반죽을 만들고 곤로에 돼지기름 둘러 부침개를 만들어 주셨다
곤로 기름냄새와 부침개 냄새의 환상적인 조합으로
우리 형제들은 모두 목을 주욱 빼고 부엌만 바라보곤 했었다
연중 맑은 날은 늦도록 밭을 일궈야 했던 어머니
비가 오면 늘 뭔가 손에 잡지 않고선 불안해서인지
그 맑은 날들에 돌보지 못한 코흘리개 자식들이 안쓰러워서인지
부침개를 종일 부치는 거였다
오늘도 비가 온다
그 어린 시절 부엌 지글지글 거리던 부침개보다
어머니 뒷모습이 그립다
[객석]홍대식 크라운해태제과 팀장 "부침개"
입력 2012-08-17 10:27
주요 뉴스
-
- 이투데이 ‘2027 테크 퀘스트’ 10월 개최⋯대한민국 AI의 미래를 묻다
- 10월 22일, 중소기업중앙회서 개최 한성숙 총리·장병탁 교수 등 AI 전문가 총출동 K-AI 반도체부터 AX·피지컬 AI까지 집중 조명 대한민국 AI 산업의 현주소를 진단하고 2027년을 이끌 차세대 기술·산업의 향방을 모색하는 자리가 열린다. AI 반도체와 산업 AX(AI 전환), 피지컬 AI, 로보틱스부터 AI 투자와 정부 정책까지 국내 AI 생태계의 핵심
-
![비 안 그치는 일본…추석여행·아시안게임 '비상' [해시태그]](https://img.etoday.co.kr/crop/140/88/2390464.jpg)
- 비 안 그치는 일본…추석여행·아시안게임 '비상' [해시태그]
- 일본이 하늘과의 ‘밀당’ 중입니다. 비가 그칠 듯하다 다시 내리는 날씨가 일본 수도권을 3주 넘게 붙잡고 있는데요. 도쿄에서는 지난달 27일부터 이달 17일까지 22일 연속 비가 관측됐죠. 이달 들어 내린 비만 9월 한 달 평년 강수량의 약 1.5배에 달합니다. 기록적인 호우로 인명·주택 피해가 발생한 가운데 19일 개막하는 2026 아이치·나고야
-
- ‘돌아온 외인’에 코스피 2.7% 상승 마감⋯SK하이닉스 6%↑
- 외국인과 기관의 동반 매수에 힘입어 코스피 지수는 2.6% 상승한 6890선에서 마감했다. 18일 한국거래소에 따르면 이날 코스피 지수는 전 거래일 대비 178.82p(2.66%) 오른 6894.23에 거래를 마쳤다. 외국인과 기관의 매수세가 지수 상승을 견인했다. 개인이 4조3652억원 순매도한 가운데 외국인이 9701억원, 기관이 1조7173억원 순매수했다. 업
-
- 지지율 하락에 고개 숙인 李대통령⋯“더 낮게, 개혁은 흔들림 없이”
- “소통·통합 방식 보완…개혁 방향은 유지” 연임 가능성 일축…“공소취소 조항 삭제해달라” “센 말보다 성과”…검찰개혁·경찰개혁 병행 이재명 대통령은 18일 기자회견에서 최근 지지율 하락과 잇단 인사·정책 논란에 대해 “모두 저의 부족함 때문”이라며 몸을 낮췄다. 국정 성과를 내세우기보다 민심 이반의 책임을 자신에게 돌리고, 경제 회복과
-
- 오세훈 "李대통령, 부동산 현실 거부⋯머릿속부터 리셋해야"
- 오세훈 서울시장이 18일 서울의 주택 인허가와 착공 감소 책임을 자신에게 돌린 이재명 대통령을 향해 "오세훈 탓을 백 번 하셔도 좋다"며 "대통령의 머릿속부터 완전히 리셋해야 할 것"이라고 반박했다. 오 시장은 이날 자신의 페이스북에서 "오늘 대통령께서는 기자회견에서 2022년 이후 서울의 주택 인허가와 착공이 절반으로 줄었다며, 그
-
- 美 연준 이어 일본은행도 기준금리 인상⋯글로벌 긴축 가속
- 3개월 만에 추가 인상...‘1.25% 정도’ “매파 연준 따를 아시아 시장 당분간 경계감 지속” 미국 연방준비제도(Fedㆍ연준)가 3년 만에 기준금리를 인상한 데 이어 일본은행도 3개월 만에 금리를 올렸다. 연준발 매파적 통화정책이 전 세계 추세로 번질지 주목된다. 18일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 일본은행은 이틀간의 금융정책결정회의
-
- 아이폰18 프로 출시...통신3사, 할인·중고폰 보상 등 고객잡기 경쟁
- 애플의 아이폰18 프로·프로 맥스가 18일 국내에 정식 출시됐다. 이날 오전 서울 중구 애플 명동 매장 앞에는 신제품을 구매하려는 고객들의 발길이 이어졌다. 앞서 12일부터 사전 주문을 받아 이날 본격적인 판매에 들어갔다. 아이폰18 프로와 프로맥스의 판매 가격은 각각 199만원∼379만원, 219만원∼399만원으로 높다. 색상은 블랙·실버·글레이
-
![추석 차례상 비용, 평균 5.1% 상승…폭염 여파로 ‘채소류 급등’ [물가 돋보기]](https://img.etoday.co.kr/crop/140/88/2390032.jpg)
- 추석 차례상 비용, 평균 5.1% 상승…폭염 여파로 ‘채소류 급등’ [물가 돋보기]
- 6인 기준 가락몰 22만8000원ㆍ전통시장 24만5051원ㆍ대형마트 29만711원 애호박 43.8%·돼지고기 18.5% 껑충⋯업태별 강점 품목 분산 구매 시 비용 절감 추석 명절을 앞두고 밥상 물가 부담이 한층 가중된 가운데 올해 6인 가족 기준 차례상 차림 비용이 지난해 대비 평균 5.1% 오른 것으로 집계됐다. 여름철 이어진 기록적 폭염과 잦은 강우 영향
많이 본 뉴스
최신 뉴스
![Vol. 15 200억원이 넘는 자동차 : 슈퍼리치들의 슈퍼카 [THE RARE]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2390295.jpg)
![청문회 끝났지만…여야 대치는 격화 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2390513.jpg)
마켓 뉴스
