#서울에 사는 30대 직장인 임모 씨는 최근 대구에 사는 부모님을 위해 온라인으로 비상 식량을 구매하고 있다. 그는 지난 일주일간 2회에 걸쳐 쿠팡, 마켓컬리 등을 이용해 샤브샤브, 추어탕, 칼국수, 삼계탕 등 가정간편식(HMR)과 고구마, 사과 등을 대구로 보냈다. 임 씨는 “부모님이 밖에 나가지 않으셨으면 하는 마음이 커 온라인으로 먹거리를 직접 구
CJ제일제당의 수산 가정간편식(HMR) 기술을 바탕으로 선보인 ‘비비고 생선구이’가 온라인에서 인기를 끌고 있다.
CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’의 온라인 매출이 지난해 8월 출시 후 월평균 30% 이상씩 성장했다고 24일 밝혔다.
‘비비고 생선구이’는 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 등 총 3종이다. 불 없이 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생
지난해 오징어ㆍ고등어 등이 안 잡히면서 연근해어업 생산량이 다시 100만 톤 아래로 떨어진 것으로 나타났다. 연근해어업 생산량은 2016년 44년 만에 100만 톤 아래로 떨어졌지만 이후 회복 추세를 보이며 2018년 101만3000톤을 기록한 바 있다.
4일 해양수산부와 통계청이 발표한 어업생산통계자료에 따르면 2019년 연근해어업 생산량은 91만
1~2인 가구 증가로 단일 품목의 대용량 선물세트 대신 작지만 여러 품목이 포함된 소포장 선물세트가 인기를 끌고 있다.
현대백화점이 '2020년 설 선물세트 본판매(1/6~15)' 기간 매출을 분석한 결과 프리미엄 소포장 선물세트 매출이 지난해보다 13.1% 늘어난 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.
현대백화점 관계자는 "1~2인 가구 증가로 프리
오징어가 1년 중 가장 많이 잡히는 10월에 어획량이 크게 줄면서 오징어가 다시 비싸질 전망이다.
4일 해양수산부와 통계청에 따르면 올해 10월 연근해어업 생산량은 9만1000톤으로 지난해 10월 12만9000톤과 비교해 29.9% 감소했다.
주요 어종별 생산량은 멸치 1만7000톤, 참조기 9600톤, 고등어 9200톤, 삼치 9100톤, 갈
CJ제일제당의 ‘수산 HMR(가정 간편식)’ 시장 공략이 속도를 내고 있다.
CJ제일제당은 구이, 조림 등 비비고 생선요리가 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 개를 넘었다고 22일 밝혔다.
이 기간 누적 매출액은 40억 원을 기록했다. 월평균 13억 원 수준의 매출을 올리는 셈인데, 업계에서는 한 달 매출액이 10억 원을 넘으면 ‘히트상품’으
CJ제일제당 수산 HMR 제품이 매출 호조를 보이고 있다.
CJ제일제당은 구이, 조림 등 비비고 생선요리가 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 개를 넘었다고 22일 밝혔다.
같은 기간 누적 매출은 40억 원을 기록했다. 월 평균으로 보면 13억 원가량 매출을 올리고 있는 셈이다.
식품업계에서는 한 달 매출 10억원 이상이면 히트상품으로 간
식품업계가 가정간편식(HMR) 트렌드에 맞춰 다양한 제품들을 선보이는 가운데 1인가구도 생선요리를 간편하게 즐길 수 있는 수산물 간편식 출시가 이어지고 있다.
오뚜기가 수산물 간편식 제품인 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’ 3종을 5월 선보인 이후 소비자 호응이 이어지면서 CJ제일제당 등 여러 업체에서 수산물 간편식을 잇따라 내놓고 있다.
8일 노르웨이 수
현대백화점이 추석 명절을 앞두고 서로 다른 종류의 상품을 함께 넣은 이색 명절 선물세트를 선보인다. 단일 품목의 대용량 선물세트 대신 용량이 작지만 여러 품목이 포함된 선물세트로 늘어나는 1~2인 가구를 공략하겠다는 것이다.
현대백화점은 다음달 12일까지인 2019년 추석 선물세트 판매 기간 '콜라보레이션 선물세트'를 지난 추석 때보다 2배 늘린
폭염으로 신선식품 가격이 크게 올랐다. 채소는 물론 생선류까지 대부분의 신선식품의 가격이 오르면서 장바구니 물가 부담도 커졌다.
16일 한국소비자원 참가격에 따르면 시금치는 1단에 4834원으로 전주대비 30% 이상 가격이 뛰었고 배추도 10% 이상 가격이 올랐다. 양파와 함께 수확량 증가로 폭락했던 감자도 100g당 394원으로 오르며 예년 가격을 회복
CJ제일제당이 수산 가정간편식(HMR) 제품 포트폴리오 확대를 통해 시장 공략을 가속화한다.
CJ제일제당은 지난달 수산 HMR 비비고 생선조림 3종을 선보인 데 이어 ‘비비고 생선구이’ 3종을 출시한다고 14일 밝혔다.
‘비비고 생선구이’는 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 냉장 수산 HMR 제품으로, ‘비비고 고소한 고등어
현대백화점은 26일부터 다음달 12일까지 18일간 압구정본점 등 전국 15개 전 점포에서 ‘2019년 추석 선물세트 본판매’를 진행한다고 13일 밝혔다. 본판매 기간 전국 15개 점포별로 150~200평 규모의 특설매장을 열고, 한우·굴비·청과 등 신선식품과 건강식품·가공식품 등을 판매할 예정이다.
현대백화점은 이번 본판매 기간 명절 대표상품으로 꼽히
올해 상반기 오징어, 삼치, 전갱이, 멸치 등이 잘 잡히면서 연근해어업 생산량이 38만 톤(t)으로 지난해 같은 기간과 비교해 7.2% 증가했다.
4일 통계청이 발표한 어업생산통계에 따르면 올해 상반기 연근해어업 생산량은 38만 톤으로 지난해 35만 5000톤에 비해 7.2% 증가했다.
주요 어종별 생산량은 멸치 6만 4000톤, 고등어 2만
5월에 삼치와 멸치, 오징어가 만힝 잡힌 것으로 나타났다.
해양수산부는 5월 연근해어업 생산량이 5만4000톤으로 지난해 5월(5만1000톤)에 비해 5% 증가했다고 4일 밝혔다.
주요 어종별 생산량은 멸치 9391톤, 청어 2873톤, 붉은대게 1424톤, 삼치 1325톤, 가자미류 1319톤, 꽃게 1167톤, 오징어 844톤 등이다.
여수 삼치회에 대한 시청자들의 궁금증이 뜨겁다.
여수 삼치회는 9일 방송된 SBS ‘미운우리새끼’에서 김종국의 먹방으로 소개됐다. 여수 삼치회 식당을 찾은 김종국과 지인들은 주방 셰프의 조언을 받아 맛있게 먹기에 도전했다.
주방장에 따르면 삼치회는 저온에서 보존해 얼지 않은 생선인 선어인 것으로 알려졌다. 연분홍빛이 난다는 것은 신선하다는
내년부터 어린오징어(살오징어)는 물론 가자미·청어·삼치·감성돔·참문어도 함부로 못 잡는다. 만약 이를 어기고 포획할 경우 2년 이하의 징역이나 2000만 원 이하의 벌금을 내야 한다.
해양수산부는 수산자원관리법 시행령 일부개정령안을 마련해 30일부터 6월 10일까지 41일간 입법예고한다고 29일 밝혔다.
앞서 해수부는 수산혁신 2030 계획을 통
연근해어업 생산량이 2월에도 지난해 같은 기간과 비교해 9.8% 증가하면서 증가 추세를 유지했다. 1월에는 21.7% 증가했다.
3일 해양수산부가 통계청 어업생산통계를 분석한 결과 2019년 2월 연근해어업 생산량은 5만2000톤으로 2018년 2월(4만8000톤)에 비해 9.8% 증가했다.
주요 어종별 생산량은 멸치 1만1531톤, 오징어
대형마트의 초저가 전쟁이 불붙었다. 이커머스(전자상거래)의 공세로 빼앗긴 고객들을 되찾겠다는 복안이다. 특히 구매 주기가 짧은 신선식품을 초저가 판매 상품에 대거 포함해 집객효과를 높인다는 전략이다.
이마트가 연초부터 파격적인 가격을 내세운 ‘국민가격’ 프로젝트로 소비자의 관심을 끌자, 롯데마트도 품격(품질과 가격) 프로젝트로 최저가 행진에 동참했다.
롯데마트가 7일 ‘삼치ㆍ참치데이’를 맞아 기념 행사를 마련했다. 13일까지 전 지점에서 삼치(특대 사이즈ㆍ800g 내외)를 3700원에, 참치 모듬회(300g 내외)를 2만4500원에 판매한다. 9일 서초점 등 전국 19개 점포에서는 참치 해체 행사도 진행한다.
‘삼치ㆍ참치데이’는 해양부와 원양어업협회가 참치와 삼치의 소비 촉진을 위해 3월 7일
롯데마트가 3월 7일 삼치·참치데이를 맞이해 7일부터 13일까지 삼치와 참치를 저렴하게 판매하는 ‘데이(DAY)마케팅’을 진행한다고 5일 밝혔다.
‘삼치ㆍ참치데이’는 해양부와 원양어업협회가 참치와 삼치의 소비 촉진을 위해 3월 7일 발음에서 이름 붙여 공동으로 지정한 날로, 올해로 14년째를 맞는다. 대형마트와 같은 유통업체들은 이날을 맞아 참치와 삼