서울팔래스호텔 중식당 서궁 ‘홍콩요리 페스티벌’

입력 2010-10-15 07:02

  • 가장작게

  • 작게

  • 기본

  • 크게

  • 가장크게

서울팔래스호텔 중식당 ‘서궁(西宮)’은 내달 30일까지 ‘홍콩요리 페스티벌’을 선보인다고 15일 밝혔다.

미식 천국이라 하는 홍콩의 홍콩식 중국요리는 중국 전통식 보다 서구화된 중식 스타일로 조리시 기름을 많이 사용하는 전통식에 비해 드라이하게 조리해 느끼하지 않고, 자극적이지 않아 건강식에 가깝다.

이번 홍콩요리 페스티벌에서 선보이는 메뉴는 홍콩식 이면서도 마늘 소스 양념이나 매콤달콤한 맛을 내는 블랙빈 소스 등을 사용해 한국인의 입맛에 잘 맞도록 했다.

쇠고기 안심 매운 블랙빈소스 볶음, 왕새우 감자말이 레몬 마늘소스, 황비홍 소스 닭고기요리 등 5가지 일품 요리와 해산물 상어지느러미 스프, 해삼요리, 검정 후추 왕새우, 가리비 마늘소스찜 등이 점심과 저녁에 따라 다르게 구성된 특선 코스 메뉴가 준비돼 있다.

단품 메뉴는 2만8000원에서 6만5000원. 런치 특선 코스는 7만원, 디너 특선 코스는 10만원이다.

  • 좋아요0
  • 화나요0
  • 슬퍼요0
  • 추가취재 원해요0

주요 뉴스

  • 당일치기로 충분!…놀러 가기 좋은 '서울 근교' 핫플레이스 5곳
  • 돈 없는데 어린이날에 어버이날까지…예상 지출 금액은 '39만 원' [데이터클립]
  • “끝날때까지 끝난게 아니다”...성공하고 실패했던 단일화의 역사
  • 황금연휴에는 역시 '마블'…2대 블랙 위도우의 '썬더볼츠*' [시네마천국]
  • 기재부 분리될까…대선에 걸린 예산권
  • 삼성물산? 현대건설?…전국구 '대장 아파트' 가장 많이 지은 건설사는 어디?
  • 미얀마 내전 개입하는 중국…반군 억제기로 부상
  • 관세 리스크 탈출 ‘대형 고객사’ 애플에 기대 거는 국내 부품사들

댓글

0 / 300
  • 이투데이 정치대학 유튜브 채널
  • 이투데이TV 유튜브 채널
  • 이투데이 컬피 유튜브 채널
  • 오늘의 상승종목

  • 05.02 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 137,162,000
    • -0.56%
    • 이더리움
    • 2,624,000
    • -0.08%
    • 비트코인 캐시
    • 514,000
    • -1.91%
    • 리플
    • 3,140
    • -0.44%
    • 솔라나
    • 209,900
    • -1.18%
    • 에이다
    • 990
    • -3.04%
    • 이오스
    • 1,008
    • -4.27%
    • 트론
    • 357
    • +0.56%
    • 스텔라루멘
    • 388
    • -0.26%
    • 비트코인에스브이
    • 52,550
    • -1.41%
    • 체인링크
    • 20,320
    • -1.65%
    • 샌드박스
    • 401
    • -3.37%
* 24시간 변동률 기준