미국·호주산 소고기 수입단가 10%↑과일·아몬드·커피원두 가격도 상승세유류비·체류비 부담 등에 여행수요↓
이달 들어 원·달러 환율이 1470원대를 넘나들고 있는 가운데 일각에선 최고 1500원대까지 치솟을 것이란 우려마저 나온다. 계속된 환율 고공행진으로 소비재 기업들의 수입 원자재 부담이 커지는 동시에 소비자 체감 물가도 요동치고 있다.
21일 유통
커피 가격, 지난해 초의 두 배 수준코코아 가격 급등 파장, 초콜릿으로 번져주요 초콜릿 브랜드, 제품 가격 두 자릿수 인상흉작·기후변화에 트럼프 관세 직격탄
기후 위기와 공급망 차질 등으로 전 세계 식품 가격이 요동치면서 추석을 앞둔 한국의 장바구니 물가와 외식 비용이 크게 올라 서민의 부담을 가중하고 있다. 본지는 한국의 밥상물가에 영향을 미치는 글로
롯데백화점은 에비뉴엘 잠실점 지하 1층에 모로코 헤리티지 커피 브랜드 ‘바샤커피(Bacha Coffee)’ 국내 3호 매장을 열었다고 23일 밝혔다.
‘커피 부티크’ 콘셉트인 바샤커피 3호점은 135㎡(약 40평) 규모로, 전세계 35개국에서 수확한 200여 종 이상의 100% 아라비카 커피를 다양한 형태로 선보인다. 바샤커피의 헤리티지와 실용성을 모
배라, 앱에 AI 추천기능 탑재⋯청담점엔 AI로 만든 신상품 선봬프레시지, AI가 레시피 만든 '떡볶이' 이어 AI 솔루션 개발까지동원F&B, 제품 패키지 평가에 AI 활용⋯"연 1.5억 비용 절감"
국내 식품업계가 인공지능(AI) 활용에 속도를 내고 있다. 그간 축적한 고객 데이터를 활용, 소비자 취향을 겨냥한 맞춤형 먹거리나 신제품 개발에 힘을 쏟
바샤커피(Bacha Coffee) 국내 2호점이 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에 들어섰다.
롯데백화점은 본점 3층에 모로코 헤리티지 커피 브랜드 바샤커피의 매장을 오픈했다고 14일 밝혔다.
이번에 오픈한 매장은 다양한 원두와 드립백, 커피 액세서리 등을 판매하는 ‘커피 부티크’와 고객들이 앉아서 커피를 즐길 수 있는 15석 규모의 ‘커피바’로 구성
파운드당 4.3달러 돌파‘패닉 바잉’ 영향
세계 커피 가격이 10일(현지시간) 패닉 바잉(공황 구매)에 6% 급등하며 사상 최고치를 또 경신했다고 로이터통신이 보도했다. .
이날 미국 ICE 선물거래소에서 3월 인도분 아라비카 커피 가격은 전 거래일보다 6% 이상 뛰며 4.30달러를 넘어섰다. 마감가는 4.21달러를 기록했다.
이로써 아라비카 커피
아라비카 원두 가격, 1년 새 2배↑주요 재배지 이상 기후에 작황 부진소비국서 ‘커피플레이션’ 가속화 직면한국 작년 수입액 2조원 달해
아라비카 커피 원두 가격이 고공행진 하면서 한국을 비롯한 전 세계 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 가속화할 전망이다.
5일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 아라비카 커피 원두 가격은 이날 미국 뉴욕시장에서 공급 부족과
아라비카 커피 선물 1977년 이후 최고로부스타 가격 이미 사상 최고치 경신브라질 가뭄, 폭우 등 원인
세계 커피 가격이 50년 만에 최고치에 근접했다고 CNBC가 12일(현지시간) 보도했다.
미국 ICE 선물거래소에서 내년 3월 인도분 아라비카 커피 가격은 이틀 전인 10일 장중 파운드당 348.35센트(약 5000원)를 기록하며 50년 만에 최고
세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠, 가격 30% 인상 예고아라비카 원두 가격 올해 80% 넘게 올라브라질·베트남 등 주요 산지, 기후변화로 작황 악화
내년 커피값이 더 오를 것이라는 전망에 힘이 실리고 있다. 11일(현지시간) 로이터통신에 따르면 세계 최대 커피 생산업체 JDE피츠(JDE Peet‘s)를 비롯한 브라질 주요 커피 생산업체들은 내년 초부터
올 들어 64% 이상 치솟아브라질 등 주요 생산지 가뭄으로 생산 급감‘기후플레이션’ 대표 사례
국제 커피 원두 가격의 상승세가 심상치 않다. 기후변화로 전 세계 공급이 급감하면서 가격이 치솟고 있다.
25일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 ICE 선물거래소에서 아라비카 원두 3월 인도분 선물 가격은 파운드당 3달러(약 4200원)를 돌파
캐나다 커피 브랜드 ‘팀홀튼’이 서울 강남구 신논현역 인근에 한국 1호점 매장을 열고 국내 카페 시장 경쟁에 뛰어들었다.
국내 1호점 정식 오픈을 앞둔 팀홀튼은 12일 서울 강남구 기자간담회를 열고 국내 커피 시장 진출 배경과 국내 사업 계획에 대해 소개했다.
팀홀튼은 14일 플래그십 매장인 신논현역 1호점을 열고 28일에는 2호점인 선릉역점을 오
카페 등 전문점 커피 물가도 상승세생두값 내렸지만…원유 가격 등 '발목'
여름철 소비가 늘어나는 아이스크림, 생수에 이어 커피 가격도 전년 대비 치솟고 있다. 커피 재료인 생두값은 하락세지만 라떼류 등에 들어가는 원유는 오를 조짐이라 당분간 제품 가격은 더 오를 것이란 전망이 나온다.
10일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 커피(가공식
아라비카 원두, 지난달 9년래 최장 기간 하락브라질, 인도네시아 등 주요 생산국 작황 개선달러 강세 따른 수요 감소도 영향 미쳐소비자 부담 감소 이어질지는 미지수
글로벌 커피 원두 선물 가격이 한 달 새 20% 넘게 하락했다. 세계 주요 커피 생산국에서 강수량 증가로 작황이 개선돼 공급이 늘어났다. 달러 강세로 원자재 가격이 올라 수요가 줄어든 영향도 있다
해태제과는 올 가을에만 맛볼 수 있는 오예스 시즌 한정판 ‘아인슈페너’를 출시한다고 8일 밝혔다.
오스트리아에서 유래한 아인슈페너는 진한 커피 위에 달착지근한 생크림을 얹어 먹는 비엔나커피이다. 최근 젊은 층의 핫플레이스 카페에서 인기 메뉴로 떠오르고 있다.
해태는 오스트리아 비엔나의 감성을 담은 아인슈페너를 오예스의 5번째 가을 맛으로 선택했다. 콜
미국 서부 1200년 만의 최악 가뭄·유럽은 500년래지구 온난화, 라니냐 심각성 증폭시켜미국 목화 40% 이상 손실...유럽 올리브 수확 3분의 1까지 감소폭스콘, 폭스바겐, 도요타 등 중국 현지 공장 생산 차질
세계 경제를 주도하는 미국·유럽·중국이 극심한 가뭄에 몸서리치고 있다. 이상기후 피해가 농업·제조·관광 분야로 확산하면서 글로벌 공급망도 또다시
주요 거래소 구리 재고, 일주일 미만 수준 남아골드만삭스, 알루미늄 재고 내년 소진 전망씨티그룹 “올해 리튬 수요가 공급 6% 초과할 것 예상” 선물시장서 현물 가격이 선물 앞지르는 백워데이션도
글로벌 원자재 대란 경고등이 켜졌다. 세계 경제에서 가장 중요한 일부 원자재 재고량이 전례 없이 낮은 수준을 기록 중인 것으로 나타나 우려를 고조시키고 있다.
전세계 유명 맛집이 서울을 주목하고 있다.
코로나 사태 이후 변이 바이러스 '오미크론'까지 등장해 문턱이 높아진 해외여행의 아쉬움을 달랠 수 있는 해외 맛집이 속속 서울에 문을 열고 있다. 방탄소년단(BTS), 오징어 게임, K푸드 등으로 한국의 인지도가 높아져 성장성이 높은 시장으로 각광받고 있어서다. 코로나 이후 해외 여행길이 막힌 소비자들로서는 현지
프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 디카페인 커피와 아라비카 커피를 절반씩 블렌딩 한 비스킷향의 크리미한 버츄오 커피 ‘하프 카페나토(Half Caffeinato)’를 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다.
하프 카페나토는 브라질 아라비카 커피 특유의 균형 잡힌 풍미와 에티오피아 아라비카 커피를 블렌딩하여 캡슐에 고스란히 담아냈으며, 강도
네슬레코리아는 스타벅스의 커피를 집에서도 즐길 수 있는 '스타벅스 캡슐 커피'를 국내 첫 출시한다. 이는 지난해 8월 네슬레와 스타벅스가 글로벌 커피 제휴를 체결한 이후 처음으로 이뤄지는 제품 출시로, 한국은 스타벅스 브랜드 제품이 첫 출시되는 국가 중 하나다.
국내에 첫 번째로 소개되는 제품은 네스카페 돌체구스토, 네스프레소 등 캡슐 (싱글 서브)
의리를 지키는 커피가 탄생했다.
지난달 메카커피쇼핑몰을 통해 첫 선을 보인 의리커피는 생두부터 깐깐하게 선택해 소비자와의 의리를 지킨다는 콘셉트를 담았다.
의리커피는 에티오피아, 케냐, 브라질, 콜롬비아, 과테말라, 탄자니아 등 세계 각지의 좋은 생두를직수입한다.
지난달 선보인 원두는 100% 아라비카 커피3가지 원두를 섞은 의리커피만의 ‘시그니처