농산물 가공시설 개선·설비 확충반가공 원료 넘어 완제품 생산 추진
전남광주통합특별시 무안군이 농촌자원 복합산업화 특화자원 사업 공모에 선정돼 총사업비 20억원을 확보했다.
무안군은 확보한 사업비를 투입해 농산물 가공시설을 개선하고 가공 설비와 장비를 확충할 계획이다. 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춘 생산환경도 구축한다.
사업 대상인 무안군융복합
무시무시한 괴담이 우리의 간담을 서늘하게 하고 있습니다. 온라인 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)에 올라온 이 괴담은 우리의 과거 행적(?)을 돌아보게 했는데요. 정확히는 내가 버린 쓰레기봉투를 회상 중이죠.
꽁꽁 싸매 밀봉한 쓰레기 종량제 봉투가 파헤쳐지고 있다는 이야기가 흘러나왔는데요. 이를 파헤친 정체를 알 수 없는 이들로 인해 ‘10만
편의점 CU(씨유)가 2030 여성들이 주요 고객인 디저트 카테고리에서 고구마를 활용한 상품들을 잇달아 선보이며 가을 여심 잡기에 나섰다.
BGF리테일은 26일 ‘고구마롤케이크(3300원)’ 등 6가지 고구마 맛 디저트를 출시한다고 18일 밝혔다. 고구마롤케이크는 고구마 껍질을 표현한 붉은 시트 안에 부드러운 고구마 크림과 고구마 큐브를 섞은 필링을
껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채미국의 여성 매거진 위민스 헬스가 껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채 6개를 소개하며 이유에 대한 궁금증이 높다.
위민스 헬스에 따르면 소개된 과채들은 껍질에 과육 못지 않은 많은 영양소가 들어있으므로 껍질을 벗겨 먹으면 안 된다. 이에 대해 미국의 영양학자인 케이티 카부토 박사는 "껍질을 벗기려면 힘과 시간이 들 뿐만 아니라
고구마 칼로리고구마는 칼로리와 GI 지수가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많지만 야식으로 먹으면 역효과를 볼 수 있다.
기본적으로 우리 몸은 밤이 되면 아침보다 신진대사 기능이 떨어진다. 이때 야식으로 고구마를 먹으면 고구마의 당이 몸 안에 누적되면서 소화흡수가 어려워지고, 장내 부패와 혈액의 산성화를 일으키는 원인이 된다. 이 때문에 특히 당뇨병, 류머
평균수명이 늘어나면서 당뇨병과 고혈압 같은 성인병이 점점 증가하고 있다. 이번 호에서는 당뇨 식이요법에 대해 개괄적으로 소개하겠다. 그리고 다음 호에서는 각각의 약초가 당뇨에 왜 좋은지 그 이유를 밝혀 독자들이 자신에게 맞는 약초를 올바로 선택할 수 있도록 하겠다.
먼저 혈당지수(Glycemic index, GI)에 대한 개념을 알아보기로 하자. 혈당지수