미식경험 검색결과

검색결과 총171건

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사조푸디스트, 하남에 ‘푸디플러스’ 1호점 선봬

요일별 컨셉 메뉴와 라이브 조리 제공, 신규 급식 브랜드 ‘푸디플러스’일일 변동 메뉴 및 샐러드팩 운영, 단체급식 노하우 기반 전국 확장 계획 사조푸디스트는 단체급식 사업을 확장해 소비자 접근성과 편의성을 강화하고자 이번 영업 급식 모델을 구축했다. 사조그룹 계열 식자재 전문기업 사조푸디스트가 신규 급식 브랜드 ‘푸디플러스’ 1호점을 경기도 하남에 오픈

2026-08-11 10:55
롯데호텔앤리조트, 유네스코 세계유산위원회 공식 행사 지원

180여 명 전문 인력 투입해 의전·만찬 운영지역 식재료 담은 코스로 부산 미식 세계에 소개국제행사 운영 경험 바탕으로 주요 일정 수행 롯데호텔앤리조트가 최근 부산에서 개막한 ‘제48차 유네스코 세계유산위원회’의 공식 행사 운영을 맡아 의전과 식음 서비스를 지원한다. 롯데호텔 부산과 시그니엘 부산은 행사 기간 주요 만찬을 담당하며 지역 식재료를 활용

2026-07-22 14:28
삼성웰스토리, 구내식당 '체험형 플랫폼' 진화…미식부터 팝업스토어까지

안유성 셰프 협업 특식·B2B 식자재 개발…급식 프리미엄화 확대롯데칠성 오트몬드 팝업 운영…구내식당 활용 마케팅도 강화 삼성웰스토리가 구내식당을 단순 식사 공간을 넘어 미식 경험과 브랜드 체험을 제공하는 플랫폼으로 확대하고 있다. 유명 셰프와 협업해 프리미엄 메뉴를 선보이는 한편 식품기업과 손잡고 팝업스토어를 운영하는 등 급식 사업의 역할을 넓히는 모습이

2026-07-22 08:48
CJ 3세 이선호 힘 싣는 K-증류주 ‘자리’ 공식 론칭…올가을 미국행

‘자리 문배술’·’자리 가무치’ 등 제품 2종 공개전통주 명가 문배주양조원·다농바이오 협업 지난해 1월 구축한 충남 논산 전용시설서 숙성K푸드와 시너지..완성도 높은 한국 식문화 경험 제공 이재현 CJ그룹 회장의 장남 이선호 CJ그룹 미래기획그룹장이 CJ제일제당이 글로벌 시장 공략을 위해 내놓은 프리미엄 증류주 브랜드 ‘자리(jari)’ 론칭 행사에

2026-07-19 09:55
현대그린푸드, 정관장 손잡고 구내식당 홍삼 특식 12종 선봬

현대그린푸드는 여름철을 맞아 KGC의 정관장과 손잡고 전국 단체급식 사업장에서 홍삼을 활용한 특식 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다. 이번 협업은 이달 13일부터 8월 말까지 진행된다. 현대그린푸드는 홍삼삼계탕, 홍삼삼겹살 간장조림덮밥, 고등어홍삼 데리야끼구이, 홍삼양파크림 순살치킨, 홍삼크림 치킨파스타 등 총 12종의 메뉴를 운영한다. 신메뉴에는 닭고

2026-07-12 11:03
삼성웰스토리, 전국 170개 구내식당서 ‘팔도 비빔면’ 향연

삼성웰스토리가 팔도와 손잡고 여름철 한정 비빔면 메뉴를 구내식당에서 선보인다. 단체급식에도 식품 브랜드와의 협업을 통해 고객에게 색다른 미식 경험을 제공하고 메뉴 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 9일 삼성웰스토리에 따르면 회사는 29일까지 전국 170여 개 구내식당에서 팔도와 협업한 '전국 팔도 비빔시장' 프로모션을 운영한다. 삼성웰스토리는 29일까지

2026-07-09 09:20
신세계백화점, 로컬생산자가 키운 ‘명품 한우’ 프로젝트

신세계백화점이 지역의 숨은 가치를 발굴해 소개하는 프로젝트 ‘로컬이 신세계’의 영역을 한우로 확대한다. 단순 판매를 넘어 로컬의 자산으로서 한우를 콘텐츠화해 생산자와 함께하는 새로운 상생 모델을 선보인다는 방침이다. 9일 신세계백화점은 10일부터 16까지 본점·강남점·센텀시티점·대구점 식품관에서 ‘로컬이 신세계 한우 프로젝트’를 진행한다고 밝혔다. 지

2026-07-09 06:00
하림, 닭 특수부위 간편식 3종 쿠팡 선출시

하림은 '별미요리' 신제품 3종인 △닭 특수부위 두루치기 △닭 특수부위 오리지널 닭갈비 △닭 특수부위 주꾸미 닭갈비를 쿠팡에서 선출시했다고 8일 밝혔다. 신제품은 닭 한 마리에서 소량만 나오는 '닭 어깨살'을 주원료로 사용해 담백하면서도 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다. 두루치기는 닭 어깨살과 목살을 함께 사용해 깊은 육향과 칼칼한 국물 맛을 구현

2026-07-08 11:29
인천공항 라운지에선 ‘식물성 콩국수’… 출국 전 가볍게 장 채우는 해외여행객들

풀무원푸드앤컬처, 스카이허브라운지 3곳서 100% 국산콩 ‘슬림핏 콩면’ 기획“밀가루 없어서 속 편해요” 시원한 국수 3종 뷔페바 배치...건강한 여행 기대 해외여행 수요가 몰리는 여름 휴가철을 겨냥해 인천공항 라운지에 식물성 원료를 활용한 건강하고 가벼운 여름철 특선 메뉴가 속속 도입되고 있다. 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 풀무원식

2026-06-22 17:15
포스코, 22년째 무료급식소 '나눔의 집' 운영 [동반성장]

포스코는 2004년부터 무료급식소 '나눔의 집'을 운영하며 포항·광양 지역사회의 든든한 버팀목이 되고 있다. 현재 포항(해도·송도·제철동)과 광양(광영·태인동)에서 운영하는 나눔의 집 5곳은 지난 22년간 일평균 약 903명, 누적 416만 명에게 따뜻한 한 끼를 제공해 왔다. 이곳은 단순한 결식 예방과 영양 불균형 완화를 넘어 지역 어르신들이 서로

2026-06-22 05:00
부산 윈덤 그랜드, 미슐랭 셰프 영입으로 오마카세 다이닝 혁신

부산 송도해수욕장에 위치한 윈덤 그랜드 부산이 프리미엄 일식 시장 경쟁력 강화에 나선다. 윈덤 그랜드 부산은 호텔 내 프리미엄 일식 레스토랑 ‘스시우미’가 미슐랭 스타 레스토랑 출신 이동준 신임 헤드셰프를 영입하고 새로운 오마카세 다이닝 프로그램을 선보인다고 밝혔다. 이 셰프는 20여 년간 국내 주요 호텔과 오마카세 전문 레스토랑에서 경력을 쌓아온 일

2026-06-11 23:52
‘소도시 여행·취향저격 체험·쿨케이션’...올 여름 뭘해도 힐링![주말&]

취향 따라 여행하는 훌쩍 ‘플레이케이션’ 확산대도시 대신 소도시…로컬 체험 여행 인기폭염 피해 떠나는 쿨케이션·목적형 여행 부상 2026년 여름 휴가 시즌 여행 트렌드는 “어디를 가느냐”보다 “어떤 방식으로 쉬고 경험하느냐”에 초점이 맞춰지고 있다. 올여름 여행 트렌드는 취향 중심 체험, 지방 소도시 재발견, 폭염 회피형 여행으로 재편되는 분위기다.

2026-06-05 11:00
中 프리미엄 백주 ‘양하주창’, 한국 진출 10주년...시장 영향력 확대 박차

남경무역 중심으로 국내 브랜드 가치 구축전략적 파트너십 체결 및 신제품 선봬 중국 프리미엄 백주를 선보이는 양하주창(江蘇洋河酒廠股份有限公司)이 한국 진출 10주년을 맞아 국내 백주 시장 영향력을 본격 확대한다. 양하주창과 남경무역은 한국중찬문화교류협회와 3자간 전략적 파트너십을 체결했다고 27일 밝혔다. 파트너십 당사자들은 한국 내 중화요리와 중국 주류

2026-05-27 13:39
북미 대륙 달군 K푸드 파워...‘비비고·뚜레쥬르’ 통했다

PGA 투어 '더 CJ컵' 현지 관람객들, K푸드 맛에 취해...K라이프스타일 전파'비비고' 셰프 특제 메뉴부터 K베이커리 성황...북미 시장 공략 가속페달 미국 텍사스주 맥키니의 골프장을 찾은 현지인들이 한국의 맛과 멋에 매료됐다. 21일(현지시간)부터 나흘간 미국프로골프(PGA) 투어 정규대회 ‘더 CJ컵 바이런 넬슨(더 CJ컵)’이 열린 TPC 크

2026-05-26 17:30
“망고만으론 부족”…호텔 빙수, 이른 더위에 ‘경험 경쟁’ 불붙었다[주말&]

애플망고 이어 토마토·배까지…제철 과일 따라 빙수도 다변화10만원 넘는 가격에도 인기…SNS 인증 수요·외국인 관광객 유입 영향그릇·공간·브랜드 협업까지…호텔업계, ‘디저트 경험’ 차별화 집중 초여름 더위가 예년보다 빨라지면서 호텔업계의 여름 대표 상품인 프리미엄 빙수 경쟁도 한층 빨라지고 있다. 과거에는 제주 애플망고 빙수가 시장을 주도했다면, 올해

2026-05-15 09:00
외식 확대하는 아워홈, 새 뷔페 ‘테이크’ 출범⋯애슐리에 도전장

아워홈은 새로운 뷔페 브랜드 ‘테이크’를 선보이며 종로에 1호점을 연다고 29일 밝혔다. 5월 1일 문을 여는 테이크 1호점은 광화문·인사동·청계천 등과 가까운 서울 종로구 영풍빌딩 지하 2층에 자리를 잡았다. 전용면적 약 823㎡(250평) 규모로 1호선 종각역과 연결돼 있다. 브랜드 이름은 영화의 장면을 나누는 촬영 단위인 ‘테이크’에서 착안해 ‘

2026-04-29 09:21
CJ제일제당, 기술력으로 키운 ‘셰프 컬렉션’…두 달 만에 200억 매출[R&D가 국가경쟁력]

셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’ CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가

2026-04-27 04:00
김동선의 新미식 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’⋯눈으론 광화문, 입으론 파인 다이닝 담다[가보니]

프리미엄 한식·중식·양식 레스토랑 한자리서울 랜드마크뷰 한눈에 내려다보이는 뷰대형 수조와 그릴 에이징 등 퍼포먼스 강점 서울의 랜드마크인 경복궁, 청와대를 내려다볼 수 있는 파인 다이닝이 광화문 한 복판에 들어섰다. 프리미엄 중식당 ‘도원S’, 정통 한식 다이닝 ‘아사달’, 그릴 다이닝 ‘파블로’ 등 한화푸드테크의 세 하이엔드 레스토랑이 ‘더 플라자 다이

2026-04-22 05:30
비트코퍼레이션, 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘비트카페’ 1호점 오픈

로봇, 사람 협업으로 탄생한 신개념 베이커리 카페…”B2C 시장 본격 공략” 다날의 인공지능(AI) 로봇 기업 비트코퍼레이션이 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘b;eat CAFÉ(비트카페)’ 1호점(야탑역점)을 오픈하고, 기업소비자간거래(B2C) 시장 본격 공략에 나선다고 16일 밝혔다. 비트카페는 AI 로봇커피 비트(b;eat)의 음료 서비스에 전문 인

2026-04-16 10:54
헥토그룹, ‘진화형 복지’로 임직원 몰입도 높인다

구성원 피드백 기반 서비스 개편…단순 혜택 넘어 ‘미식 경험’으로 확장‘뚜벅투게더’ 등 소통 프로그램 6년째 지속…건강한 조직문화 구축 박차 헥토그룹이 임직원의 실질적인 피드백을 경영 전반에 녹여낸 ‘지속 발전형 복지’ 체계를 강화하며 조직문화 혁신에 나섰다. 단순한 일회성 혜택 제공에서 벗어나 구성원의 목소리를 즉각 반영해 복지의 질을 높이는 선순환 구

2026-04-14 08:43

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브라보 마이 라이프

마음이 쉬어가는 사유원에서 108그루의 모과나무를 만나다

모과나무를 지키려던 한 사람의 마음이 세계적인 건축과 예술을 품은 자연 미술관으로 자라났다. 안 가본 사람은 있어도 한 번만 간 사람은 없다는 사유원(思惟園)은 대구시 군위군 팔공산 자락 70만㎡에 펼쳐진 거대한 자연 미술관이다. 겉모습은 수목원이나 정원이지만, 안으로 들어서면 완전히 달라진다. 건축계의 노벨상이라 불리는 프리츠커상 수상자 알

2025-12-25 06:00
한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트

방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해

2025-12-06 06:00
중장년 경제권의 부상 ‘뉴노멀 시니어’가 온다

“뉴노멀 시니어가 한국 경제를 10년 더 지탱할 것입니다.” 서용구 숙명여자대학교 경영학부 교수는 중장년층의 소비 패턴이 한국 경제에 미칠 영향을 강조했다. 과거의 시니어가 ‘절약’과 ‘축적’에 집중한 반면, 오늘날의 중장년은 ‘소비’와 ‘경험’에 초점을 맞춘다는 것이다. 뉴노멀 시니어로 정의되는 이들이 소비시장을 어떻게 바꾸고 있는 걸까.

2025-04-03 08:19