홈플러스는 31일 바다의 날을 기념해 국내산 수산물을 할인 판매한다고 30일 밝혔다. 31일 하루 동안 전국 홈플러스 매장과 온라인몰에서 △동해안 생물오징어(마리) 3990원 △서해안 자연산 꽃게(마리) 1990원 △남해안 생물낙지(마리) 6590원 등 다양한 상품을 마련해 선보이며, ‘남해안 생물고등어’는 31일부터 다음 달 7일까지 마리당 2990원에 판매한다.
낙지가 어민의 주 수입원 중 하나인 전남 신안군은 드론과 AI 이미지 인식 기술을 활용해 갯벌의 낙지 자원량을 산정하고, 스마트 CCTV를 통해 불법 낙지 조업 활동을 감시한다. 경남 창원시는 트랙터, 경운기 등 농촌 모빌리티에 운행 데이터 수집 장치를 부착, 사고발생에 즉시 대응하는 ‘우리마을 스마트 모빌리티 안전 서비스’를 추진한다.
전남 장성군은 다양한...
연안식당, 백년가게, 고래사 어묵 등 유명 맛집의 대표 상품을 간편식 상품으로 만나볼 수 있는 이번 행사의 대표 상품으로는 백년가게 낙지 전골 2만 4900원, 63다이닝 키친의 양갈비 스테이크 2만 9900원, 연안식당 동태탕 1만 5900원 등이 있다.
또 행사 기간 동안 63 다이닝 키트 마파두부(1만 5900원), 고래사 어묵의 어묵면 우삼겹 짬뽕(1만 4900원), 백년가게...
송정공원역 맛집으로 통하는 ‘어○○○’에서는 삼합을 넘어선 칠합을 만나볼 수 있다. 남도 음식으로 유명한 홍어, 낙지탕탕이, 꼬막 등을 한 번에 맛볼 수 있는 곳. 육해공 칠합 풀코스는 4인 기준 10만 원에 판매한다.
高클라스 高품격! 육해공 칠합 풀코스 한상 편 '어○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
현재 호주에 있는 한인마트 3곳에 ‘백년가게’ 밀키트를 포함한 제품인 △낙지요리2종 △떡볶이 △칼국수 △황태국 2종 등 11종, 미국 80여 개 오프라인 매장을 보유한 H마트에 △낙지요리2종 △칼국수 △황태국 2종 등 총 5종을 입점시켰다.
프레시지의 전략은 해외 유통 인프라를 쥐고 있는 회사 ‘글루업’과 업무협약을 맺는 우회로를 택했다는 점이다. 프레시지...
행사대상인 △수협 낙지젓 △오징어젓 △진공굴비 △녹차품은 선상고등어 등 수협중앙회 브랜드 상품 11종과 회원조합 및 수협유통 수산상품 26종에 대해 최대 56%까지 가격할인 행사를 진행하고 1+1 및 2+1 증정 행사도 열린다.
수산물 할인행사와 더불어 5만 원 구매고객(양곡, 활어회 제외)에게는 고급 보냉·보온 시장바구니와 어린이들이 좋아하는 귀여운...
이번에 출하된 제품은 총 31종으로 △1인 가구 특화 제품 ‘the EASY 밀키트’ 11종 △‘이화횟집 낙지볶음’ △‘장흥회관 곱창전골’ 등 ‘백년가게 밀키트’ 시리즈 △‘밀푀유나베 △'감바스 알아히요’ △‘우삼겹 순두부찌개’와 같이 국내에서 가장 많이 판매 된 프레시지 대표 메뉴들로 구성됐다.
프레시지 정수호 해외수출 담당자는 “오세아니아와...
‘낙지 연포탕 솥밥 정식’, ‘애호박찌개’, ‘닭산적 구이’를 비롯해 ‘청국장찌개와 코다리양념구이 정식’, ‘통낚지볶음 정식’ 등이 있다.
특히, 집밥 열풍에 맞춰 집에서도 남도 반가의 음식을 즐길 수 있도록 매장 내 그로서리 상품을 대폭 늘렸다. 아삭한 김치와 부각을 비롯해 남파고택 된장, 우리콩청국장, 보리굴비 등 총 30여 종의 상품을 판매한다....
오징어, 낙지, 새우, 조갯살, 홍합, 꽃게, 곤이 등과 함께 아삭한 콩나물이 가득히 접시에 담겨 나온다. 매콤한 감칠맛에 단골들이 끊이지 않는다는 후문. 해물찜은 소 기준 4만5000원에 판매한다.
수도권 최고의 해물찜 TOP 5 편 '복○○'의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
특히 현재 15개(넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미)인 음식점 원산지 표시대상 품목을 수입량과 소비량 등 여건변화를 반영해 재조정하는 등 제도개선 방안도 논의한다.
아울러 원산지 표시 명예감시원 확대 및 원산지 위반 신고 활성화 등 국민 참여 확대방안에 대해서도 집중적으로 논의할...
연안 생태계의 건강성 회복을 위해 갯녹음 발생 해역에 바다숲을 조성하고 낙지, 주꾸미, 문어 등 10종의 자원 회복을 위한 산란장과 서식장 45개소를 2024년까지 추가로 조성한다.
어장 폐어구·침적쓰레기 수거를 위한 청정어장 재생사업을 추진하고 친환경 부표 보급 확대, 전자어구 관리시스템 운영으로 폐어구 발생을 줄일 계획이다.
2025년 수산물 자급률 79...
경기 지역 대표 맛집 중 하나인 ‘이화횟집’의 ‘낙지볶음’과 ‘낙지전골’ 을 비롯해 황태진국, 깍두기 볶음밥 등 해외에서 구하기 어려운 식재료로 구성된 제품 수출을 통해 한국의 다양한 맛을 해외에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다.
한편 프레시지는 8000평 규모의 신선 HMR 전문 공장의 생산 및 상품기획 역량을 바탕으로 국내외 외식 전문기업 및...
한화토탈은 이번 행사를 위해 쌀, 마늘, 김, 감태, 낙지 젓갈 등 서산지역 특산물 약 3000만 원어치를 구매했다. 농수산물 구매 재원은 한화토탈이 대·중소기업·농어업협력재단에 매년 출연하고 있는 기금을 통해 마련했다.
서산 특산물은 전국에 있는 한화토탈의 국내 고객사 25곳 직원들의 식탁에 올랐다.
한화토탈의 합성수지제품 고객사인 ㈜상진 박진철 대표이사는...
이곳에서 낙곱새를 주문하면 냄비에 낙지, 곱창, 새우가 양념장과 함께 듬뿍 담겨져 나오는 요리를 만날 수 있다.
뜨거운 불에서 보글보글 끓여내면 낙지와, 곱창, 새우가 매콤한 양념에 어우러진다. 당면까지 들어가있어서 낙지의 쫄깃한 식감과 곱창의 고소함, 새우의 탱글한 식감이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.
뜨거운 쌀밥에 낙곱새를 듬뿍 담아 양념과...
낙지에서 소변량을 줄여주는 신경 조절물질이 발견됐다. 현재 국내 60대의 70% 이상이 야간뇨로 인한 수면 방해를 경험하고 있어 제품화가 되면 향후 시장에서 활용될 가능성도 높은 것으로 평가된다.
해양수산부는 낙지에서 소변량 감소(항이뇨) 효과가 있는 신경 조절물질을 발견하고 향후 배뇨 질환 치료제로 개발하기 위해 연구결과를 특허로 등록했다고 13일...
이번 밀키트 제품 출시를 통해 소비자들은 55년 전통의 중화요리 전문점 의정부 ‘지동관’, 30년 전통의 낙지 요리 전문점 화성 ‘이화횟집’, 전골 요리 전문점 이천 ‘장흥회관’ 등 오랜 기간 사랑받아 온 경기도 대표 맛집의 음식을 집에서 간편하게 즐길 수 있게 됐다. 백년가게 점주들은 코로나19 확산세로 힘든 시기를 견디고 있는 가운데 간편식을 통해 새로운 추가...
앞서 프레시지는 경기도 화성시 소재 이화횟집의 낙지 전골을 밀키트 제품으로 개발해 상품화했다. 빠르면 연말연시에 온라인 플랫폼을 통해 백년가게의 4가지 제품(낙지 전골, 볶음, 곱창전골, 깐쇼새우)을 출시할 예정이며, 미국 한인 마트와 온라인 플랫폼을 통해 해외 진출도 추진 중이다.
이마트도 기존에 출시한 오뎅식당 부대찌개가 좋은 반응을 얻자...
이외에 녹두와 새우를 조합한 ‘청포묵 샐러드’, 연근과 감자, 당근, 버섯을 활용한 ‘버섯 샐러드’ 등 한식을 기본으로 레시피를 구성한 샐러드와 ‘낙지 김치죽’, ‘누룽지 삼계죽’ 등의 죽류, 단호박과 당근의 배합을 최적화한 ‘당근호박 스프’ 등을 개발해 선보이고 있다.
롯데마트는 11월 내 중계, 광교, 월드타워점에 ‘차리다, 식탁’을 추가로 선보이고...
이곳에서 항아리 해물짬뽕 전골을 주문하면 커다란 항아리 냄비에 각종 조개와 홍합, 콩나물, 전복, 낙지 등 해산물이 푸짐하게 들어간 짬뽕을 만날 수 있다.
각종 해산물을 보글보글 끓여내 맛있게 먹고 나면 수타면을 넣어 얼큰한 국물의 짬뽕을 즐길 수 있다.
면이 들어가면 국물이 더 걸쭉해지고 진해져 먹으면 먹을수록 달라지는 국물맛도 느낄 수 있다.
양도...
영상에서 백 대표는 포차 손님들을 위해 맥주와 궁합이 좋은 안주인 ‘문어 소시지’와 ‘낙지 제육 볶음’을 직접 선보였다.
한편, ‘포차 720’은 카스가 지난 5월 ‘알짜 맥주 클라쓰’에 이어 광고 모델 백종원 대표와 함께 진행하는 두 번째 유튜브 프로젝트다. 음식과 가장 잘 어울리는 대한민국 대표맥주인 카스의 맛을 소비자들에게 더욱 친숙하게 전달하기...