김치포장 검색결과

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대한민국 포장김치 1호 ‘종가’, 100% 국내산 재료·최고 수준 위생관리[2026 소비자유통대상]

대상은 전통음식인 김치의 세계화를 꿈꾸며 1987년 종가(당시 종가집) 김치를 최초 출시했다. 지금까지 고수하고 있는 것은 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담근다는 원칙이다. 특히 100% 국내산 재료 중에서도 품질이 우수한 등급만을 가려 사용한다. 김치를 만드는 데 100% 국내산 재료를 사용하는 것은 기본이라고 생각되지만, 그 기본을 지키는 것이

2026-03-26 17:33
대법원 사랑나눔 자원봉사단, ‘사랑의 김장 나누기’ 봉사활동

대법원 ‘사랑나눔 자원봉사단’이 27일 대법원 2층 국화식당에서 사랑의 김장 나누기 봉사활동을 했다고 밝혔다. 봉사활동은 김장 담그기, 김장 김치 및 기부 물품 전달식으로 진행됐다. 61명의 봉사단원은 김장 담그기, 김치 포장, 운반도로 편성돼 박스당 10kg, 50박스의 김장김치를 서울 영등포구 소재 장애인 보호시설 ‘모랫말꿈터’에 기부 물품과 함께

2024-11-27 16:49
AI로 온도 상승 최소화…삼성전자, '비스포크 AI 김치플러스' 신제품 출시

온도 상승 폭 최소화 'AI 정온' 기능'냄새 케어 김치통'으로 냄새 퍼짐 ↓ 삼성전자가 20일 '비스포크 AI 김치플러스' 신제품을 출시한다고 19일 밝혔다. 맞춤 보관 기능을 강화하고 냉장고 속 김치 냄새를 줄인 게 특징이다. 2024년형 비스포크 AI 김치플러스는 인공지능(AI)이 사용 패턴을 분석해 냉장고를 자주 사용하지 않을 때 성에를 제거

2024-09-19 08:28
김치 포장 골칫거리 '이산화탄소' 없앤다…식물 단백질 추출 신기술도 개발

#김치는 포장 속에서 익으면 이산화탄소를 만들어낸다. 김치의 포장이 팽창하는 이유다. 이 이산화탄소를 흡수하고 배출하는 것이 김치 포장 기술의 핵심이다. 식품포장재 전문기업 류림과 연세대는 기존 가스흡수제 대신 '하이드로겔' 형태의 성분을 포장재에 사용하는 기술을 개발 중이다. 정부가 푸드테크 산업 활성화를 위해 민간이 기술 개발을 주도할 수 있도록 신

2023-03-26 13:56
[유통대상] '포장김치 1호' 대상 '종가집', 국내산 원칙 고수

간편하게 사 먹을 수 있다는 이점과 뛰어난 맛 때문에 김치를 사먹는 가구가 늘고 있는 가운데 대상 종가집은 국내뿐만 아니라 해외에서도 대표적인 김치 브랜드로 자리매김하고 있다. 1988년 최초 출시 이후 종가집이 지금까지 고수하고 있는 것은 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담근다는 원칙이다. 대상 종가집 김치의 연간 국산 배추 사용량은 약 7만 톤에 달

2022-03-25 05:00
[e기자가 해봤다] BJ와 시청자가 함께한 연탄·김장 나눔봉사…“인생은 함께 사는 것”

“기자님 힘 좀 쓰게 생기셨네. 12월에 사랑의 연탄·김장 나눔 봉사 가는데 같이 하시죠?” 얼마 전 인플루언서 기획 기사를 취재하면서 팝콘TV에서 활동하는 BJ 처니오빠(46)에게 제안을 받았다. '그래. 오랜만에 좋은 일이나 한번 해보자. 도랑 치고 가재 잡는다는 속담처럼 일도 하고 연말을 맞아 기사도 쓰면 좋은 거지.' 12월의 첫날인 1일,

2018-12-03 16:20
[유통톡톡]맛 잡고 냄새 잡는 김치 포장용기 “나야 나”

예년보다 이른 폭염으로 포장김치가‘여름 특수’를 누리고 있는 가운데 포장김치 용기도 주목 받고 있다. 연일 무더위에 지속되면서 자칫 김치 냄새가 곤혹스러울 수 있어 밖으로 냄새가 새어나오지 않는 김치 포장 용기가 소비자들의 선택을 받고 있다. 18일 온라인쇼핑사이트 G마켓에 따르면 지난 한달간 포장김치 매출은 전년 동기 대비 45% 증가했다. 전월보다

2017-07-18 10:14
[유통경영대상] 글로벌경영부문 대상, 종가집 BI 새단장… 글로벌 한식 브랜드로

대상 종가집 브랜드가 론칭 30주년을 맞아 ‘글로벌 한식브랜드’로 재탄생했다. 대상은 이번 리뉴얼을 통해 종가집 브랜드를 누구나 공감할 수 있는 세련된 이미지로 변화시키고, 김치에 국한된 기존의 이미지를 현대적으로 재해석해 한식 요리로 사업영역을 확장했다. 가장 눈에 띄게 바뀐 점은 종가집 BI다. 새롭게 탄생한 BI는 한국 전통문화의 상징인 기와

2017-03-24 11:07
[상품의 속살] ‘포장김치’ 변함없는 맛의 비밀은?

김치는 집에서 담가 먹는 것이 당연했던 시절이 있었다. 이후 배추값이 ‘금값’으로 오르면서 포장 김치를 찾는 사람이 늘고 있다. 이때 말도 많고 탈도 많은 포장 기술을 개선한 ‘종가집’은 ‘김치는 사먹는 것이 아니다’는 편견을 깨고 국내뿐만 아니라 해외에서도 대표적인 김치브랜드로 자리 매김하고 있다. 10일 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 지난해 국내

2017-03-10 10:26
존슨콘트롤즈 GWS 코리아, '김장 나누기' 행사 성료

Johnson Controls Global WorkPlace Solutions Korea(이하 GWS 코리아)는 최근 임직원들이 1000포기의 김장 나누기 행사를 가졌다고 24일 밝혔다. 올해로 4회째를 맞은 이번 행사는 GWS 코리아 임직원 및 가족과 자원봉사센터 등 총 150명이 참여해 경기도 여주시 품실자연관에서 진행됐다. 이날 GWS 코리아 직

2014-11-24 16:36
KRA Angels와 함께하는 김치사랑 나눔 한마당 개최...25일

KRA 1사1촌 마을인 충북 청원군 기암리에서 배추 1만포기 구매 홍보대사, 자원봉사자 등이 어우러지는 사랑의 한마당 '최불암표 김장김치를 맛볼 수 있을까?' '말 산업을 선도하는 일류 공기업' KRA 한국마사회(회장 김광원)가 후원하고 경기도 어린이재단이 주관하는 “KRA Angels와 함께하는 김치사랑

2010-11-18 15:20
택배업계, 김장철 맞아 '김치택배'서비스 개시

본격적인 김장철을 앞두고 국내 택배사들이 '김치택배' 서비스에 들어갔다. 9일 택배업계에 따르면 입동 이후 김장준비를 서두르는 가정이 늘면서 각 택배사의 고객센터로 김치택배가능 문의전화가 쇄도하고 있는 것으로 전해졌다. 업계 관계자는 "올해 김치택배 수요는 이달부터 내년 3월까지 총 32만 여건(05년 대비 25% 증가)이 발생할 것으로 예상된

2006-11-09 17:44