양 손으로 가득 두릅을 거머위면 5만원 정도는 쉽게 넘어간다.
두릅의 효능과 가격 소식에 네티즌은 "두릅의 효능은 좋은데 가격이 만만치 않다" "두릅의 효능이 좋으니까 고사리와 두릅밭은 며느리도 안 알려준다고 했음" "두릅의 효능 가운데 다이어트가 있었네" "두릅의 효능은 봄철에 제격인듯" 등의 반응을 보였다.
두릅의 효능은 다른 채소에 비해 단백질이 아주 많고 비타민 A, C, 칼슘과 섬유소질 함량이 높아 다이어트에도 효과적인 식품이다.
4~5월이 제철인 두릅은 100g당 21칼로리로 저칼로리이면서 회분과 비타민 C가 다량 함유돼 있어 영양소를 섭취하는 데 효과적인 음식이다. 초고추장에 찍어먹거나 무치면 특유희 향과 씹는 맛을 즐길 수 있다.
두릅의...