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동서식품 ‘맥심 제로슈거 커피믹스’ㆍ동원F&B ‘당류 저감 덴마크 가공유’[나왔다 신상]

건강과 함께 즐거움을 추구한다는 의미의 헬시플레저(Healthy Pleasure)가 트렌드로 자리를 잡으면서 식음료업계도 당류를 줄이거나 없앤 제로슈거·저당 제품을 앞다퉈 출시하고 있다. 동서식품은 스테디셀러인 커피믹스 제품을 제로슈거 버전으로 신제품을 선보였고 던킨도 밸런타인데이를 앞두고 저당 디저트을 내놨다. 동원F&B와 일화는 각각 저당 가공 우유와

2025-02-06 06:00
트럼프 “소말리아 IS 동굴 공습해 테러리스트 제거”

“IS 등에 해줄 말은 찾아내 죽일 것민간인 피해 없고, 다수 테러리스트 없애”1기와 달리 아프리카서 영향력 확대 추진 전망 도널드 트럼프 미국 대통령이 1일(현지시간) 이슬람 극단주의 무장단체인 ‘이슬람국가(IS)’의 소말리아 은신처를 정밀 타격해 테러리스트를 제거했다고 밝혔다. 트럼프 2기 행정부 들어 대외적으로 공격 지시를 공개한 것은 이번이 처음이

2025-02-02 13:07
명절 남은 음식, 이렇게 만들면 ‘일품 요리’로 재탄생 [레시피]

설 명절 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식은 항상 남기 마련이다. 그렇다고 정성껏 만든 버리기엔 아까운 마음이다. 명절에 먹고 남은 음식이나 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 29일 아워홈과 함께 소개한다. 남은 전을 활용한 ‘동그랑땡 스프링롤’ △재료: 동그랑땡, 오징어 해물완자, 남은 전, 라이스

2025-01-29 06:00
백화점·마트는 ‘체험형 소비자’…홈쇼핑은 똑똑한 ‘영시니어’ 잡는다①[2025 퍼펙트스톰, 유통가 고군분투]

백화점, 식음료ㆍ복합몰 등 체험콘텐츠 확대대형마트, 초저가-프리미엄 수요 공략 ‘투트랙’ 면세점, 몸집 줄여 수익성 강화 꾀해‘수수료 갈등’ 홈쇼핑, 판매 채널 다각화 경기 불황과 소비 침체에 직면한 오프라인 유통가에서 올해 백화점과 대형마트는 체험형 소비 유도를 통해 그나마 실적 선방이 예상된다. 반면 면세점과 홈쇼핑은 각각 인천국제공항, 방송송출 수

2025-01-06 05:30
정영관 유안타인베스트먼트 VC대표 “K-바이오·백신펀드, 생태계 만드는 펀드” [이슈&인물]

1500억 원 규모 ‘K-바이오·백신 펀드’ 조성…제약사와 바이오기업 육성어려워진 투자 시장서 투자받으려면 기술이전‧공동개발 등 성과 있어야올해 투심도 ‘흐림’…거래소는 상장 문턱 낮추고 기업은 선택과 집중할 때 국내 기업의 신약개발과 백신 주권 확보를 위해 조성된 K-바이오·백신 펀드가 지난해 본격 가동됐다. 출범 과정에서 우여곡절이 있었지만 유안

2025-01-03 05:00
중소기업계 "2025년 경제정책방향, 민생 안전 위한 의지 엿보여"

중소기업계가 2일 정부가 발표한 '2025년 경제정책방향'과 관련해 정부가 중심을 잡고 경제 심리회복과 민생안정을 위해 최선을 다하겠다는 의지가 엿보인다고 환영의 입장을 밝혔다. 중기중앙회는 이날 입장문을 통해 "올해는 저출생·고령화와 고물가·고금리 등으로 소비와 투자가 위축돼 내수시장이 얼어붙고, 미국을 중심으로 한 자국 우선주의와 국내 정치 불확실

2025-01-02 11:22
중동·동남아 뻗는 K푸드...식품업계, 19억 할랄시장 잡는다

국내 식품업계가 동남아, 중동 등 할랄(Halal) 시장 공략에 속도를 내고 있다. 전 세계 식품 시장의 4분의 1에 해당하는 약 19억 명의 무슬림 소비자들을 잡기 위해 적극 나서는 모습이다. 현지에 공장을 세우거나 사실상 필수 사항인 이슬람 율법에 따른 ‘할랄 인증’을 얻기 위해 분주하게 움직이고 있다. 21일 식품업계에 따르면 인니는 수입·유통 되

2024-12-21 06:00
반세기 스테디셀러 ‘토마토 케챂’…국민 1인당 100개 먹었다 [장수 K푸드⑳]

미국서 유행한 토마토소스 착안...튜브형 기준 토마토 8.7개 '쏙'다양한 제품 출시하면 꾸준한 인기...대만, 중국 등 32개국 수출 오뚜기의 ‘토마토 케챂’이 올해로 53주년을 맞았다. 먹음직스러운 붉은 빛깔과 특유의 새콤달콤한 이 제품은 반세기를 넘어 대한민국 대표 스테디셀러 소스로 자리매김하고 있다. 지난해 말까지 국내 기준 약 152만 톤(t

2024-11-21 05:00
브라질 영부인 “머스크 엿 먹어라”…머스크 “너희 다음 선거에서 진다”

G20 정상회의 개최 하루 전 원색 비난지난해 영부인 계정 해킹으로 갈등 본격화올해 대법원 엑스 차단 명령으로 극에 달해 루이스 이나시우 룰라 다시우바 브라질 대통령의 부인인 로산젤라 여사가 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)를 향해 원색적인 비난을 했다. 17일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 로산젤라 여사는 주요 20개국(G20) 정상회의 개최를

2024-11-17 16:56
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 18일 ~ 11월 22일)

◇기획재정부 18일(월) △기재부 1차관 10:00 기획재정위원회 조세심사소위(국회) △기재부 2차관 10:00 예산결산특별위원회 소위원회(국회) △제3차 미래전략포럼 개최(석간) △2023년 주택소유통계(조간) 19일(화) △기재부 1차관 09:30 중견기업 혁신성장 포럼(비공개), 10:00 기획재정위원회 조세심사소위(국회), 17:30

2024-11-17 09:04
수능 코앞, 응원 선물은 필수…수험표 할인은 놓치면 후회

2025학년도 대학수학능력시험(수능)이 이틀 앞으로 다가오면서 행운을 기원하는 수험생 선물과 수험표 혜택에 이목에 쏠린다. 12일 유통업계에 따르면 주요 베이커리 프랜차이즈는 수험생에게 전할 수능선물세트를 출시했다. 파리바게뜨는 ‘온 우주가 널 응원해’를 슬로건으로 행운의 네잎클로버와 합격을 기원하는 마음을 담은 찰떡 등을 담았다. 뚜레쥬르는 ‘럭키

2024-11-12 16:00
[이투데이 말투데이] 가고가하(可高可下)/가계부실위험지수

☆ 조지 스미스 패튼 명언 “군인이 소유할 수 있는 가장 중요한 자질은 철저하고 완전하고 거만한 자신감이다.” 제2차 세계 대전 전투를 지휘한 미국 육군 대장. 저돌적인 작전에 능했던 그는 노르망디 상륙 작전에서 크게 활약했다. 프랑스 북부에서 하루에 110km를 진격하는 기동군의 신봉자이기도 하다. 아이젠하워보다 일찍 부임했으나 진급심사에서 그에게 밀

2024-11-11 05:00
수능 D-9, 응원선물은 기본·롯데월드 할인은 덤…“수험생 챙기세요”

유통업계가 열흘이 채 남지 않은 대학수학능력시험(수능)을 앞두고 수험생 챙기기에 나섰다. 수험생을 위한 응원 행운 선물부터 할인 이벤트까지 다채로운 상품과 서비스를 준비했다. 6일 유통업계에 따르면 커피전문점 1위 기업 스타벅스커피코리아는 수험생을 응원하는 수능 기프트 상품을 출시했다. 상품은 행운의 네잎클로버를 활용한 푸드와 MD 등이다. 특히 '클

2024-11-06 16:42
롯데마트ㆍ슈퍼, ‘땡큐절’서 한우ㆍ주류ㆍ생필품 최대 70% 할인

롯데마트와 슈퍼는 10월 31일부터 11월 13일까지 롯데 그로서리(식료품) 쇼핑 대축제 ‘땡큐절’을 진행한다고 25일 밝혔다. 땡큐절은 롯데쇼핑 내 식료품 사업을 담당하는 롯데마트와 슈퍼, 맥스(MAXX), 온라인 채널인 롯데마트몰이 함께하는 온·오프라인 통합 행사다. 롯데쇼핑 창사 45주년을 맞아 그간의 고객 성원에 보답하고자 기획됐다. 롯데마트

2024-10-25 06:00
롯데마트, 꿀사과ㆍ꿀간장 소스 더한 ‘갱엿 닭강정’ 선봬

롯데마트는 ‘갱엿 닭강정’ 신제품 2종을 출시한다고 10일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘꿀사과 닭강정’과 ‘꿀간장 닭강정’은 꿀을 베이스로 새로운 소스를 개발했다는 점이 차별점이다. 가을과 어울리는 꿀사과 닭강정의 경우 사과 청크가 들어간 사과잼과 사과주스를 활용해 달콤함과 상큼함을 동시에 즐길 수 있다. 꿀간장 닭강정은 꿀과 간장을 함께 졸여 꿀향을

2024-10-10 06:00
홈플러스 강정 브랜드 ‘솥솥’, 제 2의 당당치킨으로

홈플러스가 닭강정을 델리 주력 상품으로 키운다. 홈플러스는 강정 브랜드 ‘솥솥’을 신규 론칭한다고 7일 밝혔다. 솥솥은 ‘가마솥 비법 한 솥 강정’의 약자로, 가마솥에서 조리한 것 같은 강정의 맛과 식감을 마트 델리에서도 즐길 수 있도록 개발한 강정 브랜드다. 패키지도 가마솥을 형상화 한 디자인으로 새롭게 적용했다. 100% 닭다리살과 특대 사이즈

2024-10-07 11:11
[기고] “우리 아이 성장판은 괜찮은가요?”

추석을 지나면서 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 가을이 왔다. 이 시기는 남녀노소 야외활동하기 좋은 계절이다. 뛰어놀기 좋아하는 아이들의 땀을 식혀주기엔 제격이다. 다만 늘어난 야외활동으로 아이들이 급작스러운 사고를 당할 위험성도 높아진 계절이다. 소아의 경우 겉으로 보기엔 단순한 타박상 정도여도 실제로는 관절에 충격을 받을 수도 있는 데다, 성장판까지

2024-10-01 07:00
소금·설탕부터 알룰로스까지…100년 삼양그룹의 ‘끝없는 도전’

수당 김연수, 전남서 민족자본 근대기업 설립국내 민영 염전 효시 ‘해리염전’ 운영1955년 울산공장 설립 제당사업 본궤도2002년 ‘큐원’ 론칭으로 B2C 시장 공략이달 알룰로스 공장 준공…연 1만3000t 생산 올해 100주년을 맞은 삼양그룹이 식품·화학·의약바이오 등 다양한 사업 영역을 영위하는 종합식품기업을 향한 재도약을 준비 중이다. 특히 미래

2024-09-30 05:00
"제2의 고디바를 꿈꾸는 2000년생, 정부 지원으로 날개" [K-푸드+ 10대 수출 전략산업⑦]

2024년 현재 우리나라는 전 세계 59개국(건수로는 21건)과 자유무역협정(FTA)을 체결·발효 중이다. 우리나라와 FTA를 맺고 있는 국가의 국내총생산(GDP) 규모를 다 더하면 전 세계 GDP의 85%나 된다. 중계무역국으로 알려진 싱가포르(87%)가 우리나라를 근소하게 앞서 있다. FTA란 협정을 체결한 국가 간 상품, 서비스 교역에 대한 관세

2024-09-05 06:00
文 ‘피의자’ 적시에…野 “정치보복병” vs 與 “법 앞에 평등”

더불어민주당은 검찰이 문재인 전 대통령 딸 다혜 씨 주거지 압수수색 영장에 문 전 대통령을 피의자로 적시한 것을 두고 “국면전환용 정치보복 수사를 반복해온 정치검찰의 병이 또 도졌다”고 비판했다. 황정아 대변인은 1일 오전 국회에서 브리핑을 열고 “(검찰이) 김건희 여사는 뇌물 준 사람이 청탁이라는 데도 ‘감사의 표시’라며 이제 수백만원씩 뇌물을 턱턱

2024-09-01 11:45

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