2025 챔스 16강 플레이오프(PO) 2차전 홈 경기에서 PSG(프랑스)는 브레스트(프랑스)를 7-0으로 대파했다. 이

2025-02-20 08:03
“더 올려도 팔릴 듯" 토허제 해제에 잠실·대치 눈치게임 ‘치열’… 과열 우려도[가보니]

서울 강남구 삼성·대치·청담동과 송파구 잠실동 일대 준 신축 대단지에서 ‘부르는 게 값’인 집이 속속 등장하고 있다. 1주일 전 서울시가 2020년 이후 5년 동안 이어오던 토지거래허가구역(이하 토허제)을 일부 해제하며 가격 상승 기대가 부푼 것으로 해석된다. 19일 찾은 잠실동 리센츠 아파트 상가 내 공인중개사 사무소 유리 벽엔 신규 매물을 알리는 종

2025-02-20 06:00
'이강인 63분' PSG, 툴루즈에 1-0 승리…22경기 무패 행진

이강인(파리 생제르맹·PSG)의 날카로운 코너킥이 PSG의 프랑스 리그1 개막 22경기 무패 행진을 이끌었다. 16일(한국시간) PSG는 프랑스 툴루즈 스타디움에서 열린 2024-2025 리그1 22라운드 원정 경기에서 툴루즈에 1-0으로 승리했다. 이날 공식전 3경기 만에 선발 출전한 이강인은 공격 포인트를 올리진 못했지만, 날카로운 코너킥으로 파

2025-02-16 09:54
롯데관광개발, 작년 영업익 첫 ‘흑자전환’…매출도 역대 최대

롯데관광개발이 작년 연결기준 영업이익이 전년대비 998억 원 증가, 제주 드림타워 개장 이후 처음 ‘흑자전환’했다. 13일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 롯데관광개발은 2023년 연간 606억 원 영업손실을 냈으나, 2024년 연간 392억1070만 원의 영업이익을 달성하며 흑자전환한 것이다. 지난해 연 매출은 4715억 원으로 전년 대비 50%

2025-02-13 16:41
“대세는 오세훈?”...與의원 47명 집결

권영세·권성동 등 지도부 참석김기현 “오세훈 당의 얼굴이자 자랑”조기 대선 언급 조심스러운 오세훈 “오세훈 서울시장이 와서 많이 온 거죠? 목소리와 박수에 뜻이 담겨 있죠. 저는 무슨 뜻인지 잘 알고 있습니다.”(김기현 국민의힘 의원, 지방분권 개헌 토론회 축사 中) 윤석열 대통령 탄핵 심판으로 조기대선 가능성이 커진 가운데, 오세훈 서울시장이 12

2025-02-12 13:52
PSG, UCL 플레이오프 1차전서 브레스트에 3-0 완승…이강인은 교체출전

파리 생제르맹(PSG)이 우스만 뎀벨레의 멀티 골에 힘입어 브레스트에 완승을 거두고 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그(UCL) 16강 토너먼트 진출의 유리한 고지에 올랐다. 12일(한국시간) PSG는 프랑스 갱강에 있는 스타드 뒤 루두루에서 열린 2024-2025시즌 챔피언스리그 16강 플레이오프 1차전 경기에서 브레스트를 3-0으로 완파했다. 이강

2025-02-12 09:34
레알 마드리드, 맨시티 원정서 3-2 역전승…챔피언스리그 16강 청신호

디펜딩 챔피언 레알 마드리드가 주드 벨링엄의 후반 추가시간 극장 골에 힘입어 잉글리시 프리미어리그(EPL)의 맨체스터 시티를 꺾고 16강 플레이오프 1차전 승리를 가져왔다. 12일(한국시간) 레알은 영국 맨체스터에 있는 에티하드 스타디움에서 열린 2024-2025 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언스리그(UCL) 16강 플레이오프 1차전에서 맨시티를 상대로

2025-02-12 08:49

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