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“메로나·소주·떡볶이·⋯낯설지만 끌리는 맛” [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

“죄송합니다. 잠시 후 다시 오실래요? 물량이 소진돼 지금 시식이 어려워요.” 박람회가 한창이던 ‘아누가(Anuga) 2025’ 한국관, 빙그레 부스에서 한 외국인 관람객이 아이스크림 '메로나' 시식 가능 여부를 묻자 응대하던 직원이 난감한 표정으로 이같이 말했다. 한국관 주변에는 메로나를 한 손에 들고 국내 식품사 부스를 둘러보는 이들을 자주 볼 수

2025-10-13 05:30
컬러레이, ‘인코스메틱스 코리아 2024’ 참가

진주광택안료 제조ㆍ판매기업 컬러레이가 24일부터 26일까지 서울 코엑스에서 개최되는 ‘2024 인코스메틱스 코리아(in-cosmetics Korea)’에 참가한다고 25일 밝혔다. 인코스메틱스 코리아는 국내외 화장품 원료 제조사, 유통사들이 한자리에 모이는 화장품 원료 전문 전시회다. 단순히 제품을 보여주는 자리가 아닌 최신 화장품 원료와 신기술을 공

2024-07-25 08:00
핀란드산 귀리로 더 건강하게, 매일유업 ‘어메이징 오트’ [상반기 히트 상품]

환경과 건강을 중시하는 가치소비 문화 확산으로 비건 제품이 주목받으면서 매일유업의 ‘어메이징 오트’의 인기가 꾸준하다. 어메이징 오트는 원료인 오트(귀리)의 원산지 선정부터 생산방식까지 모두 차별화된 방식이 적용됐다. 매일유업은 어메이징 오트에 핀란드에서 수급한 귀리를 사용한다. 핀란드는 연중 서늘한 날씨와 일조량이 풍부해 고품질 귀리 생산지로 꼽힌

2024-06-27 06:00
신보, 10개 강소기업 '2022년 혁신리딩기업'으로 선정

신용보증기금은 차별화된 기술력과 지속적인 투자를 통해 독자적인 사업 영역을 구축한 10개 강소기업을 '2022년 혁신리딩기업'으로 선정했다고 23일 밝혔다. '혁신리딩기업' 제도는 정부의 '기업 성장단계 및 유형별 맞춤형 지원' 정책에 맞춰 신보가 혁신성과 미래성장성이 우수한 기업을 선정해 글로벌 중견기업으로 육성하는 대표 프로그램이다. 이번에 선정된

2022-12-23 10:45
비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다

식품업계가 타업체와의 협업이나 전문 브랜드 론칭을 통해 비건 제품, 연화식 등 식품 시장의 저변을 확대하고 있다. 비건제품이나 연화식 등은 그간 한정된 소비자를 위한 시장으로 인식돼왔으나 최근들어 소비자들의 취향이 다양해지고 건강을 중시하는 트렌드가 퍼지면서 시장을 선점하기 위해 식품업체들이 발빠르게 대응하고 있다. 24일 업계에 따르면 SPC삼립은

2020-03-24 08:00
토박스코리아, 비건 유아 스킨케어 브랜드 '몽쥬르' 론칭

키즈 셀렉샵 토박스코리아가 비건 유아 스킨케어 브랜드를 론칭했다. 토박스코리아는 내용물부터 포장재까지 동물성 원료나 동물 실험 원료를 사용하지 않은 비건 유아 스킨케어 브랜드 몽쥬르(MON JOUR)를 새롭게 선보였다고 29일 밝혔다. 몽쥬르는 국내 유아 화장품 브랜드 최초로 프랑스 비건 인증기관(EVE)으로부터 100% 비건제품 인증을 획득했다.

2019-08-29 09:57