미군 입대해 이라크 파병포르셰 정비사 꿈꿨다가 요리로 방향 전환“까다롭고 타협하지 않는 기준이 원동력”
뉴욕타임스(NYT)가 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 심사위원으로 출연한 국내 유일 미슐랭 3스타 안성재 셰프를 조명했다.
NYT는 22일(현지시간) ‘서울에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 셰프다. 그를 건드리지 마라’라는 제목의 기사에서 그의 일대기를
잉글랜드 프리미어리그(EPL) 우승 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 5골을 터뜨리며 서북런던 더비를 승리로 이끈 아스널이 리그 선두를 유지했다. 하지만 2위 리버풀, 3위 맨체스터 시티(맨시티)와 승점 차이가 크게 나지 않는 만큼, 주중 순연 경기와 주말 경기가 우승을 판가름할 전망이다.
아스널은 24일(한국시각) 영국 런던 에미레이츠 스타디움에서 열린
지난주 미국 원유 생산량 하루 1330만 배럴로 사상 최대 앙골라, OPEC 탈퇴 선언…“회원국 잔류에 이점 못 느껴”
‘지구 최대 카르텔’이라 불리던 석유수출국기구(OPEC)가 원유 시장의 주도권을 잃어가고 있다.
21일(현지시간) CNBC방송에 따르면 미국 셰일 오일 생산량 증가와 회원국 내부 분열로 OPEC의 위상이 예전만 못하다는 평가가 나오고
“회원국 잔류에 이점 못 느껴”석유 카르텔 감산 협력에 균열
국제유가가 21일(현지시간) 아프리카 산유국 앙골라의 석유수출구갸(OPEC) 탈퇴 선언에 하락했다.
이날 뉴욕상업거래소(NYMEX)에서 2월 인도분 서부텍사스산원유(WTI) 가격은 전 거래일 대비 0.33달러(0.44%) 내린 배럴당 73.89달러에 장을 마감했다. 런던ICE선물거래소의 북
소행성 베누까지 날아가 표면에서 시료를 채취했던 미국 항공우주국 오시리스-렉스 탐사선은 시료 230g 캡슐을 유타주 사막에 떨구어 놓고 소행성 아포피스를 향해 갔다. 베누는 화성과 목성의 사이 소행성 벨트에 위치하고 있으며 2135년 벨트에서 벗어나 지구와 달 궤도 사이를 지나간다. 시료는 혹시 모를 충돌에 대비할 지질 정보를 제공할 뿐만 아니라 생명체 기
미국 유타주 사막서 회수JSC로 보내져 분석 실시
미국 항공우주국(NASA)의 무인탐사선 ‘오스릭스-렉스’가 소행성 베누에서 흙과 자갈 등 시료를 채취한 뒤 지구로 무사 귀환했다.
24일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 오시리스-렉스는 이날 오전 시료를 담은 캡슐을 지구에 떨어트렸다. 샘플 캡슐은 낙하산을 타고 미국 유타주 사막 지대에 착지해 회수됐다
인도 정부가 자국에서 개발 중인 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신 ‘코박신’의 긴급사용을 승인했다. 하지만 예방 효과를 제대로 밝히지 않아 신뢰성에 의문이 제기되고 있다.
3일(현지시간) BBC방송에 따르면 인도의약품관리국(DCGI)은 이날 자국 제약사 바라트바이오테크의 백신 코박신의 긴급사용을 승인했다. DCGI는 영국 아스트라제네카와 옥스퍼
가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원(CMC) 연구기관인 가톨릭대학교 의생명산업연구원의 가톨릭빅데이터통합센터는 한국노바티스와 데이터 기술 활용 신약개발을 위한 MOU를 체결했다고 17일 밝혔다.
양 기관의 이번 MOU는 보건의료 관련 데이터 및 디지털 기술 활용, 신약 개발 관련 연구 협력 등을 골자로 하고 있으며, 이를 활용한 연구와 프로젝트를 수행하고 관련
올해 고액·상습 체납자 6800여 명(법인 포함)의 명단이 4일 공개됐다.
특히 일당 5억 원의 ‘황제 노역’으로 공분을 샀던 허재호 전 대주그룹 회장이 종부세 등 56억 원을 체납한 사실이 드러났다.
국세청은 이날 허재호 전 회장을 포함한 고액·상습 체납자 6838명(개인 4739명·법인 2099개사)의 명단을 공개했다. 허 전 회장은 앞서 서
신세계푸드가 경기도 오산시 원동에 오산2공장을 준공하고 냉동피자 시장에 진출한다.
신세계푸드 오산2공장은 기존 오산1공장에서 생산해오던 샌드위치, 김밥류, 도시락 등 프레시 푸드의 생산라인을 확대하고, 신성장동력으로 삼은 냉동피자의 생산시설을 도입하기 위해 2017년부터 600억 원을 투자해 준공됐다. 연면적 1만8125㎡(5483평) 부지에 지하 1
신세계푸드가 5월 준공 예정인 오산 2공장을 통해 ‘글로벌 종합식품’기업으로의 도약한다.
신세계푸드는 1995년 신세계백화점 급식사업부에서 독립법인으로 분사해 식자재유통, 단체급식, 베이커리, 외식 등 다양한 부문을 아우르며 성장했다. 2015년부터 가정간편식 전용공장인 음성공장을 준공하고 식품 제조사업에, 2016년 9월에는 한식뷔페 ‘올반’을 신세
“고품질 식재료, 차별화한 맛, 편안한 조리법 등 세 가지 목표 아래 ‘세상에 없던 간편식’을 만들어 국내 가정간편식(HMR) 트렌드를 리드하겠습니다.”(민중식 담당)
1995년 신세계백화점 급식사업부에서 독립법인으로 분사해 식자재유통, 단체급식, 베이커리, 외식 등 다양한 부문을 아우르며 성장해 온 신세계푸드는 2016년 9월 한식뷔페 브랜드였던 올
외식 프랜차이즈 업계도 가정간편식(HMR) 제품을 속속 내놓고 시장에 가세하고 있다.
스쿨푸드의 ‘오도독 매콤 짱아치’는 매장 방문 고객들의 구입 문의로 탄생한 제품이다. 매장 밑반찬으로 먼저 선보인 이 제품은 오도독 씹히는 독특한 식감과 매콤한 감칠맛에 감탄한 고객들의 구입 문의가 많아 HMR 제품으로 출시하게 됐다. 스쿨푸드가 특허 출원하며 까다롭
신세계푸드는 노르웨이 수산기업 리로이(LEROY)와 '보노보노 마리네이드 연어스테이크' 신제품 4종을 출시하고 수산물 가정간편식(HMR) 시장 공략을 강화한다고 22일 밝혔다.
리로이는 노르웨이에서 기른 연어를 유럽 내 9개 공장에서 가공해 80여 개국에 수출하는 세계 2위 연어 업체다.
신제품 개발을 위해 신세계푸드는 소스 배합 기술을,
[카드뉴스 팡팡] 인간도 공룡처럼 사라질까요?
“충돌위기 소행성으로부터 지구를 구하라”딥임팩트, 아마게돈 같은 영화에서 본 내용들이죠.
“이런 천문학적인 재난이 진짜 일어나는 건 아닐까?” 이런 궁금증을 떠오르게 합니다.
소행성 충돌은 잘 알려져 있다시피 지구상에서 공룡을 멸망시킨 원인입니다.약 6500만년 전
신세계푸드가 프리미엄 서양식 가정간편식(HMR) 신제품을 내놓으며 라인업을 확대하고 있다.
신세계푸드는 프리미엄 서양식 HMR 브랜드 ‘베누’를 론칭한다고 6일 밝혔다.
‘베누’는 ‘진정성 있는 맛의 철학을 전달한다’는 베키아에누보의 콘셉트에 맞춰 매장에서 맛볼 수 있었던 서양식 정식을 합리적인 가격으로 집에서 즐길 수 있도록 만든 것이 특징이다
인도에서는 오토바이 업계가 나렌드라 모디 총리의 ‘메이크 인 인디아(Make in India)’ 야망을 실현하는 첨병 역할을 하고 있다.
인도를 말할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 거리를 가득 메운 싸구려 대중교통수단인 삼륜 오토바이 ‘오토릭샤’다. 그러나 이런 싸구려 오토바이들이 결코 무시할 수 없는 존재로 부상하고 있다. 인도 오토바이 업체들은 과