롯데마트, 요리 전문가와 즉석 조리식품 PB 선봬

롯데마트가 오는 15일부터 대형마트 최초로 유명 요리 전문가와 손잡고 즉석 조리식품 PB(자체 브랜드) 제품을 선보인다고 12일 밝혔다.

즉석 조리식품 PB인 '와이즐렉 마음들인 RTE(Ready To Eat)' 상품은 소갈비탕, 소갈비찜, 허브스테이크, 불낙스테이크 등 총 12개 상품으로, 한식 6개 상품은 한복선 씨가, 퓨전요리 6개 상품은 우영희 씨가 자신의 요리 노하우를 담아 상품을 개발했다.

국내 최고 수준의 요리사가 상품 개발부터 출시까지 전 과정에 참여해 차별성을 높였고, 매장에서 진행되는 조리 과정의 정보를 공개해 품질 신뢰도를 확보했다고 롯데마트는 설명했다.

대표적인 품목으로는 '소갈비탕(600g)'을 4500원에, '소갈비찜(500g)' 9500원, '낙지 해물떡찜(250g)' 3480원에, '스테이크류(각200g)'를 각 3980원에 판매한다.

롯데마트는 우선 강변점, 월드점 등 수도권 20개점에서 선보인 후, 6월 초에는 전점으로 확대 판매하고, 연말까지 52개 품목으로 확대할 계획이다.

구자영 롯데마트 상품본부장은 "RTE 상품은 집에서 혼자 간편하게 먹을 수 있는 상품이지만, 전문 요리연구가들의 요리법으로 만든 만큼 맛과 품질은 최고 수준"이라며, "롯데마트에서 RTE 상품은 최근 3년간 매출 규모가 매년 20% 이상씩 신장하고 있을 만큼 인기로 향후에도 관련 상품을 지속적으로 강화해 나갈 계획"이라고 말했다.