개성주악 - 이투데이

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갤러리아백화점, 최대 70% 할인 ‘블랙 갤러리아 데이’ 연다

대전 타임월드의 유명 푸딩 맛집 ‘주디마리’ 팝업(4월 12~18일)과 천안 센터시티에서의 개성주악(한국 전통 간식) 브랜드 ‘연리희재’ 팝업 (4월 13~14일)도 마련했다. 대전 타임월드와 천안 센터시티에서는 14일까지 류현진 선수의 한화이글스 복귀를 기념한 ‘웰컴 백 99, 어게인 99(Welcome back 99, Again 99)’ 팝업을 진행한다. 류현진 선수의 등번호 99번이 담긴...

2024-04-10 16:16
[기고] 고려시대 도넛에 빠진 MZ

바로 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드를 선도하는 MZ들의 대표 간식 중 하나인 ‘개성주악’이다. 고려시대 개성 지역의 간식이 수 세기를 넘어 다시 사랑을 받고 있는 것이다. 실제 한 온라인 식품판매업체의 통계에 따르면 지난 추석 개성주악의 판매량은 전월 대비 2배 증가했으며, 개성주악 전문점이 백화점과 편의점 등에 입점하는 등 2030세대 사이에서 큰 인기를...

2024-02-24 07:00
[이투데이 말투데이] 한묘득우(旱苗得雨)/힙트래디션

약과·개성주악과 같은 전통 한식 디저트가 불티나게 팔리고 고려청자나 백자 달항아리, 반가사유상 등을 모티브로 디자인된 굿즈가 완판되는 등 전통적인 문화에 현대적인 아이디어가 결합할 때 폭발적인 인기를 끄는 현상을 의미한다. ☆ 한자가 변한 순우리말 / 도무지 황현(黃玹)의 매천야록(梅泉野錄)에 “대원군 시대에 포도청의 형졸들이 살인하기에 염증을...

2023-12-28 05:00
GS25, ‘연리희재’ 협업 우유볼떡·인절미떡쿠키 등 4종 선봬

GS25는 이런 매출 상승을 이어가기 위해 개성주악 전문점 ‘연리희재’와 손잡고 한국형 차별화 디저트를 선보인다. 개성주악은 찹쌀가루로 만들어진 한국의 전통 간식 중 하나로 쫄깃한 식감이 특징이다. GS25는 개성주악 생산 노하우를 가진 연리희재와 함께 찹쌀과 떡을 테마로 한 디저트를 개발했다. 우선 첫 번째 컬래버레이션 상품으로 찹쌀을 사용해...

2023-12-05 15:17
국민 73% "가루쌀 산업 활성화 기대…쌀 소비·식량안보 중요"

디저트류 전체 정보량은 2022년 1만4352건에서 2023년 2만4816건으로 약 73% 증가했고, 한식 디저트인 '개성주악'과 '약과'의 정보량은 지난해 대비 275.2%, 104.1% 늘었다. 밀가루 대신 쌀을 소비하는 이유는 쌀이 '더 건강하고(23.7%)', '더 맛있어서(19.1%)' 이용한다는 언급이 나왔고, 쌀의 구체적인 장점으로는 '글루텐이 없어서(15.0%)', '식감이 좋아서(12.2%)', '다이어트...

2023-11-10 12:56
“마카롱보다 약과”…‘할매니얼’, MZ 입맛 장악한 이유[전문가 분석]

트렌드를 주도한 약과를 넘어 조선시대 간식이었던 개성주악까지 그 종류도 다양하다. 전문가들은 할매니얼 지속 현상의 이유에 대해 건강한 식재료에 대한 소비자 관심이 높고, 전통 간식이 MZ세대에겐 새삼 새로운 트렌드라고 분석한다. K콘텐츠가 글로벌 트렌드로 부상하면서 자연스럽게 우리 문화에 대한 탐닉현상도 한몫했다고 본다. 약과 인기에 '약게팅...

2023-09-08 16:00
[포토] 신세계百, ‘무설탕 사탕후루’ 먹고 달콤한 바캉스 보내세요

신세계백화점이 바캉스 시즌을 맞이해 인기 스낵들을 선보인다고 6일 밝혔다. 10일까지 본점 지하 1층에서 진행하는 ‘바캉스 with 신세계’에서는 무설탕 사탕후루부터 홍콩 명물 기화병가 베이커리까지 인기 스낵들을 한 곳에서 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 딸기 사탕후루 4500원, 기화 병가 펭귄쿠키 2만900원, 라즈베리 개성주악 3500원 등이 있다.

2023-08-06 12:33
이건 약과?…어김없이 격해진 K-디저트, 또 선 넘었다 [요즘, 이거]

흔히 우리가 알고 있는 기본 약과를 넘어서, 못난이 약과, 페이스트리 약과, 개성주악 약과 등 종류도 다양하죠. 일찌감치 포기한 이들은 발 빠른 이들의 떡고물을 기다리기도 하는데요. 중고거래에 웃돈을 붙여 나온 약과를 사들이는 방법으로 이 약과 열풍에 다리 한쪽을 걸치기도 하죠. SNS와 유튜브에는 ‘직접 만들기 강좌’도 여럿 올라왔습니다. 반죽과 꿀과 계피...

2023-04-04 16:03
와이디온라인, '밴드마스터' 겨울시즌 대규모 업데이트 실시

이어서 자신의 주악기가 아닌 다른 악기로 밴드포인트(BP)를 획득할 수 있는 아이템, 자신이 입장한 게임룸에 입장한 모든 유저에게 밴드포인트(BP) 추가 혜택을 지원하는 슈퍼방장 아이템, 밴드인원을 10명에서 15명으로 확장시켜주는 밴드인원 확장+1 아이템이 업데이트 되며, 캐릭터의 개성을 다양하게 표출할 수 있는 남녀전용 아바타 아이템 34종과 게임머니(BEN) 10...

2009-12-16 15:10