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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 마성의 식감을 위한 숙성 고수의 석갈비 맛집 '홍○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 마성의 식감을 위한 숙성 고수의 석갈비 맛집 '홍○○○'의 비결은?
    돼지갈비 특유의 고기 잡내가 전혀 없고 달곰하면서도 부드러운 식감으로 인기를 끌고 있다. 8일간 참숯 직화구이로 구워 참숯 향도 즐길 수 있다. 돼지 석갈비는 1만3000원, 소 석갈비는 2만4000원에 판매한다. 마성의 식감을 위한 숙성 고수의 석갈비 편 '홍○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-03 17:06
  • 동서발전, 가나에 쿡스토브 50만대 공급…5년간 온실가스 70만 톤 감축
    동서발전, 가나에 쿡스토브 50만대 공급…5년간 온실가스 70만 톤 감축
    고효율 쿡스토브는 나무 땔감, 숯을 주 연료로 하는 취사도구로 세라믹, 금속, 시멘트 등을 소재로 만들어진다. 연료 사용량을 20~30% 이상을 절감해 대기 중으로 배출되는 이산화탄소와 대기오염물질을 줄일 수 있다. 또한 조리 시간을 단축하고 생활환경을 개선해 주민 건강과 삶의 질 향상에도 기여한다. 동서발전은 지난해부터 기후변화센터와 협력해 사업...
    2020-08-20 13:21
  • CJ푸드빌, 테이스트업 특화매장 '빕스 일산점' 오픈
    CJ푸드빌, 테이스트업 특화매장 '빕스 일산점' 오픈
    그릴(Wood Fire Grill)에서 육즙은 꽉 잡고 고기 속까지 훈연향을 덧입혀 최상의 풍미를 내는 스테이크를 경험할수 있다. 샐러드바는 새우, 그린홍합, 주꾸미 등 다양한 해산물을 참숯 고온 그릴에서 직화로 구운 ‘우드 파이어 그릴 씨푸드’와 저온에서 천천히 시간을 들여 조리해 부드러운 식감과 육즙을 꽉 잡아낸 ‘로우 앤 슬로우(Low & Slow) BBQ’존을 등 %A
    2020-08-03 09:43
  • 환경부 "수돗물 유충, 인천 공촌·부평 포함 7개 정수장에서 발견"
    환경부 "수돗물 유충, 인천 공촌·부평 포함 7개 정수장에서 발견"
    활성탄은 목재나 톱밥, 야자껍질, 석탄 등을 고온에서 태운 숯과 비슷한 물질로 유기오염물질을 흡수하기 때문에 정수장에서 사용된다. 이번 인천 수돗물에서 발생한 유충은 이 활성탄지에서 번식한 것으로 추정되고 있다. 부화한 유충이 걸러지지 않고, 정수장과 배수지를 거쳐 가정으로 공급된 것이다. 환경부의 조사 결과 인천 공촌·부평정수장 외에...
    2020-07-21 11:44
  • '2TV 저녁 생생정보' 맛의정석-가족끼리 왜 그래, 숯불통삼겹갈비 맛집 '용○○'·황제물회 맛집 '동○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 맛의정석-가족끼리 왜 그래, 숯불통삼겹갈비 맛집 '용○○'·황제물회 맛집 '동○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 맛의정석-가족끼리 왜 그래 코너에서 숯불통삼겹갈비 맛집 '용○○'·황제물회 맛집 '동○○○○○○○'를 찾아간다. 20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 맛의정석-가족끼리 왜 그래 코너를 통해 숯불통삼겹갈비 맛집 '용○○', 황제물회 맛집 '동○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '용○○'에서는 숯불통삼겹갈비가 인기...
    2020-07-20 18:14
  • 호텔업계, 직장인 맞춤 휴가철 호캉스 상품 선봬
    호텔업계, 직장인 맞춤 휴가철 호캉스 상품 선봬
    객실 1박과 더불어 사과나무와 백탄 참숯을 이용한 토마호크 스테이크, 제주 살치살 스테이크, 춘천닭갈비 샐러드 등 한식 요소를 가미한 메뉴들로 구성된 차르 디너 2인 이용권이 포함됐다. 가격(세금ㆍ봉사료 별도)은 크리에이터룸 기준 23만 원부터다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 8월 30일까지 ‘오아시스 풀사이드 바비큐 패키지’를 진행한다. 객실 1박과...
    2020-06-26 20:08
  • 소ㆍ돼지ㆍ닭 특수부위 전문점 '조선집' 인천 삼산점 오픈
    소ㆍ돼지ㆍ닭 특수부위 전문점 '조선집' 인천 삼산점 오픈
    참숯갈비 전문점 조선화로집 자매브랜드인 ‘조선집’이 인천 삼산점 신규 매장을 오픈한다고 24일 밝혔다. 인천 삼산점은 아파트 밀집단지로 주거인구와 학생들이 많고, 굴포천역에서 도보 6분으로 대중교통으로도 편리하게 이용할 수 있다. 조선집은 국내 유일의 소, 돼지, 닭 특수부위 전문점으로 조선화로집 대표 메뉴인 ‘황제갈비살’과 신메뉴인 ‘안창꽃살’...
    2020-06-24 11:32
  • 정의, 대학생 등록금 반환 촉구… "추경예산 편성해야"
    정의, 대학생 등록금 반환 촉구… "추경예산 편성해야"
    심상정 대표는 이날 국회에서 "등록금 때문에 학부모와 학생들의 가슴이 숯덩이가 되고 있다"며 "전 국민 재난지원금을 지급하는 정도의 위기 상황에서 왜 등록금은 재정 투입이 안 되는지 납득할 수 없다"고 말했다. 또 "정부 일각에서는 20만원 현금 지급을 하는 방안이 거론되는데, 사립대 연평균 등록금은 747만원"이라며...
    2020-06-19 14:15
  • 홈플러스, ‘슬기로운 캠핑생활’ 기획전...시그니처·코베아 용품 최대 20% 할인
    홈플러스, ‘슬기로운 캠핑생활’ 기획전...시그니처·코베아 용품 최대 20% 할인
    이 기간 캠핑 테이블·체어류 매출은 96% 신장했으며, 에어베드 43%, 그늘막텐트류 36%, 캠핑조리기구 106%, BBQ 그릴 109%, 버너 90%, 코펠 44%, 숯ㆍ장작은 9%의 매출신장률을 보였다. 6월 들어 실적은 더 뛰었다. 이달 1~5일 홈플러스에서 그늘막, 폴딩캐비넷, 미니캠핑테이블 등 주요 품목 매출은 전년 대비 최대 169% 늘었다. 중국공장 가동 중단으로 줄었던 수입...
    2020-06-07 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- #맛스타그램, 등갈비 맛집 '윤○○○○○○○'…"백종원도 인정한 맛집?"
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- #맛스타그램, 등갈비 맛집 '윤○○○○○○○'…"백종원도 인정한 맛집?"
    이곳에서 등갈비를 주문하면 숯불 위에서 맛있게 구워진다. 와인을 뿌려가면서 구워낸 참숯등갈비는 잡내도 없고 감칠맛도 더 돈다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감의 등갈비는 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. 소금구이와 양념구이 모두 인기라고 한다. '윤○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-06-05 17:00
  • '생활의 달인' 텍사스 바비큐의 달인, '부드러움+쫄깃함' 살아있는 육질과 잡내 제거의 비법은?
    '생활의 달인' 텍사스 바비큐의 달인, '부드러움+쫄깃함' 살아있는 육질과 잡내 제거의 비법은?
    10가지가 넘는 향신료를 배합해 시즈닝을 해준 후 직접 만든 특제 양념을 발라, 숯에 훈연해 주면 그 황홀한 냄새는 마치 드넓은 자연에 캠핑으로 놀러 온 것 같은 느낌까지 자아낸다. 여전히 불철주야 자신의 요리를 연구하며 제2의 청춘을 사는 텍사스 바비큐의 달인. 바비큐 요리에 담긴 뜻깊은 사연과 열정으로 다시 쓴 특별한 텍사스 바비큐 맛 이야기는 1일 밤 8시...
    2020-06-01 17:13
  • CJ제일제당, '비비고 프리미엄 죽' 출시… 상품죽 품격 높인다
    CJ제일제당, '비비고 프리미엄 죽' 출시… 상품죽 품격 높인다
    비비고 불낙죽의 소불고기는 실제 숯에 굽는 것 같은 기술로 자연스러운 불향과 불맛을 냈다. 비비고 삼선해물죽에 들어가는 가리비 관자는 조직감 보존 기술을 적용해 살균 열처리 후에도 관자의 외관과 부드러운 식감을 유지하도록 했다. 비비고 낙지김치죽에 들어가는 콩나물은 야채 저온 전처리 기술을 통해 특유의 아삭한 식감을 살렸다. CJ제일제당은...
    2020-05-21 09:05
  • [포토] 이마트 트레이더스 "집에서 캠핑하세요…홈캠핑용품 70여 종 할인전"
    [포토] 이마트 트레이더스 "집에서 캠핑하세요…홈캠핑용품 70여 종 할인전"
    특히 트레이더스는 올해 ‘홈캠핑’에 특화된 신상품들을 대대적으로 선보였다. 숯과 장작 대신 가스 버너로 간편하게 캠핑 음식을 조리할 수 있는 ‘바비큐 가스 그릴’이 대표적이다. 또한 테라스와 마당에서도 캠핑 분위기를 낼 수 있는 다양한 벤치, 체어 등을 판매한다. 사진제공 이마트
    2020-05-18 14:07
  • "아웃도어 대신 인도어 캠핑 즐기세요!" 이마트 트레이더스, 캠핑용품 할인행사 실시
    "아웃도어 대신 인도어 캠핑 즐기세요!" 이마트 트레이더스, 캠핑용품 할인행사 실시
    이마트 트레이더스는 이에 발맞춰 24일까지 '홈캠핑'을 위한 인기 캠핑용품 70여 종(그릴ㆍ숯ㆍ장작 제외)을 삼성카드 결제시 20~50% 할인하는 행사를 진행한다고 17일 밝혔다. 트레이더스는 대표 상품으로 '다이닝 테이블'을 27만9860원에, '더 캠핑 아이스박스 60L'를 3만9984원에, '인조 잔디'를 3만5984원에, '행잉 해먹'을 15만9840원에, '솔라 샴페인 라이트 6입...
    2020-05-18 06:00
  • 하이트진로, 참이슬 후레쉬 0.1도 낮춘다
    하이트진로, 참이슬 후레쉬 0.1도 낮춘다
    또, 특허 받은 대나무활성숯 정제 과정에 사용되는 숯은 국내 에서 자란 선별된 대나무만으로 만들어 이슬같은 깨끗함을 실현시켰다. 한편, 참이슬 오리지널과 진로는 소주 본연의 맛을 원하는 소비자들을 위해 도수를 그대로 유지하며 시장에 차별화된 특성으로 지속적으로 공략할 예정이다. 오성택 하이트진로 마케팅 실장은 "전세계적으로 저도화 및...
    2020-05-08 10:12
  • 중기부, 안산ㆍ서천ㆍ진천 특구 지정…977억 원 투자
    중기부, 안산ㆍ서천ㆍ진천 특구 지정…977억 원 투자
    마지막으로 지정된 진천 숯산업클러스터 특구는 전국 생산량의 약 78%를 차지하는 국내 최대 흑탄 생산지다. 중기부는 48억 원을 투자하고 농지전용 허가 등 8개 규제 특례를 적용해 숯 관련 산업을 육성하고 클러스터를 조성할 예정이다. 계획 변경 안건이 통과된 특구는 세 곳으로 △완도 해조류·전복산업 특구 △담양 인문학교육·전통정원 특구 △증평 에듀팜...
    2020-05-07 12:00
  • 조선화로집 부천도당점 24시간 영업 시작
    조선화로집 부천도당점 24시간 영업 시작
    참숯갈비전문점 조선화로집 부천 도당점이 지난 1일 문을 열고 24시간 영업을 시작한다고 3일 밝혔다. 조선화로집 도당점상권은 학교와 아파트 단지가 인접해 있으며, 부천 공구상가와 한국전력 사이에 위치해 가족단위는 물론 직장인 고객들의 방문이 이어질 것으로 기대된다. 특히 도당점은 최근 오픈한 부산 연산점과 같이 ‘24시간 영업’을 실시하기로 했다....
    2020-05-03 14:22
  • CJ푸드빌 빕스, 특화 매장 '빕스프리미어' 지역거점으로 확대
    CJ푸드빌 빕스, 특화 매장 '빕스프리미어' 지역거점으로 확대
    샐러드바에는 다양한 해산물을 참숯의 풍미를 녹여낸 고온의 그릴에서 직화로 구운 ‘우드 파이어 그릴 씨푸드’와 천천히 오랫동안 조리해 육즙을 꽉 잡아 낸 ‘로우 앤 슬로우(Low & Slow) BBQ’존을 새롭게 구성했다. 스테이크 전문성도 한층 강화해 우드 파이어 그릴에서 고기 속까지 훈연향을 덧입혀 최상의 풍미를 내는 프리미엄 스테이크로 제공한다....
    2020-04-29 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 1008시간 '숙성'의 기적! '바비큐 스테이크' 맛의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 1008시간 '숙성'의 기적! '바비큐 스테이크' 맛의 비법은?
    숯을 이용해 재료에 원초적 불맛을 입히는 우드 파이어 그릴로 고기 맛을 살린 것이 특징이다. 등심, 안심, 채끝살 등 다양한 부위로 요리된 스테이크를 선보이며 가격은 10만8000원~12만 원 선이다. 1008시간 '숙성'의 기적! 바비큐 스테이크 편 '더○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-03-18 17:22
  • [특별인터뷰] 박원순 “시민 일상회복 통해 ‘코로나’ 극복…소상공 5000억 지원”
    [특별인터뷰] 박원순 “시민 일상회복 통해 ‘코로나’ 극복…소상공 5000억 지원”
    서울을 방문한 중국인 관광객은 478만 명으로 전체 서울 방문 관광객 1390만 명 중 34%였다”면서 “코로나19로 중국인 발길이 끊기니 경기 침체로 이어질 수밖에 없다”고 안타까워했다. 이어 “최근 베이징 등 중국 도시에 6억 원 상당의 구호 물품을 보낸 것은 우정과 상생의 ‘설중송탄’(雪中送炭·눈 속에 있는 사람에게 숯을 보내다) 의미가 담겨 있다”고 설명했다.
    2020-02-18 05:00
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