설포라판 검색결과

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브로콜리·배추 속 항암 성분 잡아낸다…농진원, 글루코시놀레이트 분석 서비스 개시

지역특화작물 기능성 검증으로 농산물 브랜드 가치 높인다농업인·기업 대상 맞춤형 분석 지원…고부가가치 창출 기대 한국농업기술진흥원이 항암 효과로 주목받는 천연 생리활성 물질 ‘글루코시놀레이트(Glucosinolate)’ 분석 서비스를 새롭게 시작한다. 지역특화작물의 기능성을 과학적으로 검증해 농산물 브랜드 가치를 높이고, 농업인의 소득 증대와 농식품 기업의

2025-09-22 11:12
브로컬리 새싹 속 항암 물질 '설포라판'…5배 높이는 국내 기술 개발

브로컬리 새싹에 포함된 항암 물질 함량을 높일 수 있는 국내 기술이 개발됐다. 녹즙과 음료 생산을 위한 상품성을 인정받고 대량 생산도 가능해 높은 부가가치를 만들 수 있을 것으로 기대를 모으고 있다. 농촌진흥청은 브로콜리 새싹에 들어 있는 기능성 물질인 설포라판 함량을 5배 이상 높이는 기술을 개발했다고 23일 밝혔다. 브로콜리는 비타민, 미네랄,

2022-02-23 16:00
CJ제일제당, 반려동물 사료 ‘오네이처’ 제품군 확대

CJ제일제당이 2014년 첫선을 보인 프리미엄 반려동물 사료 브랜드 ‘오네이처(O’NATURE)’의 제품군 확대에 나선다. CJ제일제당은 신제품 ‘오네이처 센서티브 케어 연어&호박’과 ‘오네이처 센서티브 케어 연어&야채’를 선보인다고 28일 밝혔다. 두 제품 모두 반려견의 식이성 알레르기를 유발할 수 있는 옥수수, 콩 등의 곡물 성분을 제거하고 필수 지

2016-12-28 09:49
[오색섭생] 웰빙시대의 슬로건 '초록이야기'

자연과 생명, 그리고 젊음을 말하는 청춘까지. 그렇게 초록은 싱그럽고 생기발랄하다는 인식과 더불어 ‘건강’을 상징하는 색이기도 하다. 각종 성인병과 암을 유발하는 현대인의 육식 과다 섭취가 문제로 부각되면서 채식 위주 식습관이 주목받고 있다. 채소를 떠올리면 자연스럽게 ‘초록’이 연상되듯, ‘초록을 먹는다’는 것은 우리 몸을 더 건강하게 가꿔주는 웰빙시대

2015-04-20 09:55
[제약특집] ‘보령 we(위)사랑 양배추브로콜리액’

보령제약 그룹 계열사 보령수앤수의 ‘보령 We(위)사랑 양배추브로콜리액’은 양배추와 브로콜리를 간편하게 먹으면서 위를 관리할 수 있는 제품으로 위가 약한 부모님께 최고의 설선물로 각광을 받고 있다. 보령 위사랑 양배추브로콜리액은 유기농 양배추와 유기농 브로콜리만을 고집하며, 100% 국내산 원료로 케일·샐러리·당근·사과가 들어있다. 양배추 특유의 맛과 향

2015-02-12 11:02
방울양배추, 아토피에 특효… 유럽ㆍ서양에서 인기 '최고'

방울양배추 최근 방울토마토와 비슷한 크기의 방울양배추가 인기를 모으고 있다. 1일 농수산업계에 따르면 양배추의 미니어처인 방울양배추는 크기가 작지만 그 효능이 매우 강력해 판매량이 급증하고 있다. 겨울의 추운 온도에서도 잘 견디고 저장성도 좋다. 때문에 유럽에서 방울양배추는 최고의 겨울 채소로 여겨진다. 세계 3대 장수식품인 양배추보다 건강에 좋다.

2015-01-01 21:27
서울대 이성중 교수팀, '신경병성 통증' 발생원인 규명

현대인의 만성질환인 말초신경 손상에 의한 신경병성 통증의 발생 원인이 국내 연구자에 의해 밝혀졌다. 서울대 치의학대학원 이성중 교수가 주도한 이번 연구는 교육과학기술부와 한국연구재단이 추진하는 일반연구자지원 사업과 우수연구센터 육성사업의 지원을 받아 수행됐고 연구결과는 세계적으로 권위 있는 과학 전문지 '미국립과학원회보(PNAS)' 8월호(8월17일자

2010-08-31 19:14