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검색결과 총186건

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더부스 남북 평화맥주 영국 맥주 애호가들에게 선보인다

더부스는 '금수강산'이라는 이름 아래 각각 △'금수강산 Hazy Pale Ale' △'금수강산 Red Ale' △'금수강산 Milkshake IPA' 맥주 레시피를 개발했다. 강명희 더부스 마케팅 이사는 "한국의 평화를 기원하는 마음을 맥주로 표현하고 알리는 것에 의미가 있다고 생각했다"고 말했다.

2019-01-24 09:06
우주인 피자’ 첫 오프라인 매장 시청 1호점 오픈

‘수요미식회’ 수제맥주 맛집으로 소개된 플레이그라운드 브루어리와의 콜라보를 통해 피자와 잘 어울리는 IPA, 에일 수제 맥주 3종을 선보인다. 우주인피자의 모든 피자는 해외 레스토랑 경력의 테드 셰프가 10년 이상의 경험과 노하우를 바탕으로 개발했다. 반죽은 이탈리안 밀가루로, 도우는 24시간 저온에서 숙성해 400도 이상의 화덕에서 직접 굽고 풍부한 토핑을...

2019-01-23 19:20
LF 인덜지 vs 오비맥주 핸드앤몰트, '백두산 수제맥주’ 원조 신경전

다만 특정 지명 등 고유명사만으로 상표권을 출원할 경우 등록이 어려운 점을 감안해 백두산 맥주는 ‘문베어 브루잉 백두산 IPA’라는 브랜드로 상표권을 출원했다. 업계에서는 이번 백두산 맥주 논란에 대해 거대 글로벌 맥주기업인 AB인베브와 패션으로 시작해 사업다각화에 나선 토종 기업 LF의 대리전 양상으로 보는 시각도 있다. 업계 관계자는 “맥주는 결국...

2019-01-14 18:19
생활맥주, 런던IPA 아시아비어챔피언십2018 수상

국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주의 ‘런던IPA’가 싱가폴에서 열린 ‘아시아 비어 챔피언십2018(Asia beer championship 2018)’에서 브론즈를 수상했다고 18일 밝혔다. IPA부문에서 수상한 유일한 한국맥주로 수제맥주 맛과 품질을 국제적으로 인정받았다. 런던IPA(5.8%)는 생활맥주와 부산 대표 브루어리인 고릴라브루잉이 초기기획부터 레시피 개발...

2018-12-18 13:43
더부스, 한국 맥주 브랜드 최초 美 프리미엄 슈퍼마켓 ‘홀푸드’입점

입점된 맥주는 올해 초 뉴욕국제맥주대회(NYIBC)에서 아메리칸 스타일 IPA부문을 수상한 ‘국민 IPA’와 윗비어 ‘재미주의자’이며, 뉴잉글랜드스타일로 미국 캘리포니아 전역은 물론 한국 시장에서도 퀄리티를 인정받은 더부스의 ‘유레카서울’ 시리즈도 입점을 앞두고 있다. ‘더부스’는 수제 맥주의 주재료를 주로 생산하는 미국 캘리포니아의 다양하고...

2018-12-14 09:06
생활맥주, 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행

생활맥주 직영점에서는 △‘와일드웨이브’의 유자설레임(ABV 5.3%), △‘몽트비어’의 피치화이트(ABV 5.0%), △‘앰비션브루어리’의 꽃신, △‘블루웨일하우스’의 닉IPA(ABV 5.5%), △‘브라이트브루잉’의 마산아재(ABV 4.6%) 등의 대표맥주들이 판매된다. 2회, 12월 20일에는 △아산 ‘브루어리304’ △서산 ‘칠홉스’ △안산 ‘크래머리’ △강릉...

2018-11-29 09:58
생활맥주, 신메뉴 마성의 매운맛 ‘치킨인더헬’ 출시

생활맥주 메뉴개발팀은 “생활맥주의 모든 메뉴는 수제맥주와 함께 할 때 이색적인 즐거움을 줄 수 있느냐에 중점을 둔다”며 “치킨인더헬은 토마토소스의 산도가 풍부하고 향이 이국적이라 홉의 화사한 풍미와 맛있는 쌉싸름이 돋보이는 IPA와 페일에일 계열과 함께 꼭 즐겨보라고 권하고 싶다” 고 말했다.

2018-11-26 10:39
위스키 기업, 맥주 ‘외도’...골든블루 VS 디아지오 내년 맥주 경쟁 예고

이 대표가 흑맥주가 아닌 맥주임을 언급하면서 라거 또는 인디언페일에일(IPA)일 가능성에 무게가 쏠리고 있다. 디아지오가 유통하는 기네스 역시 아일랜드를 대표하는 맥주다. 주류업계에서는 골든블루와 디아지오의 맥주 시장 경쟁이 내년 본격화될 것으로 내다보고 있다. 골든블루의 칼스버그는 전형적인 라거 맥주다. 디아지오가 라거를 신제품으로 수입하는...

2018-11-09 15:00
호텔의 '패스 어라운드'ㆍ알레르기 고객 위한 특급 서비스 아시나요?

와인 소믈리에와 비어 소믈리에가 적극적으로 고객들에 짝꿍 안주와 어울리는 수제맥주(IPA맥주, 모카 스타우트, 에일 등)를 추천하는가 하면 웰컴 드링크 및 에피타이저, 그날의 셰프 특선 메뉴(메인 메뉴), 디저트 등을 직원들이 먼저 고객에게 제공한다. 마치 파인 레스토랑의 코스 메뉴를 즐기는 듯한 서비스 품질을 제시하는 것이 특징이다. 이같은 특급 서비스는 오랜...

2018-11-05 15:26
이수화학, 독자개발 IPA 매출 50% 확대 전망

이수화학은 29일 자체 개발한 IPA(아이소프로필 알코올) 제품의 올해 매출액이 전년 대비 약 50% 증가할 것으로 예상했다. 생산 품목 중 가장 높은 매출 증가 폭이다. 이수화학은 2006년 기존의 프로필렌 공법과 달리 아세톤을 원료로 하는 IPA 생산공법의 독자기술 개발에 성공했다. 현재 국내에서 이수화학과 LG화학 두 기업만 생산 중인 IPA는 공업용 도료 및 시약...

2018-10-29 14:25
이수화학, 독자개발 IPA 매출 50% 확대 전망

이수화학은 29일 자체 개발한 IPA(Isopropyl Alcohol: 아이소프로필 알코올) 제품의 올해 매출액이 전년 대비 약 50% 증가할 것으로 예상하며, 생산 품목 중 가장 높은 매출 증가 폭을 기록할 것이라고 밝혔다. 이수화학은 지난 2006년, 기존의 프로필렌 공법과 달리 아세톤을 원료로 하는 IPA 생산공법의 독자기술 개발에 성공했다. 현재 국내에서 이수화학과 LG화학 두...

2018-10-29 10:03
깊어가는 가을, 다양한 문화 예술과 수제 맥주에 취해볼까

국내 크래프트비어 문화를 선도하는 더부스의 스테디 맥주(대강 페일에일, 치믈리에일, 국민IPA, 긍정신 레드에일)와 함께하는 ‘맥주 미식회’, 유재하 음악 경연대회 출신 아티스트 김거지, 김므즈, 다방의 라이브 공연, 한옥 디저트 페어링, 경주의 야경을 배경으로 한 단 하나뿐인 사진을 선물하는 해시태그 이벤트 등이 준비되어 있다. 2018년 ‘제주 방문의 해’와...

2018-10-11 13:43
홈플러스 가을 맥주 축제 개막

안상준 홈플러스 차주류팀 바이어는 “대형마트에서는 최초이자 최대 규모인 ‘세계맥주 페스티벌’ 기획해 세계맥주의 대중화와 중소 수제맥주 제조사들의 판로개척을 지원하는 행사를 열게 됐다"며 “특히 국내 중소 양조장과 제휴해 IPA 냉장맥주를 기획한 만큼 고객들의 많은 관심을 기대한다”고 말했다.

2018-10-03 14:46
이수화학, 스페셜티 제품 투자 확대 검토-키움증권

이 연구원은 “이수화학의 스페셜티 화학제품 고분자제품첨가제(TDM), 이소프로필알코올(IPA), 특수용매(Special Solvent) 등을 주목해야 한다”며 “원재료인 아세톤에 수익성이 크게 영향을 받는 IPA를 제외하고, 타 스페셜티 제품들은 높은 마진율을 기록하고 있는 것을 보인다”고 설명했다. 그러면서 “이수화학은 보유 기술력으로 스페셜티 화학제품 투자를...

2018-08-01 08:56
유통업계, 수제맥주 전성시대

SF이노베이션이 운영하는 감성주점 브랜드 ‘김작가의 이중생활’은 최근 크래프트 브루어리 더부스와 협업을 통해 수제맥주 ‘김작가’s 국민 IPA’를 1만 병 한정 출시했다. 이 제품은 더부스의 시그니처 맥주인 ‘국민 IPA’의 레이블에 김작가의 이중생활 브랜드 캐치프레이즈(‘낮보단 밤에 더 보고 싶어’)를 적용해 여름밤의 감성을 자극했다. ‘김작가의...

2018-06-11 10:10
'수요미식회' 맥주 맛집편, '플레이그라운드브루어리'·'성수동 어메이징브루잉컴퍼니'…위치는?

'플레이그라운드브루어리'에서 판매되는 IPA(인디아페일에일) 맥주도 주목할 만하다. 이현우는 "이곳의 IPA 맥주는 라거 맥주처럼 부드러운건 똑같다. 하지만 여기에 바디감이나 향까지 좋은 IPA 맥주의 조건을 모두 갖추고 있지만 맛은 강하지 않다"라며 "굉장히 젠틀하게 술술술 넘어가더라. 그런데 계속 넘기다보면 큰일 나겠더라"라고 말해...

2018-05-31 14:35
수제맥주 애호가 정용진, 토종 수제맥주 발굴해 PK마켓서 판매… 시장 확대 앞장

속초 최초의 브루어리 펍으로 시작한 ‘크래프트루트’는 ‘대포항’, ‘동명항’, ‘속초IPA’ 등 속초의 지역색을 바탕으로 한 대표상품을 4종 공급하고, ‘플레이그라운드’는 홉스플래쉬, 젠틀맨 등 묵직한 IPA부터 라거류까지 총 9가지의 상품을 내놓는다. 1926년 설립된 강릉 탁주 공장을 모태로 한 강릉 대표 브루어리 ‘버드나무’는 솔잎과 창포, 쌀과 국화...

2018-05-03 08:04
맥주 양조장 들어서며 애주가들 몰려… 제주서 한잔 캬~

맥파이 브루어리에서는 페일 에일과 IPA, 포터뿐만 아니라 계절맥주 등 다양한 맥주를 선보이고 있어 취향에 맞게 골라 마실 수 있는 것이 장점이다. 제주시 연동에 위치한 ‘제스피 브루어리’에서도 라거, 페일에일, 바이젠, 스타우트 등 다양한 맥주를 시음할 수 있다. 2013년부터 제주도에서 맥주를 양조해온 이곳에서는 실제 양조작업이 이뤄지는 공간을 둘러보고...

2017-10-10 10:33
‘던킨도너츠’ 영역파괴...이젠 맥주까지 판다

던킨도너츠 홍대점에서는 최근 인기를 끌고 있는 크래프트 비어 스타트업 ‘더부스’와 제휴해 대강 페일에일, 국민 IPA, 긍정신 레드에일, 흥맥주 스타우트 등 총 9종(생맥주 4종, 병맥주 5종)의 다양한 크래프트 비어를 판매한다. 감자튀김, 해쉬브라운, 메이플 베이컨 스틱 등 간단한 핑거푸드도 함께 선보인다. 던킨도너츠 관계자는 “젊은 고객의 니즈와...

2017-09-20 10:06
포스코대우, ‘기회의 땅’ 러 극동지방 개발 나선다

19일 현지 언론과 포스코대우에 따르면 이 회사는 러시아 무역투자진흥공사(IPA)와 양해각서(MOU)를 체결했다. 러시아 언론은 “한국 파트너들이 극동지역 투자에 많은 관심을 보이고 있다”는 레오니드 뻬투호프 극동투자청장의 말을 인용해 이 같이 보도했다. 알렉산드르 갈루쉬키 러시아 극동 개발부 장관은 “한국의 대 러시아 투자 규모가 빠르게 증가하고...

2017-09-19 11:06

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