범가자미 - 이투데이

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백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결

대표 상품은 ‘범가자미·자바리 세트(28만 원)’, ‘황금광어·자바리 세트(23만 원)’, ‘플라워 피쉬 케이크(18만 원)’ 등이 있다. 이 밖에도 건강기능식품과 고품격 미식선물 세트도 준비했다. 대표적으로 ‘토종꿀 진옥고 세트(50만 원)’, ‘카비아리 캐비아 크리스탈 세트(14만1000원)’, ‘이탈리아 움브리아 블랙 생트러플 세트(60만 원)’ 등이 있다.

2024-01-21 06:00
6차 스마트양식 클러스터 사업지 '제주도' 선정…넙치 생산가격 30% 낮춘다

또 사육조건이 유사하고 부가가치가 높은 범가자미, 터봇 등의 어종도 함께 양식할 수 있는 복합양식 기술을 산업화한다. 특히 넙치양식장이 모여있는 행원양식단지를 배후부지로 지정해 개발된 스마트양식 기술을 기존 시설에 적용할 계획이다. 이와 함께 양식 어가의 입식량 대비 생산량을 예측하고 생산 시기별 출하단가 예측 및 양식장 규모별 적정 생산량...

2022-07-31 11:00
롯데마트, 최고급 어종 '범가자미회' 대형마트 최초 출시

범가자미는 식도락가들에게 최고급 횟감으로 손꼽히는 어종이다. 비늘이 거칠고 바닥에 범무늬가 있는 것이 특징인 가자미과 대형종으로 현재는 개체 수가 감소해 희소성이 높은 어종으로 평가된다. 롯데마트는 대형마트 중 최초로 제주 산지 양식장 직거래를 통해 범가자미 회를 판매할 예정이라고 1일 밝혔다. 4일부터 17일까지 청정 제주해역에서 양식한 국산...

2021-11-01 06:00
日 후쿠시마현산 쥐노래미 등 35개 수산물 수입 중단

이번 조치는 일본 후생노동성의 출하제한에 따른 것으로 수입 중단된 품목은 쥐노래미, 홍가자미, 참서대, 돌가자미, 불볼락, 망상어, 물가자미, 누루시볼락, 흑대기, 조피볼락, 감성돔, 삼세기, 홍어, 송어, 양볼락, 명태, 농어, 민어, 강도다리, 찰가자미, 졸복, 넙치, 성대, 범가자미, 붕장어, 참가자미, 문치가자미, 양태, 대구, 개볼락, 도다리, 비너스백합, 둥근성게...

2012-06-27 11:12