새조개 - 이투데이

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尹, 삼천포 용궁수산시장 찾아 "조개 좋다"…상인들 격려 [종합]

조개류를 판매하는 상점에 들어선 윤 대통령은 "조개가 좋네"라며 가리비, 새조개 등을 살핀 뒤 "가리비도 작은 게 맛있다. 큰 것보다 부드럽다"고 말했다. 매대에 놓인 해삼을 본 윤 대통령은 "내가 좋아하는 게 다 있다"고 했다. 상인이 '좋아하는 것을 고르라'고 하자 윤 대통령은 "해삼하고 멍게를 제일 좋아한다"고 했다. 윤...

2024-03-13 16:31
내달부터 낙지·소라·새조개 등 7개 어종 금어기…잡으면 일반인도 과태료

여름철 산란기를 맞이한 어미 물고기 보호를 위해 낙지·소라·새조개 등 7개 어종의 금어기가 6월부터 시작된다. 이를 어기고 잡으면 일반인도 80만 원의 과태료를 내야 한다. 31일 해양수산부에 따르면 6월부터 대게와 낙지, 꽃게, 소라, 새조개, 참홍어, 펄닭새우 등 7개 어종의 금어기가 시작된다. 대게는 6월 1일부터 11월 30일까지 6개월 동안 포획이...

2023-05-31 11:00
[포토] 현대백화점 “도톰한 식감 ‘새조개’ 맛보세요”

현대백화점은 4월까지 압구정본점 등 경인지역 12개 점포에서 제철을 맞은 ‘새조개’를 최대 20% 할인 판매한다고 19일 밝혔다. 새조개는 수확량이 많지 않아 고가에 판매되는 명품 조개로, 껍질이 새의 부리 모양을 닮아 이름이 붙여졌다. 제철인 2~3월에 살이 올라 맛이 가장 좋으며, 샤브샤브와 숙회로 즐길 수 있다.

2023-02-19 13:24
6월부터 꽃게ㆍ낙지 잡지 마세요…여름철 산란기, 7개 어종 금어기 시작

해양수산부는 6월부터 꽃게와 수컷 대게, 낙지, 참홍어, 소라, 펄닭새우, 새조개 등 7개 어종의 금어기가 시작된다고 밝혔다. 정부는 총 44종의 어류와 패류 등에 대해 어린 물고기와 산란기의 어미 물고기를 보호하기 위해 수산자원관리법에 따라 일정 기간 어업인과 일반인 모두가 포획하거나 채취하지 못하는 기간인 금어기를 설정해 운영하고 있다. 우선 꽃게는...

2022-05-31 09:03
[종합]19일만에 가장 늦은 만남...시간은 2시간51분 최장

메뉴는 주꾸미, 새조개, 전복 등의 해산물 냉채를 시작으로 해송 잣죽, 한우갈비, 더운 채소, 금태구이, 생절이가 준비됐다. 또 봄나물비빔밥, 모시조개 섬초 된장국, 배추김치, 오이 소박이, 탕평채, 더덕구이가 이어졌고 후식으로 과일과 수정과가 나왔다. 문 대통령과 윤 당선인은 이날 만찬주로 준비된 레드와인으로 가끔씩 건배를 했다는 전언이다.

2022-03-28 23:12
문재인 대통령 "매화 꽃 피었다"...윤석열 당선인 "정말 아름답다"

이날 메뉴는 주꾸미, 새조개, 전복 등으로 구성된 계절 해산물 냉채, 해송 잣죽, 한우갈비와 더운 채소, 금태구이와 생절이, 봄나물 비빔밥, 모시조개 섬초 된장국, 과일, 수정과 배추김치, 오이소박이, 탕평채, 더덕구이 등으로 구성됐다고 청와대는 소개했다. 특히 이날 만찬에는 레드 와인이 준비돼 문 대통령과 윤 당선인이 '반주'로 곁들이며 속깊은 대화를 나눌...

2022-03-28 20:47
[포토] 현대백화점 "제철 맞은 '새조개' 맛보세요"

현대백화점은 4월까지 압구정 본점 등 경인지역 11개 점포 및 충청점 식품관에서 전라남도 여수 등지에서 직송된 ‘새조개 살’을 판매한다고 20일 밝혔다. 새조개는 수확량이 많지 않아 고가에 판매되는 명품 조개이다. 껍질이 새 부리 모양을 닮아 이름이 붙여졌다. 감칠맛이 특징으로 특히 제철인 1~3월엔 도톰한 식감을 느낄수 있다. 일반 가정에서는 껍질을...

2022-01-20 14:53
“초밥도 고급화시대” 이마트, 국산 문어초밥 등 신상품 20% 할인

지난 2~4월에는 참숭어 초밥을, 5~9월에는 농어 초밥 등을 기획해 판매했으며, 이번 달 문어 초밥을 판매한 후 11월에는 제철을 맞은 국내산 새조개, 키조개 등을 활용한 조개 초밥을 선보일 계획이다. 이경욱 이마트 델리팀 바이어는 “내식이 일상화되면서 이마트 즉석조리 상품을 찾는 고객들이 늘고 있다”라며, “특히 올해는 계절별 다양한 신상품 개발에...

2021-10-14 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 남당항 겨울 진객 새조개 샤부샤부 맛집 '동○○○○'…대박 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당 코너에서 남당항 겨울 진객 새조개 샤부샤부 맛집 '동○○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 자족식당 코너를 통해 새조개 샤부샤부 맛집 '동○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 충남 홍성, 남당항 맛집으로 통하는 '동○○○○'에서는 새조개 샤부샤부를 만날 수 있다....

2021-02-08 16:26
'생활의 달인' 부산 장어덮밥의 달인, '장어 숙성+소스'가 핵심…비주얼 끝판왕 장어덮밥 맛의 비법은?

간장에 말린 새조개와 파인애플, 돈사골을 우려 물리지 않는 단맛과 깊은 맛의 소스를 완성해 장어에 은은한 풍미를 더한다. 이 밖에 무궁무진한 레시피와 정성이 담겨있는 장어덮밥, 진심을 다해 만든 결과와 달인의 일식 외길인생 이야기는 18일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2020-05-18 17:23
유통업계, 코로나19로 내수ㆍ수출 쪼그라들자 농어민 돕기 팔 걷어붙였다

대표 상품으로는 당일 항공 직송된 제주산 대갈치(1마리, 1만9900원), 완도에서 양식된 전복(4마리, 1만900원), 남해산 손질 새조개(100g당, 3900원) 등이 있다. 신세계백화점 관계자는 “코로나19 이후 바이어가 수출에 어려움을 겪는 협력사에 제안해 이번 행사를 진행하게 됐다. 백화점은 신선식품을 직매입해 판매하는 만큼 협력사 납품가는 똑같고 백화점이 마진을...

2020-03-04 13:57
"수출길 막힌 어민 돕는다" 신세계百, 갈치ㆍ참조기ㆍ전복 등 최대 30% 할인

신세계백화점은 갈치, 참조기, 전복, 새조개 등 국내 수요 감소와 수출 부진으로 어려움을 겪는 어민들의 판로 확보를 돕기 위해 ‘산지 장려 직송 행사’를 8일까지 진행한다고 4일 밝혔다. 신세계백화점 전 점 수산 코너에서 선보이는 이번 행사에서는 제주 서귀포, 성산포, 전남 완도 등 우수한 국산 수산물을 최대 30% 할인된 합리적인 가격에 만나볼 수 있다....

2020-03-04 06:00
[주말엔 나가자] 이번 주 축제 일정-인제빙어축제·대관령 눈꽃축제·케이캣페어

또 서울에서 진행되는 '케이켓페어', 충남 홍성의 '홍성 남당항 새조개축제', 경기도 포천의 '포천 산정호수 썰매축제'도 놓칠 수 없겠죠? 가족, 연인, 친구와 즐기는 신나는 이번 주말 겨울축제 일정을 소개합니다. ◇인제빙어축제 2020 - 일시: 1.18~1.27 - 장소: 강원도 인제군 남면 부평리 555-2번지 - 입장료: 무료 (낚시대·미끼·일부 프로그램...

2020-01-17 18:00
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 갯장어 샤부샤부 맛집 '유○○○○○'…대박 비결은?

여수 앞바다에서 잡은 신선한 해산물과 계절 음식인 새조개, 갯장어를 샤부샤부로 맛볼 수 있는 곳이다. 갯장어 샤부샤부는 10만 원에 갯장어 샤부샤부 모둠회 세트는 15만 원에 판매된다. 갯장어 샤부샤부 맛집 '유○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2019-10-03 15:58
올 상반기 對日 수산식품 수출 5.7% 감소

앞서 일본 정부는 6월 1일 △한국산 넙치에 대한 모니터링 검사 비율을 20%에서 40%로 확대 △모든 국가에서 수입되는 피조개, 키조개, 새조개, 성게 등 4종에 대한 장염비브리오 모니터링 검사 비율을 10%에서 20%로 확대 △위반의 개연성이 높다고 인정되는 경우 검사율 100% 적용 가능 및 향후 검사결과를 반영해 검사율 추가 상향조치도 고려 등의 수입검사를...

2019-07-23 06:00
해수부, 고등어 등 7개 품목에 FTA 피해보전직불금‧폐업지원금 지급

해양수산부는 2018년 FTA 피해보전직불금과 폐업지원금 지원대상 품목으로 고등어･명태･민대구･상어･새조개･아귀･주꾸미 등 7개 품목을 최종 선정해 고시했다고 5일 밝혔다. 이는 한국해양수산개발원의 FTA 이행에 따른 어업인등 지원센터의 분석결과를 토대로 지원대상 품목(안) 행정예고와 해수부 ‘FTA 이행에 따른 어업인등 지원위원회’ 심의를 거친...

2018-07-05 11:00
'생활의 달인' 충무김밥의 달인, 경남 삼천포 맛집으로 유명한 특별한 충무김밥 맛의 비법은?

바로 조미료를 대신해 달콤한 맛이 일품인 새조개를 양념장에 이용하는 것이다. 게다가 최상품의 김과 특별한 비법으로 만든 밥은 최고의 김밥 맛을 자랑한다. 생활고가 어려워 시작한 충무 김밥집. 어린 딸과 반평생 함께 운영하며 지금의 명성을 떨치게 됐다는 충무김밥의 달인의 이야기는 24일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-04-24 14:17
정창욱 오너 셰프 '비스트로 차우기', 맛과 가격은?

정창욱 레스토랑의 가격은 1만5000원부터 9만2500원 사이로 다양하다. 코코뱅, 새조개 소테 등 다소 생소한 이름의 프렌치 요리를 메인으로 하며 메뉴의 가격대는 1만5000원~9만2500원. 코스 요리의 경우 1인당 5만~6만5천 원 정도로 생각하면 된다. 한편 JTBC '냉장고를 부탁해'는 매주 월요일 오후 9시 40분 방송된다.

2015-07-24 22:32
여수 기름 유출량 642톤..."추정치의 4배, 늑장대응이 피해 키워"

현재 여수항 사고해역 반경 10km이내에는 김·미역 등 해조류양식장과 꼬막, 바지락, 새조개 등 양식장이 51개소(12㎢)나 분포돼 있어 어업인 피해가 막심하다. 정부와 새누리당은 이날 5일 국회에서 당정협의를 열어 여수 앞바다 기름유출 사고와 관련해 신속한 방재와 피해 보상 및 재발 방지를 위한 대책을 논의 중이다. 여수 기름 유출량 소식에 네티즌의...

2014-02-05 12:17
전남해양수산과학원 박순호씨, 청백봉사상 수상

또한 창의적인 아이디어로 수산 양식의 변화를 선도하며 2004년부터 강굴양식, 개불 대량양식, 미더덕 완전양식, 새조개 인공 종묘기술 개발에 성공했으며, 2006년에는 자랑스러운 해양수산공무원으로 선정되기도 했다. 한편 수상자들에게는 특별승진의 기회와 부부동반 해외 연수 등의 혜택이 부여되며 29일 서울 세종문화회관에서 시상식이 열린다.

2012-11-29 10:53

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