상하이짬뽕, 부활절 이벤트 마련

오는 4월 8일 부활절을 맞아 상하이짬뽕이 매출개선 프로젝트 이벤트를 마련했다.

전략점포 5개점을 대상으로 ‘찹쌀탕수육(대)’ 주문시 상하이짬뽕과 짜장을 2,500원씩 할인해 준다. 행사 매장은 과천점, 구로구청점, 잠실갤러리아점, 남한산성점, 명일점이다.

가맹점주의 부담을 최소화하기 위해 이벤트 관련한 쿠폰, 현수막, 식자재 등은 본사가 무상으로 지원한다. 이벤트 기간은 4월 1일부터 4월 30일까지다.

이벤트는 고객 정보 수집을 위한 전략적 목적도 병행된다. 가맹점주가 행사 쿠폰을 테이블에 비치, 사전 배포 등을 통해 고객 정보를 수집하면 본사가 사후 고객 관리를 진행한다. 신메뉴 출시나 경품 이벤트시에 적극 활용할 계획이다.

상하이짬뽕 관계자는 “정기적인 고객 관리를 통해 CRM시스템 기반을 구축, 활성화시키고 더 나아가 가맹점 성공과 상생을 통해 예비 창업자들의 높은 관심을 유도하기 위한 전략”이라고 밝혔다.