냉면·삼계탕 가격 매년 고공행진...외식 대신 HMR로 발길‘해동·손질無’ 식품업계, 3분 내 조리 끝내는 ‘초간편’ 전략매년 여름 매출 우상향...업계 여름 수요겨냥 신제품 잇단 출시
올여름 역대급 폭염과 고물가 흐름이 맞물리면서 올 여름 ‘노파이어(No-Fire)’ 가정간편식(HMR) 경쟁이 그 어느 때보다 뜨겁다. 뜨거운 가스불 앞에서 요리하기
초복 맞아 폭염 취약계층에 보양식 800명분 지원선풍기 등 더위 예방용품 마련…롯데 유통망 통해 배송
롯데 유통 계열사들이 희망브리지 전국재해구호협회와 함께 폭염 취약계층 지원에 나선다고 15일 밝혔다.
선풍기 등 더위 예방용품과 식료품을 쪽방촌 독거노인·저소득층 약 600명에게 전달하고 초복을 맞아 800명분의 보양식도 지원한다. 이번 지원은 2018
염소 관련 업체 2886곳 점검, 조리식품 410건 검사서 1건 부적합질병 예방·면역력 강화 내세운 온라인 허위·과대광고 44건도 적발
식품의약품안전처가 여름철 보양식 수요 증가에 맞춰 염소고기와 삼계탕 취급업체를 집중 점검한 결과 식품위생법 등을 위반한 업체 51곳을 적발했다. 온라인에서는 질병 예방·면역력 강화 등을 내세운 허위·과대광고 44건도 적발
과일값 상승에 냉동수박·냉동망고 등 대체 식자재 수요 확대식봄, 여름 식자재 할인전 열고 외식업계 원가 부담 완화 지원
여름철 과일값이 치솟으면서 외식업계가 냉동 과일 등 대체 식자재 확보에 나서고 있다. 특히 수박 가격이 오르자 음료와 디저트 메뉴에 활용하기 쉬운 냉동수박 수요가 급증하는 등 원가 부담을 줄이기 위한 움직임이 뚜렷해지는 모습이다.
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소노·해비치, 지하 연결 통로와 수영장 연계로 ‘날씨 걱정 제로’조선호텔·워커힐, 디즈니 협업 및 테니스·생존수영 등 교육 결합파라다이스·포시즌스·메리어트, 아트 투어·프리미엄 보양식 향연
본격적인 여름 성수기와 함께 찾아온 역대급 무더위 및 장마를 피해 호텔에서 온전한 휴식을 즐기려는 사람들이 늘고 있다. 특히 주요 호텔과 리조트들은 자녀를 위한 다
"올 여름 역대급 무더위 예고, 맛과 영양 가득한 강진 대표 음식으로 건강 등 복달임하기 바랍니다."
전남 광주특별시 강진군이 올해도 무더위가 예고된 만큼 바쁜 현대인들이 손쉽게 기력을 보충 등 건강 '밀키트'를 준비했다고 10일 밝혔다.
다가오는 삼복(15일, 25일, 8월 14일)을 앞두고 지역 대표 음식을 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 홍보를
HD한국조선해양·HD현대1%나눔재단도 참여
HD현대중공업은 HD한국조선해양, HD현대1%나눔재단 등과 함께 울산동구종합사회복지관에 4000만원 상당의 보양식 꾸러미를 기증했다고 9일 밝혔다.
이날 울산동구종합사회복지관에서 열린 ‘보양식 꾸러미 지원 전달식’에는 남혜진 울산동구종합사회복지관장을 비롯한 지역 사회복지시설 관계자들이 참석했으며, 이창용 H
이마트가 이마트앱 산지 직송 서비스 ‘오더투홈’을 통해 여름 먹거리 행사를 연다고 9일 밝혔다.
오더투홈은 고객이 이마트앱에서 주문한 상품을 산지에서 바로 배송해주는 서비스다. 특히 이마트 바이어가 직접 검증한 믿을 수 있는 신선식품을 우수한 선도로 받아볼 수 있어 고객들의 큰 호응을 얻고 있다.
9일 15일 이마트는 오더투홈에서 여름철 수요가 높은
‘2026 희망온돌 따뜻한 겨울나기’ 성금 활용…건강한 여름나기 지원
서울특별시 강서구가 역대 최대 모금액을 기록한 ‘2026 희망온돌 따뜻한 겨울나기 성금’을 활용해 취약계층 어르신들의 건강한 여름나기 지원에 나선다.
8일 서울 강서구에 따르면 우선 화곡 8동 희망드림단은 초복을 맞아 15일 오후 1시 취약계층 어르신 100명을 대상으로 삼계탕 등
국내서 연간 50만개 판매된 대표 보양 간편식, 맛과 품질 경쟁력 인정받아초도 물량 약 8000봉 출항, 美 한인마트, 에스닉 마켓 등 100여개 매장 입점현지 반응 모니터링 통해 수출 제품 라인업 및 유통망 확대 추진
신세계푸드가 여름철 대표 보양 간편식인 ‘영양삼계탕’의 미국 첫 수출을 시작하며 해외 간편식 시장 공략에 나섰다.
신세계푸드는 8일 영
외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁
초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나
이마트가 복날을 앞두고 여름 몸보신을 위한 보양식 행사를 준비했다고 8일 밝혔다.
‘피코크X정관장’ 콜라보 신제품 출시와 함 9일부터 15일까지 민물장어, 활전복, 무항생제 두마리 영계 등 다양한 보양식을 최대 50%할인한다.
건강식을 더 맛있게 즐기기 위한 제품을 우선 새롭게 선보였다. 프리미엄 간편식 브랜드 피코크가 홍삼 전문 브랜드 정관장과
초복을 앞두고 대표 보양식인 삼계탕 가격 부담이 커지는 가운데 6일 서울의 한 삼계탕 전문점 앞에 가격이 게시돼 있다. 이날 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 올해 5월 기준 1만8154원으로 집계돼 5년 전에 비해 4077원 오르며 29.0%의 상승률을 기록했다. 일부 유명 삼계탕 전문 식당은 한 그릇에 2만
오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생
신한금융그룹이 서울역 쪽방촌 주민들의 건강한 여름나기를 지원하기 위한 봉사활동에 나섰다.
신한금융은 1일 진옥동 회장을 비롯한 그룹사 최고경영자(CEO)들이 서울 용산구 서울역쪽방상담소에서 봉사활동을 진행했다고 밝혔다.
이번 봉사활동은 불볕더위에 취약한 주거환경에 놓인 쪽방촌 주민들이 안전하게 여름을 보낼 수 있도록 마련됐다.
신한금융은 봉사활동에
이재명 대통령이 1일 청와대로 문재인 전 대통령을 초청해 오찬 회동을 갖는 가운데, 화합과 통합의 의미를 담은 비빔밥과 모둠떡, 과일 화채 등으로 오찬 메뉴를 구성했다.
청와대는 이날 "해산물을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 여름 보양식을 기본으로 퇴임 이후 청와대를 다시 찾은 문 전 대통령을 환영하는 오찬 메뉴를 준비했다"며 "두 전·현직 대통령이 항
한국산업기술기획평가원(KEIT)과 iM뱅크가 혹서기를 앞두고 지역 내 취약계층 어르신들의 건강한 여름나기를 돕고 디지털 격차를 해소하기 위한 뜻깊은 봉사활동에 나섰다.
KEIT는 지난달 30일 iM뱅크와 함께 대구 안심제1종합사회복지관에서 지역 독거노인과 저소득층 어르신들을 위한 공동 사회공헌활동을 진행했다고 1일 밝혔다.
이번 봉사활동은 무더운 혹
2일부터 5일까지 4일간 진행수박, 복숭아 등 제철 먹거리 최대 반값 할인가전제품 특가 판매 및 추가 혜택 제공
이마트가 고물가 속 본격적인 여름철을 맞아 여름 먹거리와 시즌 상품을 내세운 대규모 할인 행사를 진행한다.
이마트는 2일부터 5일까지 4일간 고래잇 페스타를 열고 수박, 복숭아 등 제철 신선식품부터 한우, 삼겹살, 보양식, 시즌 가전까지 다양
2일부터 5일까지 보양 식재료와 여름 먹거리 할인상반기 누적 매출 전년 동기 대비 11% 증가하며 행사 안착
롯데마트가 치솟는 물가와 여름 더위를 겨냥한 할인 축제로 하반기 포문을 연다.
롯데마트는 2일부터 5일까지 나흘간 하반기 첫 통큰데이를 진행한다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 본격적인 무더위와 고물가가 맞물리는 시기에 맞춰 홈보양 식품부터 집밥 필
자연산 민어부터 한우·장어까지…제철 고급 식재료 활용한 특선 메뉴 풍성‘뷔페 속 오마카세’·테이블 서비스 접목…호텔식 차별화된 미식 가치 제안
역대급 폭염과 삼복을 앞두고 호텔업계가 자연산 민어, 장어, 전복, 토종닭 등 대표 보양 식재료를 활용한 특선 메뉴를 잇달아 선보이며 여름철 고객 잡기에 나섰다.
30일 호텔 업계에 따르면 웨스틴 서울 파르나
여름철 무더위 속에서 원기 회복과 영양 보충을 돕는 보양식은 매년 복날마다 관심 받는 대표 식단이다. 특히 기력 회복과 영양 관리에 신경 쓰는 시니어층 사이에서 선호도가 높은 메뉴들이 주를 이룬다.
올해 초복은 7월 15일(수)로 중복은 7월 25일(토), 말복은 8월 14일(금)이다. 초복에서 말복까지의 기간은 일 년 중 가장 더운
●Stage
◇드라큘라
일정 7월 10일 ~ 10월 18일
장소 LG아트센터 서울
연출 데이빗 스완
출연 신성록, 김준수, 전동석, 고은성, 조정은, 박지연, 김환희 등
2014년 국내 초연 이후 꾸준히 사랑받아온 대표 흥행 뮤지컬 ‘드라큘라’는 브램 스토커의 동명 소설을 원작으로 한다. 400년 넘는 세월 동안 단 한 사람만을 사랑한 드
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
전복어채, 계육녹두편
날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,