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  • "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    궁중의 보신냉국으로 알려진 ‘임자수탕’은 토종닭을 삶아 살을 발라내 푹 고아낸 닭국물과 볶은 통깨를 갈아 만든 깻국물을 차갑게 붓고 고기완자, 표고버섯 등을 고명으로 올려 구수하고 깊은 맛을 자랑한다. 국내산 토종 오리를 황기, 감초, 인삼 등 한방재료와 함께 압력밥솥에 푹 삶아 만드는 ‘한방 오리 백숙’, 얼갈이와 된장으로 시원하게 맛을 낸...
    2021-07-05 09:27
  • '한-EU' FTA 10년, 경쟁국 대비 시장 선점…자동차ㆍ배터리 수출 수혜
    '한-EU' FTA 10년, 경쟁국 대비 시장 선점…자동차ㆍ배터리 수출 수혜
    주로 한국산 참치, 버섯, 김치 및 조미 김, 음료 등이 FTA 관세 혜택을 본 것으로 나타났다. 한ㆍEU FTA는 소재ㆍ부품ㆍ장비의 수입처 다변화에도 기여한 것으로 나타났다. 2010년 한국의 일본 소재 수입 비중은 32.6%, EU 소재 수입 비중은 10.1%였으나 FTA 발효 후 2020년에는 일본 수입 비중이 20.8%까지 하락했지만 EU 수입 비중은 13.6%까지 상승했다. 보고서는...
    2021-06-30 11:00
  • "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    부라타 치즈에 트러플(송로버섯)을 더해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘소렌티나 트러플 부라타(125g)’은 35% 할인한 5200원에 구매 가능하다. 재료 원물의 맛을 그대로 보존한 젤라또를 전문으로 하는 브랜드 ‘엔조이팜’의 아이스크림 4종은 ‘1+1’ 구성으로 선보인다. SSG닷컴은 SSG푸드마켓에 대한 고객들의 관심도가 높다는 점을 고려해 이번 행사를...
    2021-06-30 06:00
  • [포토] CJ제일제당, '햇반솥반' 출시 기념 팝업 전시
    [포토] CJ제일제당, '햇반솥반' 출시 기념 팝업 전시
    출시를 기념해 27일 서울 영등포 타임스퀘어 메인광장에 마련한 팝업 전시에서 스태프들이 포즈를 취하고 있다. 초대형 돌솥과 주걱 등을 활용한 팝업 전시는 25일부터 일주일 동안 운영된다. 햇반솥반은 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밥물에 버섯, 연근, 고구마, 밤, 호박씨 같은 큼직한 재료를 넣어 만든 제품으로, 집에서 전자레인지로 간편하게 즐길 수 있다.
    2021-06-27 18:14
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    ‘전주비빔밥&청송식 매운닭불고기’, ‘닭가슴살 카레라이스&골드오믈렛’, ‘매콤닭가슴살라이스&버섯불고기큐브닭가슴살’ 등으로 구성돼 기호에 맞게 취식이 가능하다. 굽네치킨은 닭가슴살 전문 자사몰인 '굽네몰'에서 굽네치킨의 오븐구이 기술로 만든 ‘오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭) 오리지널·매콤바베큐’, '소스가 맛있는 닭가슴살 한입...
    2021-06-17 11:08
  • [소준섭의 중국 경제인 열전] 선비이면서 상인, ‘유상(儒商)’을 사업이념으로
    [소준섭의 중국 경제인 열전] 선비이면서 상인, ‘유상(儒商)’을 사업이념으로
    처음에 그곳에서 신문도 내보고 버섯도 재배하는 등 ‘만용’을 부려봤으나 모두 실패였다. 할 수 없이 음료업종의 대기업인 와하하(娃哈哈)에 들어가 영업사원이 되었다. 그는 우수한 영업실적으로 성공가도를 달려 2년 만에 총대리점 두 곳의 사장이 되었다. 당시 하이난 특구는 특혜 가격을 적용해 상품의 가격이 매우 저렴했다. 그래서 특구 외의 다른 지역과 가격...
    2021-06-17 05:00
  • [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    일반적으로 된장국, 된장찌개라고 하면 감자와 양파, 호박, 고추, 버섯 등 갖은 채소가 들어가지만, 이들이 말하는 군대 급식 된장국은 멀건 된장 국물에 건더기는 거의 들어가지 않는단다. 그래서 먹는 음식임에도 그런 저급한 별명이 붙었다. ‘고순조’와 ‘고순튀’도 군대에 다녀오지 않은 이들에겐 생소한 단어다. ‘고순’은 ‘고등어 순살’의 줄임말. ‘조’와...
    2021-06-16 05:00
  • 홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다
    홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다
    대표 상품으로는 △홈플러스 시그니처 소불고기버섯전골(490g, 8990원) △홈플러스 시그니처 우삼겹된장찌개(670g, 8990원) △홈플러스 시그니처 푸짐한순대곱창전골(580g, 8990원) △홈플러스 시그니처 제주흑돼지간짜장(330g, 9990원) 등이 있다. △은하수산 육수를통째로 동태매운탕(1215g, 1만2900원) △은하수산 육수를통째로 대구지리탕(1215g, 1만2900원) 등...
    2021-06-11 08:37
  • 지난해 마약사범 1만8050명 역대 최다…청소년 마약류범죄 급증
    지난해 마약사범 1만8050명 역대 최다…청소년 마약류범죄 급증
    검찰은 “환각버섯을 대량 재배해 판매를 시도한 마약사범과 조직적으로 대마액상 카트리지까지 직접 제조해 유통한 마약사범 등을 최초 적발했다”고 밝혔다. 검찰은 향후 해외 유입 마약류 사전 차단에 주력하고 국제 공조수사와 협력 체계를 강화할 방침이다. 또 서울중앙지검ㆍ부산지검 '다크웹 전문수사팀'을 중심으로 스마트폰 어플 등을 통한...
    2021-06-09 11:05
  • 솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    출시된 제품은 ‘뿌리채소영양밥’, ‘버섯영양밥’, ‘통곡물밥’, ‘꿀약밥’ 등 총 4종으로 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밥물에 버섯, 연근, 고구마, 밤, 호박씨와 같은 큼지막한 원물을 넣어 만들었다. ◇햇반의 대변신, 양반의 도전 현재 국내 즉석밥 시장의 선두주자는 1996년 출시된 CJ제일제당의 ‘햇반’이다. 업계에 따르면 전체 즉석밥...
    2021-06-01 14:56
  • 대한항공, ‘제24회 로지스틱스대상’ 대상 수상…물류산업 경쟁력 강화 기여
    대한항공, ‘제24회 로지스틱스대상’ 대상 수상…물류산업 경쟁력 강화 기여
    농수산식품유통공사(aT)와 업무협약을 체결하여 딸기, 새송이버섯 등 고품질의 국산 농산물이 해외에 더 많이 수출되어 글로벌 경쟁력을 높일 수 있도록 지원해 왔으며, 비대면 시대에 증가하는 전자상거래 수요에 능동적으로 대처하고자 관련 물류업계와의 협업을 통한 통합 물류체인 마련에도 앞장서고 있다. 대한항공 관계자는 “앞으로도 국가 기간산업으로서...
    2021-05-24 08:47
  • 더반찬&, 식물성 대체육 '비욘드미트' 비건 메뉴 3종 선봬
    고기와 흡사한 풍미의 ‘비욘드비프’와 신선한 새송이버섯 등을 넣어 감칠맛이 풍부해 별도의 양념 없이 비빔, 조림 양념으로 사용하기 좋다. '비욘드미트 궁중떡볶이’는 전통 한식 음식을 비건 요리로 구현한 제품이다. 조랭이떡, 표고버섯, 느타리버섯, 피망과 식물성 대체육을 함께 넣고 달콤하면서도 짭짤한 간장 소스로 졸여 남녀노소 즐길 수 있다. 한편...
    2021-05-20 09:18
  • 구자경 LG 명예회장 유족, LG상록재단에 5억 원 상당 분재 기부
    구자경 LG 명예회장 유족, LG상록재단에 5억 원 상당 분재 기부
    명예회장이 생전에 소장한 분재(盆栽)들을 LG상록재단이 관리하는 경기 광주 화담숲에 기부했다"고 설명했다. 구 명예회장은 LG그룹의 2대 회장으로 1970년 취임해 25년간 재임했다. 1995년 경영 일선에서 물러난 뒤에는 충남 천안 연암대학교 농장에 머무르며 버섯 연구를 하거나 분재와 난을 키우는 등 취미 활동을 한 것으로 알려졌다.
    2021-05-09 11:05
  • 이마트, 버섯 20% 싸게 팔아요
    이마트, 버섯 20% 싸게 팔아요
    이마트가 버섯 할인 판매에 나선다. 이마트는 12일까지 채소 코너에서 판매하는 버섯 전품목을 신세계포인트 적립 시 20% 할인해 판매한다고 9일 밝혔다. 이마트에서 판매하는 버섯 전 품목에 대해 적용되며, 친환경 버섯 및 건버섯도 행사기간 저렴하게 구매할 수 있다. 이마트는 고객의 의견을 반영해 버섯 매장을 ‘고객 관점’으로 재구성하는 등 그로서리 혁신을...
    2021-05-09 06:00
  • 신라면, 해외 SNS 달구다…버즈량 2배 증가
    신라면, 해외 SNS 달구다…버즈량 2배 증가
    스프링클러의 분석결과에 따르면 최근 1 년간 신라면과 함께 언급된 주요 단어들은 신라면 활용법(Use Shin Noodles), 계란(Egg), 팽이버섯(Enoki Mushroom) 등의 비중이 높았다. 신라면과 함께 ‘ 레시피(Recipe)’라는 단어를 직접 언급한 건수도 점점 많아지고 있다. 지난해 1분기까지만 해도 분기당 100건 미만이었지만, 이후로 지속적으로 늘어나 올해 1분기 479...
    2021-05-06 09:33
  • 현대그린푸드, 케어푸드 '그리팅' 가정의 달 특별전…인기메뉴 최대 30% 할인
    현대그린푸드, 케어푸드 '그리팅' 가정의 달 특별전…인기메뉴 최대 30% 할인
    대표 제품은 송이 전복죽(500g), 해신죽(500g), 소고기능이버섯죽(500g), 더 부드러운 소고기장조림(300g) 등 4가지 메뉴로 구성된 ‘보양죽 세트(5만4,700원)’와 더 부드러운 소갈비찜(700g), 입에서 녹는 동파육(700g), 더 부드러운 바비큐 폭립(750g) 등 3가지 메뉴로 구성된 ‘연화식 세트(8만2800원)’ 등이다. 현대그린푸드 관계자는 “가정의 달을 맞아 그리팅의...
    2021-05-04 09:28
  • 중구, 어린이집 힐링 집콕 놀이키트 지원…7개 놀이 담아
    중구, 어린이집 힐링 집콕 놀이키트 지원…7개 놀이 담아
    놀이키트는 △집콕 목공놀이 △무럭무럭 버섯 키우기 △봄꽃 피자 만들기 △가족사진 무드등 만들기 △부모님 차량번호판 만들기 △블록 화분 만들기△티셔츠 디자인하기 등으로 구성됐다. 김성윤 동화나라 어린이집 원장은 "키트 지원으로 가정에서 재밌는 놀이도 하고 요리도 할 수 있어 아이들이 너무 즐거워한다"며 "어린이집에서 먼저 키트를...
    2021-05-03 11:11
  • "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    "어린이날 특수 잡아라" 식품업계, 키즈마케팅 열전
    아이들 간식에 어울리는 ‘치킨&새우 칠리탕수’는 치킨, 새우와 버섯 등 각종 채소를 매콤달콤한 칠리탕수소스에 버무린 메뉴다. 어린이날을 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 5월 6일까지 신메뉴 20% 할인 쿠폰을 제공한다. ‘쿡킷’ 홈페이지나 모바일 애플리케이션을 통해 구매할 수 있다. CJ제일제당 관계자는 “아이들과 함께 가정에서 패밀리 레스토랑 요리를...
    2021-05-01 09:00
  • CJ제일제당, 비비고 프리미엄 죽 라인업 확대
    CJ제일제당, 비비고 프리미엄 죽 라인업 확대
    전복삼계죽은 국내산 닭고기에 전복과 수삼을 넣어 보양식으로 즐길 수 있으며, 한우소고기죽은 엄선한 국내산 한우와 버섯, 각종 채소를 풍성하게 넣어 푸짐한 한끼식사로도 제격이다. 전복내장죽은 쫄깃한 전복에 고소한 내장까지 통째로 담아 기존 전복죽과 차별화했다. 차별화된 상온 파우치 제품으로 상품죽 시장을 키워온 CJ제일제당은 향후 고급화를 앞세워...
    2021-04-27 09:20
  • 아시아, 가장 치명적 공중보건 위기는 코로나19 아닌 ‘대기오염’
    아시아, 가장 치명적 공중보건 위기는 코로나19 아닌 ‘대기오염’
    야생 버섯을 캐려고 일부러 산림에 불을 지르거나 다음 농사를 준비하기 위해 옥수수와 쌀 등을 재배하고 남은 부산물을 태우면서 대기 질이 악화하고 있다. 문제는 화전을 규제하는 법적 조치가 구비되지 않았다는 것이다. 대기오염 심각성은 태국에 국한되지 않는다. 스위스 공기청정기 브랜드 IQ에어에 따르면 지난해 전 세계 최악의 대기오염 도시 중 상위...
    2021-04-21 14:36
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