유통업계가 비용이 많이 드는 ‘새벽배송’ 대신 ‘당일배송’, ‘빠른배송’으로 노선을 선회하면서 신선식품 배송에 많은 공을 들이고 있다. 특히 ‘생선회’를 편의점이나 SSM(기업형슈퍼마켓)을 통해 당일에 받을 수 있도록 하는 시도도 이뤄지고 있다.
8일 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 '싱씽회' 서비스를 론칭했다고 밝혔다.
'싱씽회' 서비
롯데마트는 23일까지 해양수산부와 함께 수산대전을 진행한다고 14일 밝혔다.
이번 수산대전은 수산물 소비를 촉진하고 수산물 가격 안정세를 유지하기 위해 진행된다. 롯데마트는 자연산 숭어회, 완도 활전복, 제주 갈치, 데친 문어 등 다양한 상품을 해당카드(롯데, 비씨, KB국민, 신한, NH농협, 현대, 우리, 하나, 삼성)로 결제 시 20% 할인해 판매
홈플러스는 봄을 맞아 싱그러운 산딸기와 향긋한 순창 햇 참두릅, 땅두릅, 가지, 보리숭어회 등 국내산 제철 농산물과 수산물을 판매한다고 18일 밝혔다. 또 성주참외(국내산), 골드키위(뉴질랜드산), 고당도 오렌지(미국산) 등 고객들이 비타민을 충전할 수 있는 과일들을 다양하게 선보인다.
특히 오는 21일까지 토마토 전 품목(22종)을 대상으로 2팩
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 3000원 보리비빔밥 맛집 '장○○○○○'·3000원 팥죽&호박죽 무한리필 맛집 '제○○○○○'·1만원 숭어회 무한리필 맛집 '진○○○'을 찾아간다.
16일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 보리비빔밥 맛집 '장○○○○○', 팥죽&호박죽 무한리필 맛집 '제○○○○○'
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why 코너에서 대방어+참숭어 회 1인 무한리필 맛집 '황○○○'을 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴Why 코너를 통해 대방어+참숭어 회 1인 무한리필 맛집 '황○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'황○○○'에서는 대방어+참숭어 회 1인 무한리필이 1만5000원에 판
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 1만 원 굴찜·숭어회 무제한 맛집 '진○○○', 4500원 돼지국밥 맛집 '신○○○○○○○○○○'를 찾아간다.
4일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 1만 원에 굴찜 무제한, 1만 원에 숭어회 무제한을 제공하는 맛집 '진○○○'과 4500원 돼지국밥 맛집 '신○○○○
롯데마트는 20일까지 국내산 숭어회(200g/1팩, 1만 800원)를 선보인다고 14일 밝혔다. 최근 해양수산부는 숭어와 넙치를 3월의 생선으로 선정해 수요 감소로 어려움을 겪고 있는 산지를 돕기로 결정했다. 롯데마트도 이에 발맞춰 숭어를 약 30% 할인 판매한다. 숭어는 봄철 산란기에 식감이 가장 좋으며, 고단백 저지방 생선으로 유명하다. 사진제공 롯
우리나라에서 잡히는 어류 중 숭어만큼 이름이 다양한 생선도 드물다.
숭어, 가숭어, 보리숭어, 참숭어, 밀치, 모치, 동어 등 지역과 크기에 따라 수십 가지의 다른 이름이 있다.
이름이 다양하다는 것은 여러 지역에서 잡히기도 했고, 여러 방법으로 식용했다는 뜻이다.
전라남도 서해안 지방에서는 보리가 익을 때인 5, 6월경에 잡힌
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도 코너에서 전남 해남 땅끝마을 맛집 '한성정'과 '삼오왕갈비탕'을 찾아간다.
27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동맛지도 코너로 전남 해남 땅끝마을에서 이름난 한정식 맛집 '한성정', 황칠 왕갈비탕 및 왕갈비찜 맛집 '삼오왕갈비탕'을 찾아가 특별한 맛의 비밀을 듣는다.
'한성정'에서 한정식 한상
허연수 GS리테일 사장이 온라인·모바일 사업 강화에 속도를 내고 있다. 일주일 사이 ‘회 배송’ 신규 서비스를 론칭하는가 하면 간편요리 시장에도 출사표를 던졌다. 편의점 등 본업에서 경영환경이 악화하자 성장 정체를 타개하려는 방편으로 풀이된다.
GS리테일은 17일 ‘Meal Kit(간편요리세트)’ 배송 서비스 ‘Simply Cook’을 론칭하고
GS리테일이 맞춤형 숙성회 배송 서비스를 통해 혼술·혼밥족을 공략한다.
GS리테일이 운영하는 온라인 쇼핑몰 ‘GS fresh’는 1인 가구 고객에 딱 맞는 숙성회 배송 서비스를 선보인다고 13일 밝혔다.
매주 화요일(18시 30분)부터 목요일(18시 30분)까지 온라인과 모바일을 통해 주문받은 숙성회를 금요일 하루 동안 고객이 원하는 곳으로 배송
◇11번가, 토종 먹거리 기획전= SK플래닛 11번가는 국제슬로푸드 한국협회가 선정한 ‘맛의 방주’에 등재된 한국 토종 먹거리를 모은 ‘11번가 맛의 방주 기획전’을 이달 30일까지 연다.
맛의 방주란 멸종 위기에 처한 식품이나 종자를 찾아 기록하는 프로젝트로, 비영리기구 국제슬로푸드가 진행하고 있다. 우리나라는 지난달 20개 토종 종자 및 음식이 등재
온라인 쇼핑몰 옥션은 지역 신선식품을 대폭 강화한 모바일 마트 전용관을 오픈한다고 24일 밝혔다.
이는 최근 식품·생필품 모바일 거래 비중(40%)이 전체 모바일 거래 비중(30%)을 웃돌아 모바일 초기화면에 전용 코너를 마련했다고 회사 측은 설명했다.
특히 옥션의 모바일 신선식품 코너는 제철식품, 산지직송, 전통명인, 지역명물 등 4개 코너로 구성
‘금강산도 식후경’이다. 아무리 재미있는 일이라도 배가 불러야 흥이 나기 때문이다. 그만큼 먹을거리가 중요하다. 특히 여행에서 먹을거리는 빠질 수 없다.
여행보다 먹을거리가 우선인 사람도 있다. 맛기행을 즐겨하는 식도락가들이다. 식도락가들이 즐겨 찾는 ‘맛이 있는 여행지’는 어디일까. 구석구석 둘러보면 지명보다 음식 이름이 더 유명한 곳도 많다. 무안
롯데마트는 숭어의 산지 양식장과 사전 기획해 오는 12일까지 ‘참숭어회(300g내외·1팩)’를 시세보다 20% 가량 저렴한 1만5800원에 판매한다고 5일 밝혔다. 물량은 지난 겨울 시즌 때보다 2배 가량 늘린 20톤 가량을 준비했다.
숭어는 9월 이후 가을철부터 기름이 올라오기 시작해 해수 온도가 내려가는 겨울이 되면 단백질을 축적하기 때문에 12월부터
이마트는 산지선단과의 직거래를 통해 자연산 숭어회를 30%이상 저렴한 가격에 10일부터 판매한다고 8일 밝혔다.
이마트는 노량진, 미사리 등 수산시장에서 경매를 통해 낙찰 받던 기존 유통구조를 대량매입을 통한 직거래 유통구조로 최소화했다. 이에 소비자에게 수산물을 싯가가 아닌 정가로 제공한다.
숭어 횟감은 3~4인분에 1만5900원의 정가로 판매된다
농림수산식품부는 11월의 제철 웰빙 수산물로 꽃게와 삼치를 선정 1일 발표했다. 이 두 품목은 11월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다. 또한 지역 특산 수산물을 이용한 축제행사도 개최된다.
농식품부는 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 꽃게와 삼치의 영양과 요리 등 관련 정보를 소개한다. 또한 ‘농식품부 밥상 지킴
맹추위가 계속되고 있다. 오늘도 중부 내륙을 중심으로 영하 15도 안팎까지 떨어졌는데, 서울의 아침 기온은 영하 12도에 바람까지 불어와 엄청난 체감온도를 느껴야 했다. 어제보다 기온이 약간 오르긴 했지만 여전히 춥다. 이 길고 지루한 한파는 내일 낮부터 영상권을 회복하며 누그러진다고 한다.
이제 겨울 추위를 삼한사온이라고 일컫는 말도 옛말이다. 삼한사온의