만춘옥, '차별화' 집중교육 창업설명회 개최

입력 2009-09-20 10:31

박철근 기자

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만춘옥이 프랜차이즈 시장의 '차별화'를 집중적으로 전수하는 사업설명회를 오는 26일 양재동 만춘옥 교육장에서 연다고 20일 밝혔다.

만춘옥 관계자는 "외식업의 차별화 포인트는 상품과 가격, 상호, 인테리어, 판매방식, 마케팅 및 서비스 방식, 고객관리 등"이라며 "그 중 상품 차별화는 비교적 모방이 어렵다"고 설명했다.

이에 따라 이 날 사업설명회에서는 과일매운다데기로 개발한 매운갈비찜과 양지를 삶아서 만든 전통 냉면의 상품 차별화를 생존 포인트로 하는 전수해 줄 예정이다.

참가 희망자는 사전예약을 해야 하며 참가대상은 업종변경과 신규 창업예정자다.(문의 02-414-7061)

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