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  • 구인난 주방에 구세주는 ‘로봇 셰프’…전국 최초 푸드테크 연구지원센터 준공
    구인난 주방에 구세주는 ‘로봇 셰프’…전국 최초 푸드테크 연구지원센터 준공
    농식품부, 포항에 전국 1호 푸드테크 연구지원센터 준공…첨단 장비 17종 구축조리로봇 실증부터 美 위생·안전 인증까지 지원…2030년까지 10대 분야로 확대 구인난에 시달리는 식당 주방의 일손을 ‘로봇 셰프’로 채우기 위한 상용화 거점이 포항에 문을 열었다. 볶고 튀기는 고강도 조리부터 음료 제조와 서빙까지 맡는 식품로봇을 중소기업도 개발할 수 있도록 연
    2026-09-17 16:30
  • 전북, 피지컬 AI로 산업지도 재편…새만금부터 동부권까지 연결
    전북, 피지컬 AI로 산업지도 재편…새만금부터 동부권까지 연결
    새만금 에너지·로봇, 전주·완주 R&D, 익산·김제 농생명 AI 거점 구상정읍 사이언티픽 AI·동부권 특화산업 연결… 지역산업전반 생산성 혁신3대 메가프로젝트·7대 SEED 원천기술 산업화…“전북이 공통 플랫폼 역할” 전북의 농업과 제조업, 식품, 바이오, 관광, 수산업을 피지컬 AI로 연결하는 새로운 산업지도가 제시됐다. 새만금을 에너지와 로봇 생산기지
    2026-08-18 07:01
  • 푸드테크 전용법 시행…1000억 원 펀드로 산업 육성 시동
    푸드테크 전용법 시행…1000억 원 펀드로 산업 육성 시동
    R&D 확대·혁신클러스터 조성…미래 수출산업으로 키운다사업자 신고제·규제개선 창구 도입…기업 중심 지원체계 전환 식품과 첨단기술을 결합한 푸드테크 산업이 전용 법률 시행을 계기로 본격적인 육성 국면에 들어섰다. 연구개발(R&D) 투자 확대와 전용 펀드 조성, 규제 개선 제도 도입을 묶은 종합 지원체계가 가동되면서 푸드테크가 농식품 산업의 새로운 성장축으로
    2025-12-21 11:00
  • 포항에 식품 로봇 푸드테크 연구지원센터⋯시제품 개발ㆍ기술 실증 지원
    포항에 식품 로봇 푸드테크 연구지원센터⋯시제품 개발ㆍ기술 실증 지원
    식품 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터가 처음으로 착공에 들어간다. 앞으로 식물기반식품 등 연구지원센터가 추가로 지어진다. 농림축산식품부는 3일 경북 포항시에서 식품 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터를 착공한다고 밝혔다. 식품 로봇 푸드테크 연구지원센터는 식품 제조ㆍ외식업계에서 이용되는 조리 로봇, 서빙 로봇 등의 식품 로봇 개발과 실증 연구를 지원하기
    2025-07-03 10:50
  • "455조 시장 공략"…우리은행, K푸드테크 금융 지원
    "455조 시장 공략"…우리은행, K푸드테크 금융 지원
    우리은행은 한국푸드테크협의회와 ‘K푸드테크 세계주도 창발 생태계 구축을 위한 업무협약’을 체결했다고 25일 밝혔다. 푸드테크는 식품 생산, 유통, 소비 전반에 바이오와 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT) 등 첨단기술을 결합한 신산업으로 최근 선진국을 중심으로 주목받고 있다. 미국소비자기술협회(CTA)는 2027년 글로벌 푸드테크 시장 규모가 455조
    2024-09-25 13:00
  • “식품 산업의 미래는”…글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스 개막
    “식품 산업의 미래는”…글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스 개막
    대한상의-한국푸드테크협의회 공동 개최11월 ‘월드 푸드테크 엑스포&컨퍼런스’ 개최 대한상공회의소는 26일 서울 강남구 코엑스에서 한국푸드테크협의회와 공동으로 ‘2023 글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스’를 개최했다. 한국을 푸드테크 산업의 중심으로 만들자는 취지에서 마련된 이번 행사는 지난달 대한상의와 한국푸드테크협의회 간 업무협약에 따른 것이다. 컨퍼
    2023-07-26 13:10
  • aT, '농수산식품유통교육원 강사 인력풀' 모집…푸드테크 등 12개 교육 분야
    aT, '농수산식품유통교육원 강사 인력풀' 모집…푸드테크 등 12개 교육 분야
    한국농수산식품유통공사(aT)는 농수산식품유통 산업의 미래 인재를 육성할 교육 분야별 우수 강사를 발굴하기 위해 ‘농수산식품유통교육원 강사 인력풀’을 모집한다고 6일 밝혔다. 이번 모집은 교육원에서 운영 중인 농식품 마케팅 및 디지털 전환, 푸드플랜, 푸드테크 등 12개 교육 분야에 대해 진행된다. 특히 △농식품 패키징 전략 △고객관계관리(CRM) △빅
    2023-03-06 11:03
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브라보 마이 라이프

  • AI 돌봄부터 휴머노이드까지…에이지테크 생태계 본격화
    AI 돌봄부터 휴머노이드까지…에이지테크 생태계 본격화
    초고령사회 진입과 돌봄 인력 부족이 현실화되면서 고령친화기술(에이지테크·AgeTech)이 연구 단계를 넘어 정책과 산업 생태계 구축 단계로 접어들고 있다. 시니어의 소비 성향 변화와 디지털 역량 향상에 힘입어 시장 수요가 확대되는 가운데, 정부도 AI(인공지능) 기반 돌봄기술 지원과 휴머노이드 로봇 개발에 속도를 내고 있다. 지난달 29일 서울 광진구
    2026-06-01 12:00

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