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  • 실적 호황·테마 열풍 타고 오른 식품주…“하반기 판매단가 둔화 상쇄가 관건”
    실적 호황·테마 열풍 타고 오른 식품주…“하반기 판매단가 둔화 상쇄가 관건”
    식품주가 최근 2분기 견조한 실적과 오염수 방류 관련 테마를 타고 높은 상승률을 나타냈다. 4일 한국거래소에 따르면 8월 초부터 이달 4일까지 ‘코스피 음식료품’ 지수는 9.23% 상승했다. 코스피 업종 지수중 가장 높은 상승률이다. 이 기간 코스피 지수는 2.01% 하락했다. 개별 종목별로는 삼양식품이 37.18%로 가장 높은 수익률을 보였다. 뒤
    2023-09-04 15:54
  • 인공지능 도입하고 로봇이 조리…더 똑똑해지는 식품업계
    인공지능 도입하고 로봇이 조리…더 똑똑해지는 식품업계
    고피자 ‘고봇스테이션’, 굽고·자르고·소스까지신제품 개발·마케팅에 AI 활용하는 사례도 식품업체들이 인공지능(AI)과 로봇 등 최신 기술을 앞다퉈 도입하며 경쟁력을 강화하고 있다. 조리는 물론 신제품 개발과 마케팅 활용 사례도 늘고 있다. 신기술 활용이 빠르게 변하는 트렌드에 대응하는 데 효과적이라는 판단에서다. 3일 식품업계에 따르면 로봇을 조리나
    2023-09-03 12:00
  • 헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    2030세대 '가치소비' 트렌드, 시장 확대 요인"모호한 비건 인증 제도 등 개선 과제도" 건강을 즐겁게 관리하는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍이 계속되면서 식품업계가 비건 제품을 꾸준히 출시하고 있다. 환경과 동물복지를 생각하는 '가치 소비'에 편승하는 동시에 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 측면에서도 관련 제품 생산에 주목하는
    2023-08-28 18:00
  • 한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    한류 바람 탄 K소스…‘맛있게 매운맛’ 들이는 식품업계
    고추장, 매운맛 줄이고 산도ㆍ당도↑해외 MZ 주목 '떡볶이ㆍBBQ' 신제품도 선보여 세계 시장에서 한식 인지도가 높아지면 국내 업체들이 만든 각종 K-소스도 수출이 늘고 있다. 업체들이 현지 입맛을 고려한 다양한 '맞춤형 제품'까지 선보이면서 더욱 인기를 끌고 있는 것으로 보인다. 24일 식품기업 대상에 따르면 청정원 글로벌 브랜드 '오푸드(O’Food
    2023-08-24 19:00
  • ‘납품가 갈등’ 이제 그만...자사몰서 해답 찾는 식품업계
    ‘납품가 갈등’ 이제 그만...자사몰서 해답 찾는 식품업계
    hy 자사몰 '프레딧' 성과 두드러져"전체 매출 중 자사몰 비중은 아직 미미" 쿠팡과 CJ제일제당의 납품단가 싸움이 격화하면서 식품사들이 잇달아 자사 온라인몰 육성을 통한 판매 채널 다각화에 나서고 있다. 특정 온라인 유통사 위주로 시장 점유율이 쏠릴 경우 납품가 갈등에 따른 부담이 커지는 탓이다. 또한 자사몰을 통해 유통 마진을 줄일 경우, 타 유통
    2023-08-22 18:00
  • 생수·라면에 홍삼까지…식음료업계 ‘수해 복구 지원’ 총력전
    생수·라면에 홍삼까지…식음료업계 ‘수해 복구 지원’ 총력전
    최근 내린 집중호우로 '특별재난지역' 선포가 예상되는 경상북도와 충청북도 등 전국 각지의 수해 복구를 위해 식음료업계가 말 그대로 '총력 지원'에 나서고 있다. 18일 관련 업계에 따르면, 주요 식음료 기업은 이재민과 피해 복구 관계자들에게 가장 시급한 생수를 비롯해 라면, 빵, 음료를 대규모 지원하고 나섰다. 건강기능식품업체는 원기회복에 좋은 홍삼제품
    2023-07-18 11:29
  • 거세진 아스파탐 논란…‘제로 슈거 열풍’에 찬물 끼얹나
    거세진 아스파탐 논란…‘제로 슈거 열풍’에 찬물 끼얹나
    WHO “발암가능물질 2B군으로”김치와 동급…영향 미미하지만제로 콜라ㆍ소주 등 시장 주춤해질까 우려업계 “각국서 인증한 성분...믿고 섭취 가능” 세계보건기구(WHO)가 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류하겠다고 예고하면서 '제로 슈거(무설탕)' 열풍에 찬물을 끼얹을지 주목된다. 아스파탐이 인체에 크게 유해하지 않더라도 이번 사태가 인공감미료 자체에 대한
    2023-07-13 09:00
  • “국내는 좁다”…식품업계, 사명ㆍCI 바꾸고 해외로 진격
    “국내는 좁다”…식품업계, 사명ㆍCI 바꾸고 해외로 진격
    롯데제과, 56년 만에 롯데웰푸드로 교체"체계적 해외 공략 위한 재정비" 해외에서 불닭볶음면 등 K-푸드가 주목받으면서 사명이나 기업이미지(CI)를 새단장하는 식품업체들이 늘고 있다. 기존 내수 시장 중심에서 벗어나 더욱 적극적으로 해외 시장을 공략하려는 의지가 담긴 행보로 풀이된다. 11일 식품업계에 따르면 최근 삼양식품그룹, KGC인삼공사 정관장 등
    2023-07-11 18:30
  • 편의점, 가격 동결한다지만…제조업체 ‘간접영향’ 우려
    편의점, 가격 동결한다지만…제조업체 ‘간접영향’ 우려
    가맹점주 수익성 악화 등 위험부담“유통업체만 손해?…제조업 영향 불가피” 편의점들이 물가 안정을 위해 아이스크림 등 먹거리 가격을 동결하기로 하면서 제조업체들의 고민이 커지고 있다. 편의점들이 납품가 조정 없이 자체 마진을 축소하겠다고 했지만 프로모션 등 전례를 볼 때 간접 영향에서 자유로울 수 없다고 판단하고 있어서다. 2일 식품업계에 따르면 롯데웰
    2023-07-02 12:00
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    신선한 재료ㆍ고급스러운 풍미 등 강조 젊은 청년층인 이른바 'MZ세대'를 중심으로 파인다이닝, 오마카세 등 미식 문화가 유행하면서 외식 업체들도 고품질 재료를 경쟁력으로 내세우고 있다. 신선한 재료, 고급스러운 풍미 등 '스몰 럭셔리(작은 사치)'를 강조한 메뉴들로 2030세대를 공략하는 추세다. 30일 외식업계에 따르면 최근 서울 강남에 1호점을
    2023-06-30 14:56
  • 원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    원가 올라도 제품값 그대로…“정부 시장개입, 부작용 우려”
    원유 가격, 리터당 69~104원 인상 가능성↑"인위적 개입, 기업 불확실성 키워" 정부가 라면, 과자 등 밀가루를 사용하는 제품에 이어 원유(우유 원재료)를 쓰는 제품 가격 통제에도 나선다. 하락세인 곡물 가격과 달리 원유 가격은 앞으로 오를 가능성이 커 관련 업체 부담이 늘어날 전망이다. 편의점 GS25는 내달 1일로 예정했던 롯데웰푸드 아이스크림
    2023-06-30 05:01
  • 밀 값 내렸다고 라면값 인하?…제반 비용 무시한 처사 비판
    밀 값 내렸다고 라면값 인하?…제반 비용 무시한 처사 비판
    제분·라면·제과·주류업체 정부에 백기투항편의점 업체들도 가격 인상 보류정부의 시장 개입, 노골적…부총리까지 가격 낮추라 압박 정부의 강도 높은 가격 인하 압박에 결국 제분업체, 라면업체, 제과업체, 주류업체가 백기투항했다. 정부의 요구가 제반 비용을 무시한 무리한 처사라는 비판에 더해 자율에 맡겨야하는 시장에 정부가 개입하는 수준이 과하다는 지적까지 나온
    2023-06-30 05:00
  • “라면값 내리면 양 줄이는 거 아냐?”…소비자 불신시대 [이슈크래커]
    “라면값 내리면 양 줄이는 거 아냐?”…소비자 불신시대 [이슈크래커]
    라면 업계가 줄줄이 라면 가격을 인하한다고 밝혔습니다. 가격 인하를 통해 물가 안정에 기여하겠다는 취지입니다. 27일 농심은 다음 달 1일부로 신라면과 새우깡의 출고가를 각각 4.5%, 6.9% 인하한다고 밝혔습니다. 농심이 신라면 가격을 내리는 건 2010년 이후 13년 만에 처음입니다. 새우깡의 경우 이번 가격 인하가 처음이죠. 라면 업계 1위인 농
    2023-06-29 16:41
  • 2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    2027년 식품산업 규모 1100조 원…'K-브랜드' 육성해 농식품 수출 150억 달러 달성
    정부가 K-푸드의 경쟁력을 이어갈 수 있도록 2027년까지 식품산업 규모를 1100조 원으로 성장시킨다. 유망 품목을 육성해 농식품 수출은 150억 달러까지 확대한다는 계획이다. 농림축산식품부는 28일 열린 비상경제장관회의 겸 수출투자대책회의에서 이 같은 내용의 '제4차(2023~2027년) 식품산업 진흥 기본계획'을 발표했다. 식품산업 진흥 계획
    2023-06-28 10:21
  • 롯데마트, 다음달부터 농심 신라면 가격 인하…봉지 당 50원 ↓
    롯데마트, 다음달부터 농심 신라면 가격 인하…봉지 당 50원 ↓
    농심이 다음 달 신라면과 새우깡 출고가 인하를 결정하자 롯데마트가 소비자가격 인하를 결정했다. 롯데마트는 다음 달 1일부터 신라면 가격을 봉지당 50원 씩 내리기로 했다고 27일 밝혔다. 신라면 5봉지가 들어있는 상품은 지금보다 250원, 20봉지 한 박스는 1000원 저렴해진다. 롯데마트는 “현재 보유 중인 재고는 이전 가격으로 매입했지만, 가
    2023-06-27 18:46
  • 정부 가격 인하 압박, 제분업계로 확대…식품업계는 난감
    정부 가격 인하 압박, 제분업계로 확대…식품업계는 난감
    라면·우유 이어 밀가루까지, 가격 인하 압박 전방위 확산제분업계 “검토하겠지만 밀 값 등락 시세에 즉각 반영 어려워”원재료 가격 하락세만 놓고 가격 판단, “적절치 않다” 비판도 정부가 밀가루 가격 안정 논의를 이유로 제분업계를 소집했다. 라면과 우유에 이어 정부의 가격 인하 압박이 밀가루로 확대됐다. 식품업계에서는 원재료 가격 하락세만 놓고 판단하기
    2023-06-26 17:05
  • 유기농식품 인증업체 해외서 판로 찾는다…수출 활성화 사업 공모
    유기농식품 인증업체 해외서 판로 찾는다…수출 활성화 사업 공모
    정부가 유기가공식품 인증업체의 수출 판로 확대를 위한 사업을 추진한다. 현지에서 수출 상담회를 여는 것은 물론 수출 절차와 시장 조사 등도 지원한다. 국립농산물품질관리원은 유기가공식품의 수출 확대를 위해 2023년 '유기가공식품 수출 활성화 지원사업' 대상자를 공모한다. '해외 판촉 행사'는 10개 업체를 선정한다. 대상으로 선정된 유기가공식품은 베
    2023-06-20 14:49
  • 정부, 식품업계 대놓고 압박…라면 이어 우윳값에도 영향주나
    정부, 식품업계 대놓고 압박…라면 이어 우윳값에도 영향주나
    추경호 부총리, 라면 가격 인하 발언 파장원부자재·물류·인건·광열비 등 인상 요인 복합적인데물가 인상 책임 업계에 떠넘긴다 비판도 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관의 라면 가격 인하 발언에 식품업계가 고민에 빠졌다. 정부의 압박이 기존 가격 인상 자제에서 제품값 인하로 확대되면서다. 특히 우유 원재료인 원유 가격도 조만간 인상될 것으로 보여, 유업계도 가
    2023-06-19 17:00
  • 라면값에 경고 날린 정부…물가, ‘기업 탐욕’ 때문이라고? [이슈크래커]
    라면값에 경고 날린 정부…물가, ‘기업 탐욕’ 때문이라고? [이슈크래커]
    추경호 부총리 겸 기획재정부 장관이 지난해 말 크게 오른 라면값을 공개적으로 언급했습니다. 추 부총리는 18일 KBS ‘일요진단’에 출연해 라면값 인상의 적정성 문제가 지적되자 “지난해 9~10월에 (기업들이 라면값을) 많이 인상했는데, 현재 국제 밀 가격이 그때보다 50% 안팎 내렸다”면서 “밀 가격 내린 부분에 맞춰 적정하게 내렸으면 좋겠다”고 밝혔습
    2023-06-19 16:29
  • 대상, 미국 식품사 럭키푸즈 인수…김치 사업 확대
    대상, 미국 식품사 럭키푸즈 인수…김치 사업 확대
    대상이 미국 식품업체 럭키푸즈를 인수했다. 19일 대상에 따르면 올해 3월 자회사 DSF DE에 380억 원 규모의 유상증자를 통해 확보한 투자금으로 최근 럭키푸즈 지분 100%와 보유 시설을 모두 인수했다. 럭키푸즈는 2000년 설립된 아시안 식품 전문회사다. 미국 오리건주에 위치해 있다. 럭키푸즈의 ‘서울’ 김치가 전체 사업의 약 3분의 2를 차지
    2023-06-19 09:15
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