에일맥주, 14페이지

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농진청, 제주 지역특화맥주 산업화 길 열어

제주맥주는 필스너와 스타우트, 에일(2종) 등 4종을 개발했으며 제주도에 전용판매장을 통해 7월 말부터 판매에 들어갈 계획이다. 국산 원료 100%를 활용한 지역 특화맥주 산업화는 농가 소득 증대는 물론 제주 지역의 월동채소 과잉 생산의 예방과 제주맥주 생산과 판매로 인한 일자리 창출에도 크게 기여 할 것으로 기대된다. 박광근 농진청 맥류사료작물과 과장은...

2013-07-04 13:39
[미리보는 조간경제지] "미국 이란제재법 내달 발효..차·철강 수출 막혀" 外

광저우에도 초대형 공장 -‘게임벤처’ 스마일게이트, 청년창업 펀드 100억 쏜다 △유통(생활경제) -“밍밍한 맥주와 한판” 에일맥주 공습..토종 ‘세븐브로이 IPA’롯데백화점, 마트 입점 -대리는 점장, 과장은 계열사 대표..이랜드의 ‘파격 인사’ -유한킴벌리, 올 1072억원 투자 △증권 -기관, 급락한 삼성전자 더 사고 싶어도... 도마 위 오른 펀드 10%룰...

2013-06-11 20:09
오비맥주, ODM 수출 홍콩 1위 블루걸 국내 역수입 추진

국내 맥주 시장은 라거(lager) 계열이 대부분이다. 오비맥주는 라거(lager) 계열이 대부분인 국내 맥주시장에 변화의 기폭제가 될 에일맥주 개발에 관심을 갖고 있다고 밝혔다. 오비측은 소규모 맥주제조사(마이크로 브루어리)들이 주로 취급해온 에일계열의 맥주를 대중 맥주로 내놓을 경우 맥주시장에 미칠 영향이 적잖을 것으로 분석하고 있다. 　

2013-05-06 10:19
프리미엄 술, 디자인도 품격있게

히타치노 네스트는 부엉이가 그려진 라벨 덕분에 ‘부엉이 맥주’라는 애칭으로 더 유명하다. 제품 라벨과 병 뚜껑에는 일본에서 복을 부르는 행운의 상징으로 알려진 동그란 눈의 부엉이가 그려져 있다. 파스텔톤의 귀여운 부엉이 일러스트와 부드러운 맛이 잘 어울리며, 대표 에일인 ‘화이트에일’, 100% 수작업으로 생산되는 ‘재패니즈 클래식 에일’, 100% 무농약...

2013-01-14 14:55
디아지오코리아, 모던 크래프트 맥주 ‘스미딕스’ 출시

디아지오코리아는 300년 전통이 낳은 모던 크래프트 맥주 ‘스미딕스(SMITHWICK’S)’를 출시한다고 15일 밝혔다. ‘스미딕스’는 전통적인 양조방법인 상면발효 공법으로 에일(ale) 본연의 깊은 풍미를 지녔을 뿐 아니라 최고급 홉과 1%의 엄선된 구운 보리만을 사용해 깔끔한 라거(lager)의 상쾌함이 더해졌다. 특히 상면발효효모를 사용하는 13세기...

2012-04-15 12:00
[여행]퍼스, 시간마저 늦게 흐르는 세월이 빚은 ‘자연예술’

주말에 친구들과 담소를 나누며 가볍게 맥주를 즐기는 호주식의 문화인 선데이 세션을 페일 에일 맥주한잔과 즐길 수 있다. 프리맨틀을 감상하는 가장 좋은 방법은 걸어다니는 것이나 좀 더 재미있게 즐기려면 고풍스러운 트램도 좋고 또는 앙증맞은 소형 자동차인 스쿠터를 강력 추천한다. 스쿠터는 국제 면허증이 없어도 국문면허증을 소지했다면 탈 수 있다....

2011-02-21 12:10

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