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[정책발언대] ‘할랄 한우’ 시대

중동은 아시아와 유럽, 아프리카 세 대륙과 손을 맞잡고 있다. 그래서 ‘대륙의 교차로’라고 불린다. 중동에서도 아랍에미리트(UAE)는 글로벌 비즈니스와 물류, 관광산업의 허브다. 이곳 UAE로 올해 대한민국의 한우가 처음으로 수출됐다. 중동 권역 최초로 한우가 수출된 쾌거다. ‘할랄 한우’ 시대가 열린 것이다. ‘할랄 한우’는 하루아침에 만들어진 게 아

2025-12-24 05:00
환갑 맞은 K-라면 원조…불닭 신화 기반 된 ‘삼양라면’ [장수 K푸드⑱]

출시가 10원…간편ㆍ저렴한 ‘한 끼’ 추구출시 이후 누적 판매량 117억 개 돌파1989년 ‘우지 파동’에 위기 맞기도꾸준한 맛ㆍ패키지 변경으로 제품 개선 국내 최초 라면, 삼양식품의 '삼양라면'이 출시 60년을 넘기며 반세기가 넘는 기간 동안 꾸준히 사랑받고 있다. 삼양라면으로 식품업계에서 입지를 키운 삼양식품은 2012년 선보인 '불닭볶음면'을 성공

2024-11-07 05:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 세계의 K푸드, 여수 핫플은 여기! 김밥 맛집 '빵○○○'

'2TV 생생정보' 세계로 뻗어나가는 K푸드 코너에서 해물찜 맛집 '빵○○○'을 찾아간다. 1일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 세계로 뻗어 나가는 K푸드 코너를 통해 김밥 맛집 '빵○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다. 전남 여수, 여서동, 구봉산, 장군산 맛집으로 통하는 '빵○○○'에서는 남다른 김밥을 선보인다. 이곳에서는 내용물이 빵

2024-11-01 17:12
‘농식품부 장관상’ 용태순 캐치테이블 대표 “외식관리 서비스 효율화 박차”

외식업 전문 통합 솔루션 기업 ‘와드’가 운영 중인 ‘캐치테이블’이 10일 식품 산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 2023년 농림축산식품부 장관 표창을 수상했다. 농림축산식품부(농식품부)는 식품산업 시책 분야 발전을 이끌고 창의적인 활약을 도모하기 위해 유공자에게 표창을 수여하고 있다. 농식품부는 식당관리ㆍ외식 예약 전문 애플리케이션(앱) 캐치테이블

2024-01-10 15:16