연어통조림 검색결과

검색결과 총28건

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굴ㆍ전복ㆍ어묵 차세대 유망품목 육성…올해 수산물 수출 25억 달러 목표

또 올해 2억 원을 지원해 화이트 소스맛, 매운맛 굴 통조림 등 가공식품 연구개발(R&D)을 하고, 통영에 150억 원을 투입해 굴 가공 거점단지 조성을 추진한다. 지난해 아시아 최초 친환경 수산물(ASC) 인증을 받은 전복은 이를 활용해 일본, 중국, 아세안 등 현지 백화점과 고급 식당을 중심으로 차별화된 마케팅에 나선다. 완도에 50억 원을 들여 수산물...

2019-03-04 10:00
해수부, 민간에 수산가공식품 7종 기술이전…연내 상품 출시

주요 기술로는 △미주, 유럽 등 먼 거리 수출을 위한 ‘어육소시지 저장성 향상 및 탄력 개선 기술’ △최근 해외 젊은 층에서 유행하고 있는 매운맛과 영양을 가미한 ‘매운맛 구운 굴 통조림 제조기술’, △비린내가 나지 않는 ‘가정간편식 꼼장어볶음 기술’ 등이다. 기술이전을 받은 대일씨에프, 희창물산, 에바다수산 등 7개 기업은 이 기술들을 바탕으로...

2018-11-04 11:02
김영란법 이후 첫 명절 …편의점 업계 ‘5만원 미만’ 선물세트 ‘봇물’

가격대별로 살펴보면 1만~2만 원 대는 생활잡화, 조미ㆍ통조림 등 전통적인 인기 명절 선물로 구성했다. 3만~4만 원대는 부산 삼진어묵 프리미어세트(3만원), 축령산 가평잣(3만8000원), 남해안 생돌김 세트(3만8000원), 강원도 더덕(3만9000원) 등 지역 특산품들로 구성했다. 4만~5만 원대에서는 노르웨이 훈제 연어(4만5000원), 러시아 스노우크랩 다리살(4만7000원)...

2016-12-29 16:57
사조참치 , ‘벗겨먹는’ 안심따개, 지난해 1억개 판매

자사 연어캔과 닭가슴살 캔에도 ‘안심따개’를 확대 적용해 ‘안심따개 캔’ 시리즈로 안전한 통조림 시장을 선도하고 있다. 사조해표 마케팅팀 임대영 차장은 “안전하고 편리한 사조참치 안심따개를 한번이라도 사용해본 소비자의 만족도가 높아 지속적인 재구매가 이어지고 있다”며 “앞으로도 소비자의 안전을 우선적으로 고려해 식품기업으로서 안심...

2016-05-25 09:30
동원F&B, '세균 발육' 가능성 파인애플ㆍ연어 통조림 리콜 실시

동원 F&B는 수입ㆍ판매하고 있는 ‘동원파인애플 234g(유통기한 2017년 9월 23일)’과 ‘동원연어S(유통기한 2017년 10월 10일)’에 대해 전량 리콜을 실시하고 있다고 29일 밝혔다. 리콜 제품은 수입제품으로 외부 기관에 품질검사를 의뢰한 결과, 해당 유통기한 일자의 제품이 ‘세균 발육 양성’으로 판정됐다. 대상 제품은 해당 유통기한으로 생산된...

2015-05-31 15:26
식탁에 ‘알래스카 연어’ 오른지 2년…CJ, 600억 넘어 1000억 도전

최자은 CJ제일제당 ‘알래스카 연어’ 마케팅총괄 부장은 “‘CJ 알래스카 연어’가 가정 내에서 대중적인 수산물 통조림으로 자리매김할 수 있도록 마케팅 활동에 총력을 기울이고 ‘학교 급식 메뉴를 프리미엄화 한다’는 전략 하에 급식 메뉴에서도 연어 메뉴를 접할 수 있도록 주력할 예정”이라고 말했다.

2015-05-20 10:33
'집밥 백선생' 백종원, 손호준 전대미문 요리실력에 "퓨전이냐" 휘둥그레...어떻게 만들기에?

손호준이 김치를 다 먹은 탓에 간장계란밥을 연어통조림과 먹자, 백종원은 "저걸 김치도 없이. 연어통조림이랑"라며 다시 한번 놀랐다. 손호준표 계란밥을 먹은 손호준의 매니저는 결국 느끼하다고 토로했고, 손호준은 여기에 고추장을 투하해 정체를 알 수 없는 음식으로 만들어버렸다. 19일 첫 방송된 '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나...

2015-05-20 08:38
학교로 간 연어 통조림… “참치는 비켜라”

지난달 CJ제일제당 마케팅팀과 식자재 기업 CJ프레시웨이 직원들은 연어 통조림을 들고 서울 소재 초·중·고등학교 50여곳을 방문했다. 이들은 학교 급식에 연어를 활용한 메뉴를 소개하기 위해 참치 볶음밥 대신 연어 볶음밥과 관련 샐러드를 선보였고 영양사와 학생들로부터 새로운 맛이라며 호평을 받았다. 직원들은 연어가 건강한 생선이라는 점은 알려져 있지만...

2015-05-06 15:02
［정성 가득 설선물］ 실속 더하고… 정 나누고…

품목별로는 신선식품의 경우 과일과 한우가, 가공식품은 조미료와 통조림의 판매가 두드러졌다. 이마트의 사과 선물세트 매출은 지난해보다 245.6% 증가했으며 한우 선물세트 매출은 112.7% 늘었다. 수산물의 판매 증가세도 눈에 띄었다. 이마트의 굴비, 갈치, 옥돔 등 수산물 선물세트 매출은 지난해 설보다 200% 넘게 증가한 것으로 나타났다. 이마트 측은 “일본...

2015-02-09 11:00
[포토]CJ제일제당 '설 선물은 CJ건강연어 블루라벨로 하세요'

CJ제일제당이 4일 오전 서울 중구 CJ제일제당센터에서 'CJ건강연어 블루라벨' 선물세트를 선보이고 있다. 'CJ건강연어 블루라벨'은 청정해역 알래스카에서 자란 연어로 만든 'CJ알래스카 연어'와 스페인에서 생산한 프리미엄 식용유 '안달루시아산 올리브유'로 구성됐다. 최유진 기자 strongman55@

2015-02-04 11:11
[포토]CJ제일제당 'CJ건강연어 블루라벨'

CJ제일제당이 4일 오전 서울 중구 CJ제일제당센터에서 'CJ건강연어 블루라벨' 선물세트를 선보이고 있다. 'CJ건강연어 블루라벨'은 청정해역 알래스카에서 자란 연어로 만든 'CJ알래스카 연어'와 스페인에서 생산한 프리미엄 식용유 '안달루시아산 올리브유'로 구성됐다. 최유진 기자 strongman55@

2015-02-04 11:10
꽁치→골뱅이→참치시대 넘어… 이제는 ‘연어’가 대세다

올해 식품업계는 뜨거운 ‘연어캔 대전’을 치를 전망이다. 국내 수산물 통조림의 유행 계보는 ‘꽁치→골뱅이→참치’에서 웰빙과 프리미엄 바람을 타고 연어의 인기가 치솟고 있다. 연어캔 시장은 CJ제일제당과 동원F&B, 사조해표 3사가 각축전을 벌이고 있는 가운데, 최근 롯데푸드까지 가세하면서 경쟁이 치열해질 것으로 보인다. 20일 관련...

2015-01-20 10:43
CJ 알래스카 연어, 매출 600억 목표… ‘건강한 연어 전문가’ 도약

한편, CJ제일제당은 지난해 8월 선물세트 판매호조에 힘입어 한달 매출 100억원 이상을 달성한 바 있다. CJ 알래스카 연어 마케팅 담당 안정민 브랜드 매니저는 “지난 1년간 수산물 통조림의 차세대 주자로 ‘알래스카 연어’를 대중화 시키는데 집중했다”며 “올해부터 연어캔 시장에서 최고의 전문성을 갖춘 차별화된 브랜드로 성장시킬 것”이라고 밝혔다.

2015-01-06 09:33
대형마트, 설 선물세트 예약판매 스타트…판매기간ㆍ상품 대폭 늘려

예약 판매 품목은 한우·과일·굴비·견과 등 신선식품 94종, 통조림·참기름·차 등 가공식품 77종, 샴푸·치약 등 위생용품 14종, 홍삼·오메가 등 건강식품 12종, 패션잡화 9종 등 총 206종이다. 대표 상품은 농협 안심한우 1등급 정육세트(9만6000원), 명품 배세트(4만8000원), 여수 멸치세트(2만4000원) 등이다. 특히 연어, 랍스터, 대게로 구성된 유럽식 만찬세트...

2014-12-30 10:53
홈플러스, 2015년 설 선물세트 사전 예약 판매

이번 홈플러스가 준비한 사전 예약 판매 품목은 한우, 과일, 굴비, 견과 등 신선식품 94종, 통조림, 참기름, 차 등 가공식품 77종, 샴푸, 치약 등 위생용품 14종, 홍삼, 오메가 등 건강식품 12종, 패션잡화 9종 등 총 206종이다. 이 기간 홈플러스에서는 농협 안심한우 1등급 정육세트(9만6000원), 명품 배세트(4만8000원), 테스코 파이니스트 이태리 와인 H3호 세트...

2014-12-29 10:04
연어캔 시장 점입가경... CJㆍ동원ㆍ사조 3파전에 이마트 도전장

업계 관계자는 “참치캔 1위 동원의 최근 행보를 봤을 때 수산물 통조림 시장은 참치에서 연어로 급속하게 이동하고 있다고 볼 수 있다”며 “시장 장벽이 아직 참치만큼 높지 않아 이마트의 PB제품도 승산이 있어 보인다”고 말했다. 현재 연어캔 시장 점유율은 CJ제일제당이 50% 내외를 기록하고 있으며, 그뒤를 사조산업이 30%, 나머지 20%를 동원f&b가...

2014-11-14 08:22
동원그룹, 연어사업 본격화…2017년 2000억 매출 ‘국민수산물’ 도전

동원그룹은 이로써 연어 통조림과 연어구이, 연어까스, 후리가케, 훈제연어, 연어회 등 다양한 연어 관련 제품들을 통해 국내 시장에서 차별화된 포트폴리오를 구축하게 됐다. 동원그룹 홍보실 서정동 상무는 “앞으로 보다 많은 연어 어종(魚種)을 활용한 다양한 제품들을 지속적으로 선보여, 국내 연어 시장에서 확연히 차별화된 포트폴리오를 만들어 나갈 것”...

2014-11-10 09:22
CJ제일제당 ‘알래스카 연어’, 출시 15개월 만에 누적매출 400억원 돌파

CJ제일제당은 ‘지금은 연어시대’와 ‘이젠 연어지’라는 광고문구를 앞세워 수산물 통조림 시장의 트렌드가 ‘연어’로 바뀌고 있다는 점을 알리고 있다. 또한 대형마트나 온라인을 통해 레시피 카드를 제공, 김치찌개, 볶음밥, 파스타, 샐러드 등 어떤 요리와도 잘 어울리는 제품임을 적극 알렸다. CJ제일제당은 의 이 같은 인기가 계속 이어져 다가오는 명절...

2014-09-01 17:03
“강아지 추석 선물은 수제간식” G마켓, 추석 앞두고 애견용품 판매 증가

같은 기간 애견영양제 판매는 37% 늘었고 애견캔ㆍ통조림, 애견육포ㆍ사사 판매는 각각 42%, 11% 증가했다. 연휴 동안 고향에 내려가는 등 집을 오래 비우는 주인들이 추석 전 반려동물을 위해 미리 구매하려는 수요가 늘어난 것으로 해석된다. 연휴에 집을 비울 것을 대비해 자동급식기를 찾는 이들이 늘어나면서 G마켓 애견 실내용품 베스트셀러에는...

2014-08-28 10:30
"임신부, 참치 아예 먹지 말아야"<美컨슈머리포트>

이 권고안에 따르면 수은 함유량이 낮은 새우나 연어, 메기, 대구, 참치 통조림 등 생선 230~340ｇ을 매주 2∼3번에 나눠 먹는 것이 좋다. 다만 옥돔류나 삼치, 상어 등은 수은 함유량이 많기 때문에 피해야 한다. 그러나 컨슈머 리포트가 FDA의 웹사이트 자료를 자체 분석한 결과 지난 2005년 이후 분석에 사용된 참치 통조림 샘플 가운데 20%는 수은 함유량이 FDA가...

2014-08-22 06:42

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