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  • 김유아 셰프 운영하는 타이 음식점 '부아'는 어떤 곳?
    김유아 셰프 운영하는 타이 음식점 '부아'는 어떤 곳?
    27일 JTBC '냉장고를 부탁해'가 방송되면서 김유아 셰프가 운영하는 태국음식점 '부아'가 화제가 되고 있다. 김 셰프가 서울 이태원에서 운영하는 부아는 팟타이와 남프릭, 쏨땀, 팟끼마오 등 정통 태국음식으로 메뉴를 구성해 젊은층에서 좋은 반응을 얻고 있다. '부아'는 연꽃을 뜻하는 말로, 아직 우리나라에 널리 알려지지 않은 태국 왕실 음식과 현지...
    2015-07-27 20:40
  • '오늘 뭐 먹지' 김유아 셰프 출연 "꽃미모 셰프의 팟타이는 무슨 맛?"
    '오늘 뭐 먹지' 김유아 셰프 출연 "꽃미모 셰프의 팟타이는 무슨 맛?"
    김유아 셰프가 화제다. 9일 방송된 케이블TV 올리브TV의 '신동엽 신동엽의 오늘 뭐 먹지?'에서는 김유아 셰프가 출연해 팟타이 레시피를 공개했다. 이날 방송에서 김유아 셰프는 "팟타이의 핵심은 소스로 필수 재료인 타마린을 먹었을 때 곶감 맛이 났다"며 "타마린 대신 곶감을 넣어서 소스를 만들겠다"고 말하며 자신만의 비법을 전수했다....
    2015-07-09 21:53
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