가짜고기 - 이투데이

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'그것이 알고 싶다' 호주 태권도 관장, 왜 한인 일가족 살해했나…"모든 것이 거짓인 남자"

이러한 와중에 1998년 이민 초기 유씨를 만났다는 제보자는 “고기 뷔페에서 같이 아르바이트를 했다. 시드니 대학 다닌다고 하고 호주 국가대표에 선발됐다고 했다. 운동에 집중하다 보니 돈 벌기가 힘들고 돈 들어가는 게 많다고 적은 돈 많이 빌려 갔다”라고 말했다. 하지만 2000년 시드니 올림픽에서 유씨를 전혀 볼 수 없었고, 부상으로 인해 은둔 생활을 했다는 근황만...

2024-03-17 01:03
TK 찾은 尹, 지지층 결집에 민생 행보까지

윤 대통령은 바르게 살기 운동이 '가짜뉴스 추방'에 나선 데 대해서도 "우리의 인권과 민주 정치를 확고하게 지켜줄 것이라고 믿는다"고 강조했다. 이와 함께 "우리 정부는 바르게 살기 운동의 진실·질서·화합이라는 3대 정신과 바르게 살기 운동이 지향하는 목표와 가치를 적극 지지하고 응원한다"고 밝혔다. 윤 대통령은 바르게 살기 운동 행사에...

2023-11-07 18:20
與, 1박2일 연찬회 마무리…삼시세끼 ‘국내산 수산물’ [종합]

(만찬 도시락에는) 생선구이도 있고, 고기류, 닭고기 등 육해공이 두루두루 있었다”고 설명했다. 당은 전날 저녁 을왕리 해변 앞 한 조개구이 식당에서 기자단과의 만남 자리를 가지기도 했다. 이날 국민의힘은 이틀간의 연찬회를 마무리하면서 당 운영 방향과 의정활동 과제를 담은 결의문을 채택했다. 당은 결의문을 통해 원전 오염수 방류 등 가짜뉴스·괴담에 강력히...

2023-08-29 15:15
[문화의 창] 어느 소설가의 부음

동강은 강원도 정선과 영월을 상징하는 한강 상류의 강이고, 쉬리는 또 그런 동강을 상징하는 고기였다. 그 무렵 나라에서는 어떻게 하든 동감댐을 건설하려 들었고, 이 땅의 많은 시민단체가 동강을 살리기 위해 댐 건설을 반대하고 나섰다. 그 무렵 신인작가 강기희를 만났다. 젊은 작가인데도 무수한 싸움판에서 어깨가 굵은 사람 같았다. 첫인상부터 분명하고 대찬...

2023-08-04 05:00
[마감 후] ‘명나라 비단’과 중국산 테슬라

버려진 고기에 접착제를 발라 뼈에 붙여놓고, 이를 값비싼 ‘갈빗살’로 둔갑시키기도 합니다. 그뿐인가요. 아예 플라스틱으로 만든 중국산 가짜 쌀까지 등장하기도 합니다. 이쯤 되면 품질을 벗어나 신뢰도의 문제가 되는 셈이지요. ‘중국산=싸구려’ 인식 여전하지만… 어느 시대에서나 높은 가치를 지닌 물건이 존재합니다. 1950년대, 한국전쟁이 끝나고 우리 주변의...

2023-05-30 05:00
‘사망설’ 백종원 근황 포착...소유진과 태연히 고기 구우며 바비큐 파티

소유진은 27일 자신의 인스타그램에 고기를 굽고 있는 백종원의 영상과 함께 “아이들은 수영하고 아빠는 고기 굽고”라는 내용을 게재했다. 21일 한 유튜브 채널은 ‘백종원이 아내와 세 자녀에게 100억 원 가까운 빚을 남기고 세상을 떠났다’는 내용의 콘텐츠를 올렸다. 해당 콘텐츠에는 “백종원이 3억 명 중 1명만 앓는다는 희소병에 걸렸다”는 내용과 함께...

2022-12-29 09:57
제2의 전성기 맞은 스팸...“가짜 고기서 퓨전 요리로 재탄생”

스팸은 장기 보관이 가능한 ‘기적의 고기’로 등장했지만 제2차 세계대전을 지나며 전시 배급용 식재료로 전락해 ‘가짜 고기’란 오명을 썼다. 그러나 최근 7년간 스팸 판매량은 기록적인 수준으로 늘었다. 스팸 개발사 호멜(Hormel)은 최근 CNN방송에 “수요가 급증해 공급이 따라잡기 어려운 수준”이라며 “생산 능력을 늘리고 있다”고 설명했다. 가짜 고기 스팸이...

2022-10-09 16:00
‘가짜 고기’ 이어 ‘가짜 커피’ 나오나...미 스타트업, ‘원두 없는 커피’ 출시 박차

식물성 대체육인 ‘가짜 고기’에 이어 ‘가짜 커피’를 구입할 날이 머지않았다고 CNN이 24일(현지시간) 보도했다. 미국 시애틀에 있는 스타트업 ‘아토모’가 콜드브루(차가운 물에 우려내는 커피)를 개발하고 있다. 특이점은 원두로 만들지 않는다는 것이다. 커피 맛은 나지만 커피가 아닌, 일명 ‘가짜 커피’다. 회사 측은 원두 대신 대추 씨앗과 치커리 뿌리, 포도...

2021-11-25 15:21
'가짜고기' 대체육, 회장님도 셀럽도 사로잡았다

세계 최대 육류 수출국인 북미 지역 육가공 공장에서 집단감염이 발생하면서 이른바 ‘육류대란’이 일어나자 기존 육류 유통 공급망내 공백을 ‘가짜고기’들이 빠르게 메우기 시작하면서다. 실제 지난해 4월 미국의 대체육 판매량은 전년동기 대비 200%, 두 달간 265% 폭발적으로 늘었다. 글로벌 유명 연예인들도 투자 포트폴리오에 대체육을 속속 담고 있다. 할리우드...

2021-10-19 18:00
[전문] 김기현, 또 한번 촌철살인…"문재인 정부, 너나 잘하세요"

결국 빚내서 사 둔 고기, 생선 다 못쓰게 됐습니다.한가위라고, 달라질 게 있습니까?연일 간판이 내려갑니다.가게에서 쓰던 탁자와 의자가 들려나갑니다. 그 속에 품었던 꿈과 가족과 인생이 물거품이 됐습니다.텅빈 가게 점포마다 임대전단만 패잔병처럼 붙어있습니다.그 모습이 마치 코로나 사태로 후벼 파인 상처에누더기처럼 발라놓은 반창고 같습니다.국민들은...

2021-09-09 13:37
[이상준의 일, 삶, 배움] ‘좋소’기업 인식개선사업

일 같지 않은 일에 실망하여 입사한 지 3일 만에 도망간다는 ‘추노’사건, 회사에 경비용 CCTV 설치할 비용이 없어 동네 개를 데려와 직원이 개밥 먹이고 경비 훈련 시키는 일, 사장이 카드로 고기 먹자면서 술값은 각자 계좌로 부치라는 에피소드, 고용계약서 쓰자는 말에 신의로 일을 해야지 꼭 계약서를 써야 하냐며 머뭇거리는 사장 등의 이야기는 열악한 중소기업...

2021-07-29 05:00
‘비건고기’ 다음 타자는 ‘비건 해산물’

가짜 돼지고기 등 식물성 단백질로 만든 대체육 시장이 급성장함에 따라 비건(채식주의자)들을 위한 차기 제품으로 ‘식물성 해산물’이 주목받고 있다. 8일(현지시간) CNN방송에 따르면 인공 돼지고기 옴니포크로 유명한 홍콩 스타트업 ‘옴니푸드’가 이날 생선 필레, 생선 버거 등의 대체품을 포함하는 새로운 제품 라인업을 출시하겠다고 밝혔다. 이들 신제품은 콩...

2021-06-09 15:54
[이투데이 말투데이] 이독공독(以毒攻毒)/클래시페이크 (3월16일)

‘진짜를 압도할 만큼 아주 멋진 가짜’를 뜻하는 말. 동물을 보호하고 모피를 반대하는 사회적 흐름으로 인해 3D 프린터로 만든 가죽, 조화 화분, 인조 모피가 주목받고, 비거니즘 열풍에 힘입은 식물성 고기와 달걀 시장이 급성장하고 있다. 이런 상품을 소비하는 사람을 페이크슈머(fakesumer)라고 한다. ☆ 속담 / 글 속에도 글 있고 말 속에도 말 있다 말과 글은 그...

2021-03-16 05:00
비대면 시대 이젠 '소비자 리뷰'도 영상이 대세

이베리코 돼지고기를 산 한 고객은 직접 고기를 칼로 썰고 후라이팬에 굽는 모습을 보여주는가 하면, 운동기구를 산 다른 고객은 직접 시범을 보이며 “소음도 적고, 언제든 운동을 즐길 수 있는 장점이 있다”라고 전했다. 리뷰 바로 하단에는 제품 상세정보 배너가 있었다. 배너를 누르자 ‘구매하기’ 버튼이 나타났다. ‘이 리뷰가 도움이 됐다’라고 생각해 ‘꾹!’...

2021-01-02 08:00
2020년 가장 사랑받은 유튜브 영상들은?

웹예능 ‘가짜사나이’를 통해 특수부대 콘텐츠 신드롬을 일으킨 피지컬갤러리가 한해 동안 가장 많은 신규 구독자를 모으며 올 해 국내에서 구독자 수가 가장 많이 증가한 채널에 등극했다. 웹예능 ‘네고왕’과 ‘발명왕’을 제작하는 달라스튜디오는 3위에 올랐다. ‘네고왕’은 방송인 황광희가 소비자를 대변해 브랜드 대표들과 당당히 네고(협상)...

2020-12-03 10:36
다음 먹거리는 ‘먹거리 혁명’...푸드산업으로 몰리는 VC

이에 따라 고기를 먹고 싶지만, 환경과 인류의 미래를 생각하는 사람들이 대체육으로 몰리고 있다. 대체육 산업의 성장은 벤처캐피털이 식품 부문에 관심을 기울이고 있다는 방증이다. 시장조사기관 폴라리스마켓리서치는 2027년까지 식물성 대체육 시장이 연간 15.8%씩 성장할 것으로 전망했다. 미국 시장조사업체 CFRA 역시 대체육 시장 규모가 2030년이면 1000억...

2020-10-05 15:35
'라이스버거'부터 '밀리터리버거'까지...롯데리아, 기상천외 버거史

밀리터리버거는 버거 번 2개와 슬라이스 햄과 소고기 패티와 함께 양배추 믹스, 소스들을 군대식 식판 용기에 담아 고객이 기호에 맞게 먹을 수 있는 밀키트형 제품이다. 특히 롯데리아는 유튜브 예능 ‘가짜사나이’의 이근 대위를 광고 모델로 발 빠르게 기용하면서 이슈를 선점했다. 실제 광고 영상은 공개 당일 약 150만 뷰 조회 수를 기록했다. 7월에는 폴더버거를...

2020-09-29 13:07
[오늘의 라디오] '김어준의 뉴스공장' 7월 국회 의사일정 전격 합의·'김현정의 뉴스쇼' 박원순 진상조사 촉구·'철파엠' 주시은·'최화정의 파워타임' 이민웅·'컬투쇼' 강균상, 백지영, 최재훈 外

- 최형두 미래통합당 원내대변인 - 박성준 더불어민주당 원내대변인 오늘 법정시한인 '공수처 출범' "검찰개혁 필수과제…정치권의 협조 절실해" - 황희석 전 법무부 검찰개혁 추진단장 울산 고래고기 사건, 3년 만에 무혐의 결론 "경찰 수사력 한계…공수처에 수사 의뢰할 것" - 조약골 대표 (해양환경단체 핫핑크돌핀스)...

2020-07-15 08:07
한국당ㆍ바른미래당 “청와대 ‘하명 수사’ 의혹…‘닉슨 게이트’ 터질라”

나 원내대표는 검찰 출석 직전 스스로 목숨을 끊은 청와대 특감반 출신 검찰 수사관이 동료 청와대 행정관에게 "울산에 고래고기 때문에 간 적밖에 없는데 검찰이 왜 부르는지 모르겠다"고 했다는 청와대의 전날 브리핑에 대해 "도둑이 제 발 저린 듯 난리"라고 비판했다. 앞서 노영민 대통령 비서실장은 지방선거를 앞둔 청와대 행정관들의...

2019-12-03 13:20
[이투데이 말투데이] 각곡유목(刻鵠類鶩)/클래시 페이크

가짜에 대한 관점이 변화하며 인조 모피나 식물성 재료로 만든 육류 제품 등이 인기를 끌고 있다. ☆ 우리말 유래 / 골탕 먹다 ‘겉으로는 멀쩡하나 속으로 남모르는 큰 손해를 입게 되어 곤란을 겪는다’는 뜻. 골탕은 소의 머릿골과 등골을 장국에 넣어 끓인 국물. 골탕을 먹는 것은 맛있는 고기 국물을 먹는다는 말이었으나 ‘곯다’라는 말이 골탕과 음운이...

2019-11-13 05:00

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