다이닝 매출 한달새 15%↑...평일 점심에도 대기줄유통업계, 신규고객 유치 위해 F&B 강화하우스오브신세계 푸드홀 매출 신장률도 150%
먹으러 왔다가 쇼핑하고 가요!
맛과 향으로 소비자 발걸음을 사로잡기 위해 롯데백화점이 잠실 롯데타운을 미식 중심지로 강화하고 있다. 특히 유통업계에서 식음료(F&B)가 이미 ‘키 테넌트’로 자리잡은 만큼 롯데백화
롯데타운 잠실이 프리미엄 다이닝 브랜드를 연이어 도입, 미식 트렌드 주도에 나섰다.
롯데백화점은 잠실점 본관 11층에 ‘부티크 호시카이’ 첫 번째 매장을 열었다고 25일 밝혔다. 부티크 호시카이는 롯데백화점과 제주 최초의 파인 다이닝 오마카세 브랜드인 ‘스시 호시카이’가 협업해 론칭한 브랜드로, 한식과 일식의 조화를 바탕으로 한 정통 다이닝을 선보인다.