'오늘N' 오늘방송맛집- 커피 한잔할래요, 화덕피자·연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 커피 한잔할래요? 코너에서 화덕피자와 연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'를 찾아간다.

(출처='꽃뫼카페휴게소' 인스타그램 캡처)

21일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 화덕피자와 연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

경기 안성시 고삼호수 맛집으로 꼽히는 '꽃○○○○○○'의 대표메뉴는 화덕피자와 연잎빙수다.

이곳을 방문하면 입구에 연꽃밭이 손님들을 반긴다. 이 연꽃밭의 연잎들은 이곳만의 색다른 메뉴로 탈바꿈한다. 바로 연잎빙수다. 콩가루, 미숫가루, 아몬드, 피칸, 땅콩, 해바라기씨, 수제팥, 떡, 아이스크림과 비법 소스가 들어간 안성의 대표 팥빙수라는 연잎빙수는 그 모양도 어디서 볼 수 없는 특이함을 자랑한다.

연못에 가득있는 연잎을 따서 놋그릇에 담겨져 나오는 연잎빙수는 크게 달지 않고 담백한 맛이 일품이다. 견과류가 듬뿍 들어가 고소하면서도 건강해지는 듯한 맛이 여름철 최고 메뉴로 손꼽힌단다.

(출처='꽃뫼카페휴게소' 인스타그램 캡처)

'꽃○○○○○○'의 또다른 대표메뉴는 바로 화덕피자다. 수제 반죽 위로 양파, 버섯, 페퍼로니, 토마토, 브로콜리, 루콜라까지 올려져 나온다. 피자 도우가 쫄깃하고 즉석에서 바로 만든 화덕피자를 즐길 수 있어 단골들의 최애 메뉴라고도 한다.

'꽃○○○○○○'를 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "자연 친화적인 느낌이라 남녀노소 모두 좋아할만한 곳이다. 피자, 파스타, 빙수 모두 맛 없는 메뉴가 없다. 특히 여름에만 판매중인 연잎빙수는 꼭 드셔보세요", "정원에 가득 핀 연잎을 따 그릇삼아 가득 채워 준다는 연잎빙수 먹으러 갔다가 화덕피자 맛에 깜놀! 커피는 산미 살짝 신선하고, 스파게티도 새우볶음밥도 정말 맛있다" 등 반응을 보였다.

화덕피자와 연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.