어식백세 - 이투데이

검색결과 총26건

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영화관에서 팝콘 대신 수산물 간식 먹는다

해수부는 어식백세 캠페인 사업의 일환으로 올해 초부터 영화관 수산물 간식 시제품 개발을 추진해 왔으며, 이번에 시제품 제작을 마치고 시식회를 통해 평가를 진행할 계획이다. 시식회에는 그간 메뉴 개발에 함께해 온 영화동호회 문화콘텐츠협회 회원 200여 명이 참여해 새로 개발한 시제품 허니버터전복과 김부각을 평가한다. 앞서 광어볼, 광어앤칩스...

2023-10-06 15:05
국순당, 강릉 ‘경포해변’서 반려해변 정화활동 펼쳐

국순당은 23일 반려해변으로 입양한 강원도 강릉 경포해변에서 해변 정화활동과 바른 음주 캠페인, 수산물 소비 촉진을 위한 어식백세 홍보활동을 진행했다고 25일 밝혔다. 반려해변 정화활동에는 국순당 임직원 20여 명이 참석했다. 7월 1일 개장을 앞둔 경포해수욕장 일대에서 쓰레기 수거 등 해변 정화활동과 수거한 해양쓰레기 종류와 수량 조사를 수행했다. 수거된...

2023-06-25 10:54
국순당, 한국수산회와 '어식백세 캠페인' 활성화 협약

국순당은 한국수산회와 '어식백세 캠페인' 활성화를 위한 협업 마케팅 업무협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 12일 체결식은 국순당 김종민 영업본부장과 한국수산회 윤석중 마케팅사업본부장 등 관계자가 참석한 가운데 서울 강남구 국순당 서울사무소에서 진행됐다. ‘어식백세 캠페인’은 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 성인병의 예방과 치료에 효과적인 EPA, DHA...

2021-04-13 10:32
정부, 코로나19 피해 수산물 수출기업에 1354억 자금 지원…금리ㆍ임대료 낮춘다

아울러 온‧오프라인 유통채널과의 협업을 통해 이달의 수산물을 홍보하고 어식백세 캠페인을 확대한다. 해양수산창업투자지원센터(6개소)와 어촌특화지원센터(10개소)를 통해 지역의 수산기업과 어촌공동체의 온라인 등을 통한 판로 개척을 밀착 지원한다. 소비자가 지역의 위판장에 있는 수산물을 영상으로 직접 확인해 온라인으로 바로 주문할 수 있는...

2020-03-09 09:19
8월 이달의 수산물 '갈치ㆍ문어'

갈치와 문어를 이용한 간편 요리법을 소개하는 동영상을 제작해 ‘만개의 레시피(www.10000recipe.com)’와 ‘어식백세 블로그(blog.naver.com/korfish01)’에 게재한다. 아울러 해수부는 8월의 지역축제로 강원도 영월의 ‘제23회 영월동강뗏목축제’를 소개했다. 8월 8일부터 10일까지 강원도 영월 동강둔치 일원에서 열리는 이 축제에서는 맨손 송어잡기...

2019-07-31 11:00
경제ㆍ사회부처 주간 일정 (7월 8일~7월 14일)

(석간) △어식백세 홍보대사에 장성규 아나운서 임명 △해수부, 10일 부산에서 제5차 한-미 해운협력회의 개최 △해수부-해경청, 해양오염사고 정책설명회 개최 10일(수) △문성혁 장관 14:00 대정부질문(경제분야)(국회) △남극 장보고기지 주변 해저지형은 어떤 형태일까? △부산항 신항 1종배후단지 개발(웅동2단계) 추진 △해수부, 브라질과...

2019-07-07 10:21
쫄깃한 ‘갑오징어‘와 바다의 여왕 ‘참돔‘ 맛보세요

아울러 갑오징어와 참돔을 이용한 간편 요리법을 소개하는 동영상을 ‘만개의 레시피(www.10000recipe.com)’와 ‘어식백세 블로그(blog.naver.com/korfish01)’에 게재할 예정이다. 해수부는 6월의 지역축제로 깨끗한 자연환경을 자랑하는 경기도 양평의 ‘2019 양평 메기수염축제’를 소개했다.

2019-06-02 11:00
전복ㆍ갈치ㆍ고등어 최대 30% 싸게 판다

해수부는 이마트, 홈플러스, 롯데마트와 함께 5월 30일부터 7월 3일까지 ‘어식백세! 제철 수산물 싱싱장터’ 행사를 개최한다고 28일 밝혔다. 5월 31일 '바다의 날'을 맞아 해수부와 대형마트가 손잡고 제철 수산물을 최대 30% 할인 판매한다. 이번 행사는 마트별로 7일씩 진행하며 이마트와 홈플러스는 각각 전국 140개 지점에서, 롯데마트는 수도권 20개 지점에서...

2019-05-28 11:00
해수부, 12월 어식백세 수산물 '대구ㆍ과메기' 선정

해양수산부는 12월의 어식백세 수산물로 겨울철 영양식 ‘대구’와 ‘과메기’를 선정했다고 2일 밝혔다. 흰살 생선의 대표 어종인 대구는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 영양가치가 높으며 맛이 담백하고 비린내가 적어 평소에 생선을 좋아하지 않던 사람도 즐기기에 부담이 없다. 또 대구는 비타민 B군이 많아 혈액 순환과 피부, 손톱, 머리카락 등의...

2018-12-02 11:00
해수부, '수산물 직거래 장터' 연다…5~7일 서울광장ㆍ9~10일 세종 호수공원

해양수산부가 한국수산회, 5개 시ㆍ도, 30개 생산자단체 등과 함께 우리 수산물의 소비를 활성화하기 위해 서울과 세종에서 ‘어식백세 우리수산물 직거래 장터’를 연다고 1일 밝혔다. 직거래 장터에는 갈치, 고등어, 과메기, 우렁쉥이(멍게), 굴, 멸치, 김, 전복, 천일염 등 지역 특산물을 시중가격보다 최대 30% 할인된 가격으로 판매한다. 오는 5일 낮 12시에는...

2018-11-01 11:00
8월 어식백세 수산물 원기회복 으뜸 '민어ㆍ붕장어' 선정

여름 생선으로 으뜸인 민어와 붕장어가 8월의 어식백세 수산물로 선정됐다. 해양수산부는 8월의 어식백세 수산물로 무더운 여름철 원기 회복에 으뜸인 민어와 붕장어를 선정했다고 31일 밝혔다. 민어과의 대표 어종인 민어는 최대 크기가 1m 이상인 대형 어종으로 몸통은 전체적으로 어두운 흑갈색이고 배 쪽은 밝은 회백색을 띤다. 특히 가슴 지느러미와...

2018-07-31 11:00
해수부, 수산물 간편 요리법 공모전 대상 '소라장 덮밥'

깨는 시작점이 되기를 기대하며 앞으로도 소비자가 손쉽게 우리 수산물을 접할 수 있도록 다양한 홍보를 추진해 나가겠다”고 밝혔다. 공모전 수상작의 상세 요리법은 어식백세 블로그(http://blog.naver.com/ korfish01)에서 확인할 수 있으며, 이 외에도 요리 전문가가 직접 개발한 수산물 간편 요리법은 ’만개의 레시피‘ 누리집(www.10000recipe.com)*에서 확인할 수 있다.

2018-07-16 11:00
해수부, 2월 어식백세 수산물 조기ㆍ꼬막 선정

해양수산부는 우리나라 국민 생선인 조기와 빈혈 예방에 좋은 꼬막을 2월의 어식백세 수산물로 선정했다고 31일 밝혔다. 조기는 경골어류 농어목 민어과에 속하는 흰살생선으로 먹는 사람의 기운을 북돋아 준다는 의미에서 조기(助氣)라는 이름이 유래했다고 알려져 있다. 예로부터 살이 부드럽고 맛이 담백해 고려시대부터 궁중의 수라상에 올랐으며 오늘날에도...

2017-01-31 11:00
해수부, 9월의 어식백세 수산물 '전어ㆍ새우' 선정

해양수산부는 1일 가을철 대표 생선인 전어와 달콤한 맛이 일품인 새우류를 9월의 어식백세 수산물로 선정했다고 밝혔다. 해수부에 따르면 전어는 수분이 적고 단백질과 지질, 무기질, 비타민 등이 풍부하다. 전어에는 라이신, 트레오닌, 트립토판, 트레오닌 등 필수 아미노산이 많아 우리나라처럼 쌀을 주식으로 하는 사람들에게는 곡류에 부족한 아미노산 보충에...

2016-09-01 11:00
해수부, ‘ 8월의 어식백세’ 장어ㆍ오징어ㆍ한치 선정

해양수산부는 고단백 스태미나 식품인 장어류와 국민에게 사랑받는 오징어, 한치를 8월의 어식백세 수산물로 선정했다고 2일 밝혔다. 장어는 고단백 스태미나 식품이자, 체내 독소를 배출해 피부미용에 탁월하다. 칼슘과 인, 철분도 많아 허약체질 개선이나 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 비타민A의 보고라 할 만큼 비타민A를 많이 함유하고...

2016-08-02 11:00
해수부, 6월의 어식백세 수산물 '참돔ㆍ성게' 선정

해양수산부는 6월 어식백세 수산물로 '참돔'과 '성게'를 선정했다고 1일 밝혔다. 참돔은 고단백ㆍ저지방 식품으로 비만이나 중년기의 고콜레스테롤증 예방에 좋다. 양질의 아미노산이 균형을 이뤄 소화 흡수가 잘되고, 쌀을 주식으로 하는 우리 식탁에서 부족하기 쉬운 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산 함유량도 높다. 또 기름기가 적어 소화가 잘되므로...

2016-06-01 11:00
해수부, 5월 어식백세 수산물 병어ㆍ덕대ㆍ다시마 선정

해양수산부는 달콤한 회 맛이 일품인 병어ㆍ덕대와 다이어트, 변비에 좋은 다시마를 5월의 어식백세 수산물로 선정했다고 2일 밝혔다. 병어는 병어목 병어과에 속하는 흰 살 생선으로 몸은 기다란 난형이며 편평하고 등 쪽이 몹시 튀어나와 있어 몸높이가 높다. 몸 전체에 벗겨지기 쉬운 잔 비늘이 있고 표면이 매끄러우며 등은 청색을 띤 은백색이다. 또 흰 살 생선...

2016-05-02 11:00
해수부, 4월의 어식백세 수산물 ‘붕어ㆍ재첩’ 선정

4월의 어식백세(魚食百歲) 수산물로 붕어와 재첩이 선정됐다. 해양수산부는 대표 민물고기인 붕어와 봄철 입맛을 살려주는 재첩을 4월의 어식백세 수산물로 선정했다고 4일 밝혔다. 해수부는 매달 제철어류를 소개하는 어식백세를 발표하고 있다. 붕어는 단백질의 양이 많고 무기질 중 칼슘과 철의 함량이 일반 생선에 비해 높아 발육기의 어린이나 빈혈인 사람에게...

2016-04-04 11:02
해수부, 2월의 어식백세 수산물 '복어ㆍ김' 선정

해양수산부는 1일 숙취해소에 좋은 '복어'와 대표 밥반찬인 '김'을 2월의 어식백세 수산물로 선정·발표했다. 복어는 전 세계적으로 120여종이 있으며 많은 종류의 복어가 맹독을 갖고 있다. 이중에서 우리가 비교적 안심하고 먹을 수 있는 것은 참복, 자주복, 까치복, 밀복 등 10여종에 불과하다. 복어는 이노신산, 글리신 및 알라닌과 같은 여러 가지 아미노산들이...

2016-02-01 11:00
전통궁중음식 전복장, 수산물 브랜드대전 대상 수상

모든 출품작들은 지난주 열린 ‘어식백세수산물 페스티벌(11.6~8)’ 행사장 전시돼 시민들의 현장평가를 받았다. 최종 순위는 현장 전시 전에 이루어진 전문가 평가 점수 80%와 시민들의 현장투표 점수 20%를 반영하여 결정됐으며, 이날 현장에서 대상, 금상, 은상 각각 1개 제품과 동상 3개 제품에 대한 시상도 이뤄졌다. 대상을 받은 전복장은 우리나라 대표...

2015-11-10 06:00

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