노포맛집 - 이투데이

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롯데렌탈, 직원 선정 관광코스·맛집 등 소개…국내 여행 활성화

부산지역 현지 직원들이 직접 추천한 숨은 맛집으로는 △노포 분위기를 한껏 즐길 수 있는 송도 암남공원 내 조개구이 △면은 쫄깃하고 국물은 진한 쫄우동과 짭조름한 유부김밥 △살이 꽉 찬 손질된 돌게와 국물이 시원한 원조 돌게탕집 △40년 전통의 계란만두 달인이 운영하는 서동 미로시장의 분식집 등 부산만의 특색이 살아있는 식당 등이 꼽혔다. 식후 디저트와...

2024-03-19 08:42
140만 찾은 신세계 ‘스위트 파크’…MZ·외국인까지 ‘대기번호 필수’ [가보니]

해외 유명 디저트부터 한국 노포 빵집까지 한데 모은 스위트 파크는 지난달 개장 이후 이날까지 총 140만 명이 찾을 정도로 ‘F&B(식음료)계 최고의 핫 플레이스이자 디저트 성지로 급부상했다. 벨기에 왕실 초콜릿 ‘피에르 마르콜리니’와 프랑스 파리의 줄 서는 빵집 ‘밀레앙’ 등 손꼽히는 해외 브랜드의 국내 1호점을 비롯해 국내외를 대표하는 40여개...

2024-03-18 13:30
이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매

피코크는 2013년부터 순희네 빈대떡, 초마, 진진 등 노포부터 미쉐린 레스토랑까지 아우르는 폭넓은 맛집 협업으로 다수의 히트상품을 선보여왔다. 이번엔 일식 전문 정호영 셰프가 운영해 젊은 층을 중심으로 인기가 많은 연희동의 ‘카덴’과 손잡고 인기 메뉴 2종을 밀키트로 출시한다. 2월 17일 출시된 신제품 2종은 카덴의 비법을 그대로 담은 나가사키 짬뽕탕과...

2024-02-25 06:00
신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다

스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 ‘K-디저트’까지 한데 모은 곳이다. 약 5300㎡(1600평) 공간에 43개 브랜드가 들어선다. 지난해 국내 최초 단일 점포 기준 거래액 3조 원을 돌파한 강남점은 2009년 이후 15년 만의 식품관 리뉴얼을 진행 중이다. 스위트 파크는 그 첫 번째 구역으로, 이를 시작으로 강남점은 와인 전문관과...

2024-02-15 06:00
11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈

특히 유명 맛집의 시그니처 메뉴를 그대로 재현한 레스토랑 간편식(RMR)을 다양하게 소개한다. 워커힐 호텔 고메 화덕 피자, 63빌딩 백리향 삼선짬뽕 등 파인다이닝 레시피를 반영한 상품과 30년 전통 한식집 강남면옥의 소갈비찜·갈비탕, 용산 노포 용문해장국의 뼈해장국 등이 대표 상품이다. 11번가는 고객들의 반응과 간편식 트렌드 등을 반영해 간편밥상...

2024-01-30 09:44
롯데홈쇼핑, 맛집ㆍ음악 결합한 유튜브 예능 ‘온더레코드’ 론칭

롯데홈쇼핑이 노포 맛집 탐방과 더불어 인기 아티스트의 음악 콘서트를 결합한 신규 유튜브 예능 ‘온더레코드’를 론칭한다고 25일 밝혔다. 롯데홈쇼핑은 30년 이상된 전통 맛집에서 인기 가수가 공연을 펼치는 '노포 콘서트' 예능을 업계 최초로 선보인다. 자체 유튜브 예능 채널 ‘내내스튜디오’를 통해 아티스트의 공연 장면을 담은 ‘노포라이브’, 맛집의 전통과...

2024-01-25 11:25
분초사회 요즘 누가 줄 서니…가성비 아닌 시성비 앱이 뜬다

외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드가 운영 중인 ‘캐치테이블’은 예약부터 웨이팅 서비스까지 제공한다. 고객들이 춥거나 더운 날씨에 직접 기다릴 필요 없이 원하는 때에 입장할 수 있도록 도와준다. 캐치테이블은 파인다이닝, 오마카세 등 프리미엄 레스토랑은 물론 노포, 유명 맛집까지 제휴를 넓혀가며 다양하고 폭넓게 서비스를 제공한다.

2024-01-18 15:48
‘에르메스 떡볶이’ 금미옥, 분식 다음은 ‘짜장면’... K푸드 전도사 앞장

금미성을 시작으로 향후 각 지역 노포 중식당들과 컬래버레이션을 통해 중식 HMR 상품군을 확대한다는 계획이다. 금미옥은 2020년 서울 성수동 떡볶이 분식집에서 출발했다. 특히 코로나바이러스로 탄력을 받은 밀키트, HMR 시장 성장세에 힘입어 같은 해 마켓컬리에 ‘금미옥 쌀떡볶이’ 간편식을 출시한 즉시 첫 달에 5만 개 완판, 현재까지 컬리 분식 카테고리 76개...

2023-02-14 14:46
이마트24, “가맹주 레시피로 히트상품 개발”…콘테스트 개최

이마트24 최은용 MD담당 상무는 “가맹주들은 자신의 아이디어로 상품 개발에 적극 참여할 수 있고, 본사는 고객과 현장의 목소리를 상품에 반영할 수 있는 계기가 될 것”이라며 “이마트24는 슬로건 ‘딜리셔스 아이디어’를 바탕으로 노포 맛집부터 트렌디한 식당까지 다양한 맛집과 협업한 먹거리로 고객들의 호응을 얻고 있는 가운데, 이번 콘테스트를 통해...

2023-01-26 08:35
KT알파, 2분기 매출·영업익 대폭 늘어···커머스 성장동력 확보 박차

특히 건강식품의 편성 비중 확대로 판매율이 크게 늘었으며 지역 노포 맛집, 셀럽 중심의 식품 브랜드 경쟁력 강화가 매출 증가를 견인했다. KT알파는 T커머스 사업의 브랜드를 K쇼핑에서 ‘KT알파 쇼핑’으로 변경하면서 KT그룹 대표 커머스 사업의 정체성을 확립함과 동시에 고객 인지도 및 신뢰도 확보에 적극 나서고 있다. 또한 신선식품 새벽배송 전문...

2022-08-11 17:04
"RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리

유통업체들이 전국의 노포나 맛집 찾기에 공을 들이고 있다. 오프라인 매장에 맛집을 입점시키거나 맛집과 손잡고 대세로 떠오른 HMR(가정간편식)을 RMR(레스토랑간편식)으로 개발하기 위해서다. 코로나19 이후 집밥 수요가 늘어난 데다 맛집은 오프라인에서 집객 효과가 크기 때문이다. 5일 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2020년 말 기준 국내 간편식 시장 규모는...

2022-01-05 15:46
블루스트리트, '풍년 닭도리탕ㆍ영월 팥죽' 출시

미싯플랫폼 블루스트리트는 노포 맛집 풍년과 트렌디 맛집 파머스마켓 팥집과 협업해 레스토랑 간편식(RMR) 상품을 출시한다고 24일 밝혔다. 풍년의 40년 전통 노하우가 담긴 풍년 닭도리탕은 닭 한 마리가 통째로 들어가서 온 가족이 먹어도 충분한 양이다. 다양한 사리를 넣어 끓여 먹을 수도 있다. 파머스마켓 팥집과 협업해 선보이는 영월 팥죽은 강원도 영월에서...

2021-12-24 10:29
[불꺼진 명동] ‘백년가게’도 코로나엔 속수무책…노포 거리도 한산

“코로나 전에는 외국인 단골손님까지 있을 정도로 붐볐지만 지금은 저녁에 한두 명만 와도 감지덕지다” 8월 30일 오후 다시 찾은 명동에서 ‘오래된 가게’를 뜻하는 노포(老鋪) 거리는 한산했다. 몇몇 가게들은 문을 아예 닫은 상태였다. ‘금강 보글보글 섞어찌개’ 가게는 녹슨 자물쇠로 굳게 닫혀 있었다. 1987년 문을 연 이 가게는 2019년 중소벤처기업부가...

2021-09-01 05:00
"복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?

9일엔 93년 전통의 노포(老鋪) ‘역전회관 명가 갈비탕’을 방송한다. 국내산 파뿌리, 생강을 넣은 깔끔하고 담백한 육수에 100% 소 갈빗살만 사용했다. T커머스 채널 CJ온스타일 플러스에서는 보양 수산물 ‘완도 활전복’을 만나볼 수 있다. 완도에서 신선하고 질 좋은 미역과 다시마를 먹고 자란 이 상품은 8일 오후 5시 30분에 방송한다. 활어 상태로 배송되며 가장...

2021-07-05 09:27
식탁에 오른 맛집…마트ㆍ편의점ㆍ배달플랫폼도 RMR 경쟁

나드리 쫄면 △경기 광주 알찬냄비 알찜 △고양 서오릉 화동갈비 떡갈비△인천 더킴 양꼬치 △군산 오징어만두 등이 있다. 한편 RMR은 '구관이 명관'이라는 조사 결과도 나왔다. 마켓컬리가 지난달 15일부터 5일 동안 ‘노포 대 라이징 맛집’ 기획전을 진행하면서 판매량을 비교한 결과 노포 상품의 판매량이 라이징(rising) 맛집보다 7% 더 많이 판매된 것으로 나타났다.

2021-05-24 15:28
“유명 맛집 안방에서 즐기자” 이마트, '고수의 맛집 밀키트' 2탄 출시

60년 전통의 노포 식당부터 트렌디한 맛집 골목의 터줏대감까지 유명 맛집과의 협업을 통해 비법을 담았다. ‘피코크 오뎅식당 부대찌개’는 의정부의 명물로 자리잡은 부대찌개 골목의 원조인 60년 전통 노포 ‘오뎅식당’과 협업을 통해 개발한 냉장 밀키트 상품으로, 3대에 걸쳐 지켜온 비법 레시피를 재현한 양념장과 정량에 맞춰 포장된 소시지, 두부, 김치 등...

2020-04-19 06:00
[설 특집] 롯데백화점 “미식가 사로잡는 설 선물 어때요?”

대표적인 노포 맛집 선물세트로 34년 전통의 한우 전문점 ‘벽제갈비’의 ‘벽제 감사 세트(양념갈비 약 3.5kg)’를 35만 원에, 1981년 첫 매장을 오픈해 대한민국 100대 한식당으로 선정된 갈비 명가 ‘송추가마골’의 ‘스페셜 가마골 세트(2.4KG)’를 17만5000원에, ‘스페셜 늘품구이(2.1KG)’를 11만3000원에 판매한다. 이밖에 30년 전통의 숯불갈비 전문점...

2020-01-16 18:23
똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다

이밖에 30년 전통의 숯불갈비 전문점 ‘강강술래’, 1976년 오픈 이후 약 40년간 고객들의 사랑을 받는 고급 한식당 ‘삼원가든’, 꽃게 박사 김철호 대표의 노하우가 고스란히 담긴 전북 군산의 향토 음식점 ‘계곡가든’, 전남의 유명 종가 ‘남파고택’ 등 다양한 노포 음식점의 세트를 선보인다. 유통업체들이 이처럼 ‘맛집’ 선물세트를 기획한 이유는 차별화를...

2020-01-06 14:51
롯데백화점, 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트 판매

롯데백화점은 올해 선물세트에 노포 맛집 세트를 비롯, 전국 각지의 명인들이 만든 선물세트, 이색 재료 세트 등을 강화해 선보인다. 대표적인 노포 맛집 선물세트로 34년 전통의 한우 전문점 ‘벽제갈비’의 ‘벽제 감사 세트(양념갈비 약 3.5kg)’를 35만원에, ‘벽제 3대 명탕 세트(설렁탕&양곰탕&한우곰탕 4.5kg), 1981년 첫 매장을 오픈해 대한민국 100대...

2020-01-05 09:19
롯데백화점, 맛과 스토리 담긴 '노포맛집' 설 선물세트 선봬

롯데백화점이 미식가들을 위해 노포맛집 세트 등 이색 설 선물세트를 준비했다. 롯데백화점은 23일까지 판매되는 설 선물세트에 노포 맛집 세트를 비롯해 전국 각지의 명인들이 만든 선물세트ㆍ이색 재료 세트 등을 강화해 선보인다고 5일 밝혔다. 롯데백화점이 미식가들을 위한 선물세트를 준비한 것은 최근 요리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 지인들에게...

2020-01-05 06:00

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