중국이 자국의 김치 제조법을 국제 표준단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했다고 환구시보(環球時報)가 보도하면서 김치 종주국 논란이 일었다. 민족주의 성향이 강한 매체임을 감안해야겠지만 환구시보는 “중국이 주도해 김치 산업의 6개 식품 국제 표준을 제정했고, 이번 ISO 인가 획득으로 김치 종주국인 한국은 굴욕을 당했다”고 전했다.
일부 국내
중국이 자국 김치 규격과 시험 방법을 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했다는 소식에 대해 농림축산식품부는 “김치가 아닌 파오차이에 관한 사항”이라고 밝혔다.
이날 쓰촨의 염장채소인 ‘파오차이’ ISO 인가 획득과 관련, “김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했다”는 중국 민족주의 성향 언론 환구시보의 보도에 대해 반박한 것이다.
환구시보가 국제
지난달 유엔 식량농업기구(FAO) 세계식량가격지수가 5개월째 상승세를 보이고 있다.
10일 농림축산식품부에 따르면 식량가격지수는 전월보다 3.1%, 지난해 같은 달보다는 6.0% 오른 100.9포인트를 기록했다. 식량가격지수는 지난 5월 91.0포인트에서 6월 63.1포인트로 오른 뒤 5개월 연속 상승세를 이어가고 있다.
FAO 식량가격지수는 19
LG전자가 미국 뉴욕 맨해튼 타임스스퀘어에 있는 전광판에서 기아 문제 해결을 위한 메시지를 전했다.
LG전자는 15일부터(현지시간) 3일간 타임스스퀘어 전광판에서 국제연합식량농업기구(FAOㆍFood and Agriculture Organization of the United Nations)가 정한 ‘세계 식량의 날(World Food Day, 10월 1
한국의 대표 매운맛인 고추장이 국제식품규격으로 인정받았다. 김치와 인삼에 이어 3번째로 향후 수출길이 더 확대될 전망이다.
농림축산식품부는 지난달 24일부터 화상회의로 개최 중인 제43차 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리나라가 제안한 '고추장(Gochujang)' 규격이 12일 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다.
코덱스는
곡물과 유지류 가격이 오르면서 세계식량가격지수가 4개월 연속 오름세를 기록했다.
13일 농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)를 인용해 9월 세계식량가격지수가 97.9로 전월보다 2.1% 상승했다고 밝혔다.
세계식량가격지수는 올해 1월 102.5를 나타낸 뒤 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 5월에는 91.0을 기록하기도 했다. 이후
코로나19·기후 변화 영향으로 육류 소비 대신 대체육 각광 임파서블푸드, 기업 가치 4조6500억 원 비욘드미트 올해 들어 주가 120% 폭등
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹은 산업과 보건 분야뿐만 아니라 우리의 일상에서도 혁명을 일으킨 중대한 분기점이 됐다. 포스트 코로나 시대를 맞아 다양한 혁명의 물결이 밀려오는 가운데, 대체육을 포함한
스마트축산 전문기업 유라이크코리아가 재단법인 굿네이버스 글로벌 임팩트와 손잡고 ‘파라과이 낙농목장 대상 사회적 경제사업 활성화를 위한 MOU’를 체결했다고 24일 밝혔다.
유라이크코리아의 가축 헬스케어 솔루션인 라이브케어 서비스는 굿네이버스 글로벌 임팩트가 파라과이에 설립한 현지 낙농법인에 본격적인 기술 실증을 추진할 계획이다. 라이브케어는 경구투여형
롯데푸드의 파스퇴르는 유산균 비피도박테리움 '롱검'을 강화한 분유 ‘위드맘 100일 제왕’을 선보인다고 10일 밝혔다.
롱검은 농촌진흥청에서 개발한 기술로 국내 특허 및 다수의 학술논문을 보유하고 있다. 유산균 BB-12, 락토바실러스 람노서스 GG 등 복합 유산균이 함유돼 영아의 장내 유익균 증식을 돕는다.
유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스도 위
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 식량 안보에 경고등이 켜졌다. 팬데믹(세계적 대유행) 기간에 식품 가격이 오른 데다가, 코로나19 확산 방지를 위한 각국의 이동 제한 등으로 공급망이 혼란을 겪게 된 탓이다.
8일(현지시간) 미국의 경제매체 CNBC 방송에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)는 8월 세계식량가격지수가 3개월 연속 상승, 2
세계 식량가격이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 초기 수준까지 회복했다. 농림축산식품부는 7일 국제연합식량농업기구(FAO)의 8월 세계식량지수가 전월 대비 2.0% 상승한 96.1포인트(P)를 기록했다고 밝혔다.
식량가격지수는 코로나19 사태 이후 2월부터 급감했다. 올해 1월 102.5였던 식량가격지수는 코로나19가 확산하면서 2
수입종이 대부분인 흑돼지 품종을 대체하기 위한 국산 품종이 전국에 보급된다.
12일 농촌진흥청은 2015년 개발한 흑돼지 '우리흑돈'을 전국에 보급해 흑돼지 품종 국산화에 나선다고 밝혔다.
농진청에 따르면 현재 국내에서 사육되고 있는 흑돼지는 약 19만 마리로 추정되지만 대부분 수입 품종이다. 최근 들어 이베리코 돼지고기 수입이 증가하
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에 따른 수요 감소와 물류 차질로 하락하던 세계 식량 가격이 올해 들어 처음으로 상승했다.
농림축산식품부는 지난달 세계식량가격지수가 전월보다 2.4% 상승한 93.2포인트를 기록했다고 6일 밝혔다.
농식품부가 인용한 유엔식량농업기구(FAO) 자료에 따르면 세계식량가격지수는 2월부터 5월까지 4개