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  • 비타베리ㆍ아삭달콤ㆍ하얀딸기…이마트, 딸기 품종 다양화
    비타베리ㆍ아삭달콤ㆍ하얀딸기…이마트, 딸기 품종 다양화
    이마트는 올해 비타베리, 아삭달콤딸기, 하얀딸기 품종을 새로 도입한다고 30일 밝혔다. 기존에 운영하던 장희, 금실, 킹스베리 등 프리미엄 품종은 정식 시기부터 철저하게 품질과 물량을 관리하고 신품종은 지속 발굴하는 전략이다. 올해 처음 선보이는 비타베리는 단단한 육질의 대과형으로 비타민C 함량이 일반 품종보다 30%가량 높아 달콤하고 맛을 자랑한다....
    2021-11-30 06:00
  • 신선함을 파는 사람들, 샐러드셀러
    신선함을 파는 사람들, 샐러드셀러
    샐러드셀러의 첫 겨울메뉴로 선보인 두 개의 메뉴 중 한 자리를 꿰찬 더블베리 리코타 샐러드는 직접 만든 리코타치즈와 초록빛의 루꼴라, 시금치, 블루베리와 딸기, 발사믹 드레싱이 어우러져 마치 한 그릇의 크리스마스 트리를 맛보는 듯한 기분을 들게 한다. 케일과 코코넛을 갈아 만든 음료인 케일코코는 샐러드셀러의 전 메뉴 중 가장 먼저 탄생한 메뉴로 달콤고...
    2015-12-10 15:53
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