'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 이색 칼국수 맛집 '하○○○○'

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'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 칼국수 전문점 '하○○○○'을 찾아간다.

6일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 칼국수 전문점 '하○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

서울 성동구 서울숲 뚝섬역 인근에 있는 '하○○○○'의 대표메뉴는 알탕과 칼국수를 한꺼번에 즐기는 알탕 칼국수다. 새빨간 국물의 알탕 칼국수를 맛보게 되면 탱글탱글한 알에 먼저 반하고, 쫄깃한 칼국수 면발에 또 반하게 된다는 후문이다.

기본이 되는 육수에는 한우 잡뼈와 더불어 닭까지 들어간다. 여기에 녹두와 보리를 써서 비린 맛을 없앤다.

이외에도 사골 칼국수는 이 집의 또 다른 인기 메뉴다. 푹 끓인 사골 육수에 한돈 삼겹살 수육이 고명으로 올라가 담백함이 특징이다.

'하○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "칼칼한 알탕 국수와 진한 맛의 사골 칼국수 둘 다 너무 맛있다. 방문할 때마다 어떤 걸 먹을지 고민"이라며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "육수가 너무 맛있어서 놀랬다. 같이 시킨 만두도 곁들임 하기 너무 좋다"며 후기를 전했다.

칼국수 전문점 '하○○○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.