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동원F&B, 플라스틱 줄인 액상 용기 개발

동원F&B는 플라스틱 사용량을 획기적으로 줄인 액상 제품 용기를 개발했다고 6일 밝혔다. 이 용기를 참치액, 식용유 등의 제품에 우선 적용하고 추후 다른 카테고리에도 확대한다는 계획이다. 2024년 상반기, 동원F&B의 중앙연구소인 동원식품과학연구원 포장개발파트 연구진은 기존 식용유 용기 병입구의 두꺼운 부분 안쪽이 움푹 패이는 싱크(sink)현상 때문

2026-04-06 09:27
수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]

지난해 K-푸드 수출액 88억 달러…2003년 이후 5배 늘어농식품부, 'K-푸드+ 수출 확대 전략' 추진…올해 100억 달러 목표푸드테크·그린바이오·농기자재 등 신산업 육성도 박차 2003년 우리나라 농식품(K-푸드) 수출액은 18억6000만 달러 수준에 머물렀다. 20년이 흐른 2022년 K-푸드 수출액은 무려 5배나 뛰어오른 88억2000만 달러에

2023-05-30 05:00
농식품도 수출 '효자'로…신산업 육성해 K-푸드 수출 2027년까지 230억 달러

콜드체인 확대하고 스마트팜 농산물 수출 단지 조성푸드테크·그린바이오·농기계 등 전후방 산업 육성에 자금 지원 정부가 K푸드 수출 확대에 속도를 낸다. 최근 농식품 수출이 상승세를 이어가는 가운데 푸드테크와 그린바이오, 농기자재 등 신산업을 육성해 2027년까지 K푸드와 농산업 수출을 현재 2배 수준인 230억 달러까지 끌어올린다는 계획이다. 농림축산식품

2023-02-23 12:33
'K-푸드' 열풍 이어간다…신규 식품 R&D 발굴해 5년간 450억 투자

정부가 식품 분야 연구개발(R&D) 사업에 대한 투자를 지속적으로 확대해 나간다는 방침이다. 농림축산식품부는 내년도 식품 분야 연구개발(R&D) 사업의 신규 과제 31개를 선정해 향후 5년간 450억 원을 투입한다고 26일 밝혔다. 신규과제 중 24개는 지정공모과제, 나머지 7개는 자유응모과제로 구분해 연구수행기관을 공개 모집한다. 지정공모과제는 탄

2021-12-26 13:46
국가식품클러스터, 독일 프라운호퍼 IVV 연구소 유치

독일 4대 연구기관(프라운호퍼ㆍ막스플랑크ㆍ헬름홀츠ㆍ라이프니츠) 중 하나인 프라운호퍼의 소속 연구소가 전북 익산 국가식품클러스터(클러스터)에 터를 잡는다. 농림축산식품부는 프라운호퍼 소속 IVV 연구소 분소(分所)를 클러스터에 유치했다고 17일 밝혔다. 식품 포장 전문 연구기관인 IVV 연구소는 분소를 거점으로 국내 식품 기업과 포장 분야에서 기술 협력

2018-09-17 11:00