오뎅바 검색결과 - 이투데이

검색결과 총14건

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[특별기고] 사람들아, 새롭고 아름다운 아침의 힘으로 살아가자

순대국밥, 삼겹살 오리구이, 김밥, 양꼬치, 오뎅바, 모듬튀김이 떠났고, 비슷한 가게들이 또 들어왔다. 이들은 강자에게 자신의 살점을 내어주어야만 먹이 피라미드의 밑바닥으로 편입될 수 있다. 먹이의 정글 속에서 홀로 싸우는 마지막 단독자들, 그 세무행정상의 이름은 ‘자영업자’다. 이제, 한국의 젊은이들은 아무데서나 키스를 한다. 내가 어렸을 때는 남학생...

2018-10-04 06:00
'내 마음 반짝반짝' 배수빈·장신영, 오뎅바 데이트 “로맨스 시작?”

'내 마음 반짝반짝' 배수빈·장신영, 오뎅바 데이트 “로맨스 시작?” '내 마음 반짝반짝' 배수빈과 장신영이 오뎅바 데이트를 선보였다. 배수빈과 장신영이 지난 1일 방송된 SBS 주말드라마 '내 마음 반짝반짝'(극본 조정선, 연출 오세강, 김유진) 6회에서 미묘한 분위기가 흐르는 가운데 술을 마시고 있는 모습이 포착됐다. 극 중 흰 눈이 쏟아지는 길을 걷던 두...

2015-02-02 09:12
엄정화, 박서준과 동거 시작하자마자 쫓겨난 사연은?

6일 밤 11시 방송하는 '마녀의 연애' 6화에서 박서준은 엄정화가 죽은 여자친구가 남기고 간 하이신스를 가위로 잘라 처음으로 엄정화에게 크게 화를 내는 모습이 방영된다. 엄정화는 박서준이 "다신 보고 싶지 않으니 나가라"고 화를 내자 길거리로 나와 방황한다. 박서준은 엄정화를 내쫓은 뒤 혼자 오뎅바에서 술을 마시며 자꾸 아른거리는 엄정화 때문에...

2014-05-06 16:40
프랜차이즈 “한 우물 파라”

오뎅사께의 주축인 어묵은 공장에서 찍어낸 것이 아닌 직접 수작업으로 만든 특제어묵을 선보인다. 아울러 다양한 스타일의 새로운 메뉴들을 선보여 젊은 층의 입맛을 사로잡고 있다. 60여 개의 다양한 퓨전요리를 10여 종의 사케와 함께 맛볼 수 있다. 인테리어에 있어서도 전체적으로는 일본식 오뎅바로 꾸몄지만 한국적인 맛을 추구하는 퓨전요리주점에 걸맞게 기존...

2009-09-27 13:07
[창업]사케, 젊은 층 입맛 사로 잡는다

일반 '오뎅바'에서 파는 사케의 가격은 한 잔에 5000∼6000원선으로 부담 없는 가격에 부담 없는 맛을 느낄 수 있으며, 맛이 깔끔하고 부드러워 신세대 젊은 여성들에게 인기가 높다. 퓨전요리주점 '오뎅사께'(www.odengok.co.kr)는 일본의 이자까야 분위기의 주점에서 일본 전통 술인 사케를 여러 가지 세계 요리와 즐길 수 있는 곳이다. 나마죠조, 혼죠조야마다니시키...

2009-06-28 10:18
[창업트렌드]주점들의 변신...'퓨전'에서 '저도주'로

퓨전요리주점 ‘펀앤조이 오뎅사께’도 기존 오뎅바의 콘셉트에서 벗어나 세계 음식 요리주점으로 변신에 성공한 브랜드다. 손으로 직접 만든 10여 가지의 수제 어묵 요리와 일본에서 직접 도입한 국물 맛이 뛰어나다는 평을 듣고 있다. 여기에 세계 각국의 다양한 요리를 개발, 선보여 젊은층으로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 최근 창업시장에서는 퓨전주점들이...

2009-02-08 11:26
주점시장, 사케전문점이 뜬다

또 일반 ‘오뎅바’에서 파는 사케의 가격은 한 잔에 5000~6000원선으로 부담 없는 가격에 부드러운 맛을 느낄 수 있으며, 맛이 깔끔하고 부드러워 신세대 젊은 여성들에게 인기가 높다. 올해 사케의 상반기 수입 증가율만 보면 지난해 열풍을 일으켰던 프랑스 와인을 앞질렀다. 관세청에 따르면 올 들어 지난 6월 말까지 일본으로부터 수입된 사케는 거의 전량이...

2008-08-06 14:27
계절별 매출편차 극복해야 성공창업

오뎅바에서 퓨전요리 주점으로 변신 따끈한 국물과 어묵으로 대표되는 오뎅바는 겨울철 수요가 증가하는 반면 여름철 수요는 감소하는 대표적인 업종 중 하나다. 하지만 퓨전요리주점 ‘오뎅사께’는 전문가 노하우로 생산한 정통 수제 어묵 외에도 한식, 일식, 중식 등 60여 가지에 이르는 다양한 세계요리와 20여 종의 주류 판매로 사계절 매출이 일정한 퓨전요리...

2008-05-29 16:16
프리미엄급 맛의 비결은 '정성'

퓨전요리주점 '오뎅사께'는 독특한 오뎅바 컨셉트로 주목을 받았지만 꾸준한 인기의 비결은 '맛'에 있었다. 편안한 분위기에 걸맞은 ‘수제어묵’은 오뎅사께의 대표메뉴로 다른 오뎅바 매장들이 기계에서 어묵을 뽑아 사용하는 것과 달리 손으로 직접 만들어 내놓는다. 질리지 않는 어묵 맛 때문에 친구들과 함께 잠깐씩 들러 정종과 곁들여 먹는 고객이...

2007-07-15 11:14
두산, 정통청주 ‘다미사케’ 출시

금박을 사용한 라벨 디자인으로 고급스러운 이미지를 부각시켰다는게 회사측의 설명이다. 두산 관계자는 “이번 제품은 소비자 사전 조사 결과 맛과 디자인 측면에서 일본의 수입청주 대비 높은 평가를 받았다”며 “고급일식당, 오뎅바, 퓨전주점 등을 집중적으로 공략할 예정”이라고 말했다. 알콜도수 15도인 다미사케는 용량 720ml이며 출고가는 10,500원이다.

2007-05-29 13:43
'일본風' 외식업 창업 열풍 분다

이 중에서 어묵은 가장 서민적인 음식으로 꼽혀 최근에는 오뎅 바가 이같은 친숙함을 바탕으로 인기를 끌고 있다. '오뎅사께'는 일본식 분위기의 매장에서 정종(사께)과 어묵요리를 함께 즐길 수 있도록 해 고객들의 발길을 끌고 있다. 또한 모두 손으로 만든 수제어묵요리와 함께 해물 요리도 더욱 강화해 60여 가지 메뉴를 선보여 다양한 고객의 요구를...

2007-04-23 08:03
한국월계관, 일본 '오리온' 맥주 출시

오리온 맥주는 다른 맥주와 비교했을 때 쓴맛이 덜하며 독일산 호프와 오스트리아의 유럽 각지의 최고품질의 몰트(malt)만을 선별해 사용한 최고의 맥주라는 게 회사측의 설명이다. 또한 한국월계관은 현재 이자카야나 오뎅바 등 일본풍 술집에서 인기몰이라고 하고 있는 일본청주 ‘센(鮮)’의 여세를 몰아 일본 청주 시장의 새로운 돌풍을 일으킬 것으로 예상하고 있다.

2007-04-11 23:05
두산 주류 BG, ‘백화수복 720ml’ 출시

국내 음용 청주 시장은 오뎅바ㆍ퓨전 주점 등의 업태 증가, 소비자들의 주류 음용 패턴의 다양화에 힘입어 최근 3년간 연평균 20%의 성장을 보이고 있으며, 청주의 대표 브랜드인 백화수복은 쌀을 30% 깎아 만든 우리 고유의 술로 20대~40대 소비자를 대상으로 폭넓은 인기를 끌고 있다.

2006-12-04 13:13
두산 주류 BG, '백화수복' 거리 시음회 진행

국내 음용 청주 시장은 오뎅바ㆍ퓨전 주점 등의 업태 증가, 소비자들의 주류 음용 패턴의 다양화에 힘입어 최근 3년간 연평균 20%의 성장을 보이고 있으며, 청주의 대표 브랜드인 백화수복은 쌀을 30% 깎아 만든 우리 고유의 술로 20대~40대 소비자를 대상으로 폭넓은 인기를 끌고 있다.

2006-11-27 11:22